🔎
*V-tina
sabava, Тамара, он хранится достаточно хорошо, у меня дети его просто так едят, можно на терке в салат тереть, кто-то жарит или варит, но мне лично не нравится
Поделиться…
*М@рточка
Я тоже за сырой. Он вкусный. А уж полезный!!
*celfh
Цитата: sabava
Девочки, есть ведро топинамбура, зачем я его только выкопала?
О, сестра И дома в морозилке, и на даче в ящике с песком хранится, зиму на улице простоял. Но ни разу даже мысли не возникло использовать, хотя необходимость есть.
*NNV23
А я топинамбур готовлю как малосольные огурцы. Кладу сухие укроп, петрушку, хрен, эстрагон и прочие травки, свежий чеснок и заливаю рассолом (2 ст. ложки соли на литр воды). Топинамбур предварительно нарезаю на небольшие кусочки. Можно, наверное, и целый, но у меня он разных размеров. Солится-квасится около недели. А потом топинамбур промываю, укладываю в банки, заливаю чистой водой с солью и храню в холодильнике. Получается вкусный, хрустящий.
*Mirabel
у меня вопрос по приготовлению напитка из цикория. Как бы его повкуснее приготовить?
купила на днях растворимый порошок цикория, приготовила по инструкции на банке. По моему, его пить нельзя
*anavi
Цитата: Mirabel
По моему, его пить нельзя
Mirabel, Вика, конечно гадость! А ты квас из него сделай – по рецепту Нилы. Вот это будет вкуснятина!
*gawala
Цитата: Mirabel
купила на днях растворимый порошок цикория,
Вик, вместо кофе?
У нас Нестеле продается растворимый, но там цикорий, ячмень и рожь. Я пью всето кофе, но на овсянном молоке. мне очень нравится.. Молоко в магазине продается.
*selenа
Справилась
*Светта
Mirabel, Вика, эти цикориевые напитки очень отличаются вкусом, зависит от марки. Надо методом тыка искать свой вкус, все по-разному его воспринимают. Я пью пополам с молоком, мне вкусно. Перепробовала марок 5 или больше, пока нашла под себя. Марку не пишу, ты все равно такую не купишь.
*Mirabel
Ольга, Неля, да квас то я летом делаю классный-классный!
а тут как-то в местной группе на ФБ, обсуждалось, что появился такой цикория напиток прекрасный-распрекрасный чтобы не пить кофе много, вот им заменяют, ну повелась на это и купила... вот прямо нельзя его принимать вовнутрь никак так я подумала, что может как-то по особому его заваривать надо.
Цитата: gawala
У нас Нестеле продается растворимый,
Это я знаю! у нас он тоже продается, Цикорино... что ли называется, а тут чисто цикорий и кстати таки да! говорили, что с овсяным молоком его вкусно вроде.
Попробую!
Цитата: Светта
зависит от марки
по моему, здесь их не так уж и много.. ну да ладно! квас значит будем делать летом
*celfh
Цитата: NNV23
А я топинамбур готовлю как малосольные огурцы
Нина, а вы не в курсе, полезные свойства топинамбура сохраняются, если его малосолить?
*ирис.ка
А вот мне кстати квас из цикория не очень понравился
*Ромашка
Цикорий пью часто, вместо кофе. Добавляю много молока. Еще есть цикорий с какао, тоже очень вкусно. И тоже с молоком.
*Туся Тася

Цитата: Mirabel
может как-то по особому его заваривать надо.
С молоком вкус, как ни странно, очень даже достойный, а вот без молока дааа, только в квас.





Цитата: ирис. ка
вот мне кстати квас из цикория не очень понравился
Ира, а дала настояться? Его главное не пробовать сразу после приготовления, а то выльешь. А вот завтра он уже меняется кардинально.
*lira3003
Какие мы разные... Мне уролог запретил чай и кофе. Больше года пью цикорий, нормально. Правда, сейчас чередую с ройбосом.
*NNV23
Цитата: celfh

Нина, а вы не в курсе, полезные свойства топинамбура сохраняются, если его малосолить?
Я не знаю, если честно. С другой стороны, а с чего этим полезностям исчезнуть?
*М@рточка
Пила много цикория одно время. Лучшая марка – Elzа. Причём, это не только моё мнение. Подруга и тётя методом тыка выбрали ту же марку.
Чайная ложка на 3/4 стакана, остальное – молоко. Подруга ещё сахар кладёт, мне без него вкуснее.
Нашла на Озоне
🔗
*КроНа
Девочки-мальчики, кто-нибудь печёт пироги с маринованной, как для шашлыка, свининой?
Только с одни мясом наверное слишком «жирно» будет, в доме ещё есть одна большая картофелина и море лука. Риса тоже нет, тесто сейчас завела, пирог буду делать утром, в магазин до этого точно не пойду.
*Cirre
КроНа, Галина, 🔗

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения