Ну, я сегодня делала снова пирожки, теперь уже с грибами... Но, подвел меня творог... Что в него кладут- непонятно... Тесто было жидкое, пришлось добавлять муки, ну и вкус вышел вообще другой, вкусно... но, если бы я не ела их вчера, то, может и не вредничала бы... Творог был другого завода, тесто, конечно же на сковородке росло-пузырилось, но на вкус пирожки вышли слегка резиновые... нет воздушности вчерашней. 60 штучек нажарила, а остальное тесто- в холодильник... может за ночь улучшится... Делала- из расчета 720 гр творога, 6 яиц, а 600 гр муки- было явно мало.... Теперь творог брать надо на рынке, причем у проверенных продавцов