Матуля
Хозяюшки! Помогите, кто что знает про эту модель? Это новинка., и цена не дорогая. Меня смущает что нет выпечки. Есть такие программы: МОЛОЧНАЯ КАША, ЭКСПРЕСС, ВАРКА НА ПАРУ, СУП, ТУШЕНИЕ.

Мультиварка Scarlett SC 410
ИРР
Цитата: МАТУЛЯ

Хозяюшки! Помогите, кто что знает про эту модель? Это новинка., и цена не дорогая. Меня смущает что нет выпечки. Есть такие программы: МОЛ. КАША, экспресс, варка на пору, суп, тушение.
это аналог ЮММИ В, берите! хорошая, если еще и недорогая, то считай повезло. Печь и делать зажарки можно на любой горячей проге, например стандарт (рис) или пар. Отлично, что есть тушение.

Матуля!, скажите, пжл, сколько это недорогая? и где можно пощщупать?
ИРР
Цитата: МАТУЛЯ

Девочки я живу в Р. Б. мне придёться заказывать её в г. Минске. Но по цене сами судите супра 4511 790000, а скарлет 380000. Незнаю, надо наверно решиться на скарлет, она ещё похожа на виконте. Ну а к программы буду изучать.
Понятно. Мощность 700 для 4-х литровой хорошая, значит, она и печет и жарит. Обычно у маленьких 2-3 литровых мощность 600, у больших 5 литр - 800-900. Значит, и Скарлетт соответствует стандартам.
Pingvinus
МАТУЛЯ, Вы уж расскажите о мультиварочке Скарлетт поподробнее, если купили. А то еще нигде нет отзывов на нее.
Очень она симпатичная и цена хорошая. Вот думаю покупать или нет. Смущает отсутствие функции "Выпечка" и совмещение функций "На пару" и "Тушение" на одной кнопке. Это что же на "Тушении" такое активное кипение будет? И как Вам качество кастрюльки? И общее впечатление от мульти?
Pingvinus
Купила сегодня мультиварку Скарлет.
Не смогла удержаться и дождаться отзывов МАТУЛИ.
Купила за 304 грн в днепропетровском интернет - магазине "Домобыт". Дешевле самой простой рисоварки.
Мультя очень симпатичная, по дизайну похожа на круглую Юмми.
Кастрюлька объемом 4 литра, если налить воды до самого края кастрюли, т. е. полезный объем около 2,5 - 3 литров.
Качество кастрюльки такое же как у Перфезз или даже немножечко хуже.
Крышка несъемная.
Запах пластика от мульти гораздо сильнее чем был от Перфеззы, но после промывки и кипячения воды с лимоном на "Варке на пару" запаха уже почти нет.
Размер самой мульти, несмотря на 4 литровую кастрюлю, точно такой же как у большого Панасоника или 5 литровой Юмми.
А еще к мульте прилагается отличная книжечка с рецептами, красочная и неплохо расписаны сами рецепты, их немного, но для начинающих мультиварочников такая книжечка просто находка.

Вобщем мое первоначальное мнение такое: мультиварка Скарлет, конечно не идеал, но отличный вариант если нет финансовой возможности купить что-то подороже, или не уверен, что мультиварка вообще нужна и хочется просто попробовать, что это такое. Ну и конечно классный вариант для таких девайсоголиков как я - и бюджетно и новенький девайсик есть на кухне.

🔗 - вот ссылка на сайт производителя, там можно посмотреть довольно подробную инструкцию к этой мультиварке (точно такая же инструкция в бумажном варианте идет в комплекте с мультиваркой).
Pingvinus
Хорошие новости для потенциальных владельцев мульти Скарлетт. Кастрюлька от Декса идеально подходит для Скарлетт!
Цитата: Кети

Кому интересно, произвела замеры кастрюльки DEX.
диаметр дна с внешней стороны 16,5 см;
диаметр вверху кастрюльки внутри 21,5 см; с бортиками 23,5 см;
обхват кастрюльки вверху снаружи бод бортиком 70 см;
высота 13 см.

