🔎
*КроНа
Cirre, спасибо, тесто у меня будет другое, а начинка самое то!
Поделиться…
*Ukka
Ищу рецепт кексиков на йогурте для детей. Чтобы не крошились.

Подправила утром, а все пропало. Пишу вновь, чтобы понятно было, что спрашивала

.
*gala10
Оля, попробуй вот это:
Кулинарный рецепт (автор Подмосквичка): Кекс на кефире в пиццепечке Принцесс.
Можно испечь маленькими кексиками. Получается вкусно и нежно.
*Ukka
gala10, Галя, спасибо, уже испекла.
Кексики по рецепту Лены Подмосковички в мадленнице, творожные запеканки на рисовой муке, маленькая моя на обезжиренном твороге.

Ищу рецепт на нашем форуме
*КроНа
Цитата: gala10
попробуй вот это:
Обычно у Елены диетическая выпечка, а тут целый стакан сахара.
Просто я туда резко сунулась, ожидая чёнить низкокалорийненькое.
*Ukka
КроНа, Галя, Леночка выкладывает и диетическую и обычную выпечку.
Кто мешает уменьшить сахар?
*КроНа
Цитата: Ukka
Кто мешает уменьшить сахар?
И масло. Зачем? Я просто возьму другой рецепт, благо их у Лены полно, есть из чего выбрать.

Меня крайне удивил выбор такого рецепта для детей – стакан сахара на два ст. муки. Я считаю, что очень вредно приучать малышей к такой сладкой выпечке, ведь в этом возрасте у них формируются вкусовые предпочтения на всю жизнь.

*Ukka
КроНа, Вам не кажется, что мой выбор это мой выбор?
Я сахар везде уменьшаю. Муку половиню на рисовую. Или вообще меняю на рисовую.
В конце концов, я спросила, мне ответили, мне нужны были пропорции.
Вы то здесь причем?

А рецепт на самом деле хороший. База, яйцо, масло, мука, разрыхлитель сбалансированы. Далее меняй масло на мягкий творожок, муку на рисовую, цз или кукурузную, уменьшай сахар, все равно получатся вкусные и нежные. Ибо пропорции хорошие!
*КроНа
Цитата: Ukka
Вам не кажется, что мой выбор это мой выбор?
Кажется.
Цитата: Ukka
Вы то здесь причем?
Удивилась. А нельзя было?
*celfh
Девочки, не могу вспомнить, как крашу яйца. Помню -отвариваю луковую шелуху, затем отцеживаю и в кастрюлю с луковой краской кладу яйца. Отварные? Сырые? Надо уксус, не надо... Все перерыла. Может мы где-то обсуждали, кто как яйца красит?
*Mandraik Людмила
Я сырые яйца с сухой шелухой и водой варю.
*gawala
Цитата: Mandraik Людмила
Я сырые яйца с сухой шелухой и водой варю.
аналогично
*celfh
Цитата: Mandraik Людмила
Я сырые яйца с сухой шелухой и водой варю.
Спасибо! Только сюда написала, и практически сразу ответ нашла

https://hlebopechka.ru/in...ion=com_smf&topic=9012.20

Мне больше нравится без шелухи красить, ровнее краска ложится
*Рыбёшка
celfh, Татьяна, обычно провариваю сначала шелуху и потом варю прямо в шелухе. Если несколько закладок делаю, то шелуха больше вываривается (настаивается... напаривается ), тем ярче окрас яиц.
*Mandraik Людмила
Тут видела в тырнете, в каркаде варят, получаются фиолетовые до чёрного
*М@рточка
О! И не красные
*Mandraik Людмила
В тырнете много роликов и инструкций по окраске от голубых до чёрно-фиолетовых яиц. Запустите в поиск: «красить яйца каркаде» и вывалился куча всего
*ока
видела в реале яйца, крашеные каркаде, подруга экспериментировала: грязно серый камуфляж, я не стала повторять.
*Mandraik Людмила
Сама не делала, но есть интерес попробовать, если выйдут серые, можно подержать в отваре луковой шелухи и исправить цвет
*V-tina
Я в прошлом году показывала вареные в каркаде яйца. Там разные оттенки получаются, но не равномерные, как мраморные, что ли

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения