Салат из свежих огурцов с гречкой
Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты |
Огурец средних размеров | 2 шт. |
Гречка рассыпчатая | 4 ст. л. |
Лук репчатый- средних размеров | 1 шт. |
Чеснок | 1-2 зубка |
Петрушка и укроп | 1 ст. л. |
Заправка | по вкусу |
Способ приготовления
- Огурец режем соломкой, лук - полукольцами, чеснок давим, зелень мелко режем. Гречку запариваем.
- Всё смешать и заправить - кому чем нравится - майонезом или растительным маслом.
Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
Феофанияочень интересное диетическое блюдо!
MariVОно к тому же и вкусное!
АнтоновкаОно к тому же и вкусное!
Проверено!!!
MariVНа здоровье!
Anka_DLОльга, несу тебе спасибо за салатик!
Вкусовое сочетание довольно необычное, но вполне имеет место быть. Только в следующий раз я положу все же один, а не два зубчика чеснока.

francevnaОльга, спасибо за рецепт. Взяла в закладки. Огурцы ещё растут свои.
francevna Сегодня делала салат, но гречку заменила на НУТ. Получилось вкусно и очень красиво, такой салат и для праздничного стола подойдёт. А с фото у меня проблемы.
MariVСпасибо девочки, всем на здоровье!
KEI
Оля, спасибо за идею, я готовила этот салат, но так, как, у меня была только половина свежего огурца, то пришлось немного импровизировать: я добавила еще и свежую морковь, натертую на крупной терке и заправила салатной заправкой (мед+соевый соус+лимонный сок+оливковое масло), правда лук и чеснок не добавляла, получилось очень вкусно, напомнило тайскую кухню
==
MariVВ тайской кухне гречка? - оригинально!
Галюнюшка Спасибо за рецептик и идею!
Гречку не люблю. Домочадцам варю, а сама не ем. Вот и опять была сварена гречка с черносливом. Решила попробовать: гречка с черносливом +
огурец+
зубчик чеснока+
зелень (кинза)+
раст. масло.
Съела с удовольствием. В таком виде гречка появится на моём столе.
MariVНа здоровье и радость в доме!