Я как и Кети (спасибо ей за точные размеры Дексовой кастрюли ) произвела замеры своей кастрюли и они совпадают до миллиметра, да и визуально я сразу заметила сходство с кастрюлькой Декса.
🔗
Вот первые эксперименты в мульте.
Рис получился идеально на автоматическом режиме "Крупа".
🔗
Пирог с грушами тоже неплохо вышел на режиме "Суп". Пропекся за 40 минут, причем программу я не перезапускала. Правда делала я половинную дозу, поэтому пропекся он быстро и получился не слишком высокий, но очень вкусный.
🔗
Вобщем, пока что, я очень довольна мультиваркой Скарлетт, за такие смешные деньги она просто отлично себя показала, да еще и можно купить хорошую сменную кастрюльку за небольшие деньги.
ИРР
Pingvinus, очень хорошенькая, жалко только крышка несъемная , но у меня была такая рисоварка - крышка один в один, прослужила 2 года (использовала по нескольку раз на дню за неимением газа). Стоила, правда, 460 гр в Метро Кастрюлька была похуже и то не подвела, пластик в крышке потрескался. Но, считаю, она свое отработала честно.

Замолвите слово за молочную кашу, пжл когда будете готовить, либо просто за молоко. Что там за прога, бережная? и как с тушением? почему оно в описании объединено с варкой на пару? имхо - наши там поперекасячили проги при переводе
Матуля
Девочки! Моя мультиварка уже дома. :yahoo:Утром делала мол. кашу по-восточному, получилось вкусно, :nyam:ребёнок уплетал и добавки попросил. Теперь сижу и перебераю рецепты что ещё приготовить. Очень хочется сделоть выпечку.
Pingvinus
Итак, продолжаю рассказ о мультиварке Скарлетт.
По функции "Молочная каша". Просто супер все получилось, идет тихое кипение, ничего не убегает, не выкипает и не пригорает. В Перфеззе у меня молочка тоже неплохо получается, но все таки в 90% случаев приходится отмывать крышку и клапан от молочной пены, а в Скарлетт все получилось идеально, крышка совершенно чистая.
По функции "Тушение/Варка на пару". Вот тут легкое разочарование. Это все таки больше "варка на пару" чем "тушение". Кипение довольно активное, скорее как на функции "суп" . Но, я думаю, что тушить вполне можно на "молочной каше".
Несмотря на недостатки режима "Тушение" мне нравится эта мультя, не ожидала от такой дешевой техники такой хорошей работы. Видимо прийдется для мамы и сестры покупать еще парочку Скарлетов.
Матуля
Готовила творожную запеканку на программе "суп" поставила на45 мин. выключилась через 15 , я оставила на подогреве , затем поставила на "тушение" опять выключилась через 15 мин.,, за это время она успела пропечься получилось вкусно. Это первая моя мультя поэтому всё пробую.
ИРР скажите на какой программе лучше печь тортик?
ИРР
Цитата: МАТУЛЯ


ИРР скажите на какой программе лучше печь тортик?
если нет отдельной проги выпечка- печь и делать зажарки можно на любой горячей проге, например пар или рис. Цыганка печет на проге рис - у вас это стандарт- 2 цикла.

Цитата: Pingvinus

. Но, я думаю, что тушить вполне можно на "молочной каше".
+1.

Я молочные каши варю все на тушении. А здесь с точностью до наоборот.
Матуля
Готвила уже несколько блюд, получается очень вкусно, , а вот выпечка никак
Pingvinus
Rina, я в киевском инет-магазине Оптимарт купила еще 2 Скарлета, для мамы и сестры, по 258 грн.
NadinSA, функции "Выпечка" в Скарлетт нет, но ведь печь можно даже в однокнопочной рисоварке. Я пекла на "Супе", нужно два раза включать, т. к. мультя минут через 15 переходит на подогрев. Правда пекла я только для пробы пару раз, т. к. у меня есть еще Перфезза 57 с выпечкой. Но я считаю, что за такие деньги можно и немного повозиться с выпечкой.
В остальном мультиварка Скарлетт, на мой взгляд, ничем не хуже любой другой мульти.
nadyanik
ой, беда. Приготовила рис с овощами и моя мультя протекла по все щелям (это в буквальном смысле), табло покрылось испариной , отнесла обратно . А рис получился прекрасный. В общем, что такое не везет и как с этим бороться.

Вначале испариной покрылось табло, затем из под самого табло потекла водичка, а затем из под края низа, где железка переходит в пластмаску.

Готовила рис на экспресс, закладывала по инструкции. Думаю что это роблема данной мульти, если попадется такой же вариант возьму с удовольствием (вот только у них она была в единственном экземпляре), но теперь буду проверять на месте.
NadinSA
Цитата: ИРР

зы. Кстати, люди! кто знает- какой порядок возврата, если берешь через интернет магазин? все равно через сервис возвращать? или сразу в магазин, где брал после заключения сервисного центра... ( а это другой город, как правило )

насколько мне объясняли в магазине (если я не перепутала ничего ), то
- вовзврат поюзаного-поломатого им, а они отправляют в сервис-центр на экспертизу и уже по результатам ее решают.
- или самому в сервис-центр , а потом к ним.

Но практика ли всех магазинов это, или только в том конкретном -не знаю, но предполагаю, что это не единичный подход.
SupercoW
ИРР, помнишь как у меня с перфеззой было?
так вот там мне четко сказали, возврат 14 дней - это если техника не использовалась (просто что-то не подошло... цвет, размер...) и тогда прямо в магазин. если же обнаружились косяки в процессе использования, то только через сервисный центр. сервис тестирует и дает свое заключение: либо ремонтирует и возвращает владельцу, либо дает акт о невозможности ремонта и тогда с этим актом в магазин за заменой.

суть в чем, если не использовали товар, то они же его могут потом снова продать. а если уже использовали, то они должны его списать (ну или как-то вернуть поставщику), а для этого нужна аргументированная причина (причину дает сервисный центр).

как быть с межгородом, не подскажу. сама понимаешь, в каждом магазине свои правила и "приколы".
Pingvinus
Вот испекла сегодня грушово-имбирный пирог в Скарлетт, специально экспериментирую с выпечкой для тех, кто сомневается в возможности печь в этой мульте.
Пекла сначала на режиме "Крупа", а после первого отключения мультиварки, переключила на "Молочную кашу" и еще минут на 15 на подогреве оставила. Мне показалось, что такой вариант самый удачный, т. к. на "Крупе" температура набирается медленнее и не сразу образуется корочка на дне, которая потом мешает мульте нормально работать.
🔗

nadyanik, как жаль что Вам попалась бракованная мультя. Надеюсь удастся без проблем поменять на новую.
Я купила уже 3 Скарлетта и все, т. т. т., работают нормально. Я еще их тестирую, прежде чем отдать маме и сестре, но никаких проблем пока нет, еще раз т. т. т.
Pingvinus
МАТУЛЯ, зажарку я еще не делала, но скорее всего, для нее подойдет режим "На пару" или "Суп". Они мне показались самыми горячими.

А на выпечку решайтесь, ничего страшного если получится не совсем идеально, главное понять принцип и последовательность действий в переключении режимов. Пробуйте сначала на не дорогом наборе продуктов. Например, манник с любыми фруктами.
Очень вязкое и однородное тесто, как например в торте "Черный принц" (тесто с вареньем) получается плохо, оно сразу образует корку на дне и мультя отключается каждые 3-5 минут, в итоге низ довольно сильно подгорел, хоть пирог и допекся. А вот манник и грушовый пирог получились хорошо, всего с одним отключением. И начинайте печь на "Крупе". Удачи.
Матуля
НА ПРОГРАММЕ Молочная каша таймер есть!
Helga
Девочки, поделитесь рецептиками выпечки (со всеми мерными стаканчиками)))) и алгоритмом программ, которые вы использовали. А то вчера хотела пирог испечь. а она мне ошибку Е2 выбила и выключилась(((( Вот и не получилось у меня ничего испечь. а так хотелось...

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).