🔎
*OlgaGera
Да, и места занимает прилично. Как чемодан без ручки.
Поделиться…
*Mandraik Людмила
В мою мелкую 1,5кг не влезет, максимум грамм 700-800 за раз, но я вообще в два приёма по полкило мою. Мне удобно, да, сначала проворачивается с трудом, но потом инерция вступает в дело и оно уже само крутится. Мне очень нравится моя каруселька и место занимает немного и на внешнем кувшине есть разметка по поллитра
*Рома
Цитата: Светта
у меня не бывает гор зелени для консервации. Мне интересно, что ты делаешь с горами зелени, куда ее сухую?
Света, ну я бы не стала измерять количество зелени только своей персоной, нас на форуме много с разными запросами от зелени до смородины-крыжовника-клубники, с разными объемами от сушки до джемов. И везде нужна мойка-сушка разными вариантами, от тазика до карусели, это обязательная сопутствующая операция.

Я как-то попросила своего зеленщика на рынке привезти 500 грамм зеленого базилика (что намного дешевле, чем пучками), и это оказалась большая гора зелени на столе, и все это нужно было сначала перемыть и высушить, и только потом резать и укладывать в морозилку. Я даже предположить не могла, что это будет таааааак много!

Для меня лично очень важно в пору большой работы на кухне чувствовать себя уютно и свободно, и иметь под рукой нужные мне предметы, даже такой большой дуршлаг-миску как эта (которых у меня 5 штук) 🔗

И вобще, мы ушли далеко от темы поиска рецептов, что может мешать другим пользователям форума
*ОгнеЛо
Для маленьких объёмов мытья, у нас, икеевская «TOKIG ТУКИГ Сушилка для салата», а для больших объёмов и высокообъёмной зелени, — брадексовая TD 0081 „Салатница универсальная «РАТАТУЙ»‟ (шинковками из набора не пользуемся, они только для мягких продуктов).
Особенно актуально для приготовления

Брадекс выбрали потому, что на момент покупки эта была единственная сушилка большой вместимости, пока раздумывали, на неё и хорошая цена появилась в одном из ИМ. У неё удобные не только сушилки но и сам контейнер с крышкой. Всё прекрасно штабелируется вместе с мисками. И, «да», свободного места для техники и инвентаря, у нас, практически, «нет». Но, от этой сушилки я не откажусь. Рома, всё очень хорошо описала.


И это при наличии достаточного количества дуршлагов и сетчатых мисок.
*Irgata
Цитата: Mandraik Людмила
небольшая каруселька, на 2литра.
малявочка. Удобненькая.
У меня тескомовская, раза в 2 больше. Тоже хорошая штукенция. Крутёж-вертёж на раз-два-три. Загрузка не малая.
*dopleta
У нас тема есть о карусельках Карусель (сушка) для зелени и листовых салатов. Один из самых необходимых для меня приборов (даже не один – у меня каруселек несколько ). Пользуюсь ежедневно: для зелени, фруктов-овощей, творога, нарезанной картошки...




И не совсем поняла, почему противопоставляются объёмы карусели и миски? Те же самые чаши от карусели – очень удобные миски!
*Lorrys
пожалуйста посоветуйте рецепт лепешек на кефире с начинкой в середине. мои любят картошку, зелень и сыр. много кислого молока остается. а как рецепт не попробую – не мое. резиновые какие то. духовку сейчас не включить – жара. пеку на сковороде. дрожжей тоже сейчас купить невозможно. понимаю, что задачу задала трудную. но может кто ее уже решил)
*gala10
Лариса, осетинский пирог:
Кулинарный рецепт (автор Танюля): Пирог осетинский в пиццепечке Принцесс.
Я его пеку на кефире и вместо дрожжей беру 2/3 ч. л. соды. Всё остальное 1/2 порции.
*Malva
Девочки, нужна ваша помощь!) Были на море, пробовали разные вкусности. И дочери очень понравились большие бублики с сыром внутри из тандыра и пахлава, такая пупырчатая, в меру сладкая, хрусткая, аж мне понравилась. А она прямо в восторге. Просит повторить) Может кто подскажет рецептики?
*shade

мир вам хлебопёки!

имеется 7 вот таких баночек\вчера одну дочка в крем для коржей пристроила\ по сайту полазил ни, чего подходящего не нашёл куда можно продукт пристроить?
Ищу рецепт на нашем форуме

Ищу рецепт на нашем форуме

*Ikra
shade, на телефоне не могу разглядеть, о чем баночки-то?)
*Туся Тася
Ikra, каштановый крем
*Ikra
Туся Тася, спасибо!
Утром как раз читала Аверченко «Индейка с каштанами».
Может, сделать из этого соус к птице? Поколдовать с любимыми специями, капнуть мадеры какой...
*Туся Тася
Цитата: Ikra
Может, сделать из этого соус к птице?
Если не очень сладкое, там в составе сахар тростниковый.
А может в булочки его?
*Елена17
Цитата: shade


имеется 7 вот таких баночек\вчера одну дочка в крем для коржей пристроила\ по сайту полазил ни, чего подходящего не нашёл куда можно продукт пристроить?
Ищу рецепт на нашем форуме
В принципе – десерт. Рецепты есть с кремом такого типа. Выбрать можно на свой вкус...
🔗

🔗рецепты-каштановый-крем

*shade
мир вам хлебопёки!

Крем уже делали сейчас тесто бля сдобы поставил, сделаю с кремом вместо корицы.
А так то он сладкий хотя идея попробовать в мясо использовать появилась
конечно не притыка так как срок годности ещё 1,5 года

Так для информации сын принёс арборио, а он конкретно в вакуум упакован прям кирпич-кирпичом
Ищу рецепт на нашем форуме
*Mandraik Людмила
Девочки, мальчики, ищу рецепт консервации смородины без сахара в собственном соку, может кто то делал? Муж начитался в тырнете рецептов, а я что то сильно сомневаюсь, что можно сохранить закатанную смородину без сахара или уксуса при комнатной температуре.
*КроНа
Цитата: Mandraik Людмила
сильно сомневаюсь, что можно сохранить закатанную смородину без сахара или уксуса при комнатной температуре.
Почему нет? Я закатываю томатную пасту и кетчуп (паста+яблоки и перец) с немножко специй и солью, а пюре из абрикосов вообще без всяких добавок, горячую массу разливаю по банкам и закрываю винтовыми крышками. Хранится в тепле два с лишним года.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения