🔎

Салат из свежих огурцов с гречкой

Категория: Холодные блюда и закуски
Кухня: русская
Салат из свежих огурцов с гречкой

Ингредиенты

Огурец средних размеров 2 шт.
Гречка рассыпчатая 4 ст. л.
Лук репчатый- средних размеров 1 шт.
Чеснок 1-2 зубка
Петрушка и укроп 1 ст. л.
Заправка по вкусу

Способ приготовления

  • Огурец режем соломкой, лук - полукольцами, чеснок давим, зелень мелко режем. Гречку запариваем.
  • Всё смешать и заправить - кому чем нравится - майонезом или растительным маслом.


Поделиться…
*Феофания
очень интересное диетическое блюдо!
*MariV
Оно к тому же и вкусное!
*Антоновка
Оно к тому же и вкусное!
Проверено!!!
*Жирафка
Сделала я этот салат на день рождения сына. Честно, боялась реакции гостей, но салат понравился. Правда огурчики у меня кубиками, но и брала я их из морозильной камеры. Те, что сейчас продаются, трава-травой, а мои получились упругие, хрустящие и главное, они домашние, со своего огорода. Вкус сохранился.
Салат из свежих огурцов с гречкой
Салат из свежих огурцов с гречкой
*MariV
На здоровье!
*Anka_DL
Ольга, несу тебе спасибо за салатик!
Вкусовое сочетание довольно необычное, но вполне имеет место быть. Только в следующий раз я положу все же один, а не два зубчика чеснока.
Салат из свежих огурцов с гречкой
*francevna
Ольга, спасибо за рецепт. Взяла в закладки. Огурцы ещё растут свои.
*francevna
Сегодня делала салат, но гречку заменила на НУТ. Получилось вкусно и очень красиво, такой салат и для праздничного стола подойдёт. А с фото у меня проблемы.
*MariV
Спасибо девочки, всем на здоровье!
*KEI

Оля, спасибо за идею, я готовила этот салат, но так, как, у меня была только половина свежего огурца, то пришлось немного импровизировать: я добавила еще и свежую морковь, натертую на крупной терке и заправила салатной заправкой (мед+соевый соус+лимонный сок+оливковое масло), правда лук и чеснок не добавляла, получилось очень вкусно, напомнило тайскую кухню



==
*MariV
В тайской кухне гречка? - оригинально!
*Галюнюшка
Спасибо за рецептик и идею!
Гречку не люблю. Домочадцам варю, а сама не ем. Вот и опять была сварена гречка с черносливом. Решила попробовать: гречка с черносливом +
огурец+
зубчик чеснока+
зелень (кинза)+
раст. масло.
Съела с удовольствием. В таком виде гречка появится на моём столе.
*MariV
На здоровье и радость в доме!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения