🔎
*Наташхен
Цитата: Эля_луг

Наташхен, можно семена укропа купить в аптеке.
Спасибо за идею! Правда я на даче, аптек тут нет (А то есть обычный пакетик с семенами укропа, которые сажают, тоже подойдет?
Поделиться…
*liusia
Доброго здравия всем! Я в этом году только по этому рецепту закрыла огурцы. Переболела тяжело Ковидоми огород не сажала, так подруга и соседки 2 огурцов приносили. Вот только кабачки не получилось так закрыть, очень крупные приносили. А укроп в аптеке семена покупала. Огурцы храню дома, под диваном. Стоят и ничего им не делается. Очень я довольна этим рецептом. Тоже сомневалась поначалу, сделала одну баночку на пробу, и пожалела что мало.
*Эля_луг
Наташхен, конечно подойдёт.
*kortni
Цитата: liusia
Вот только кабачки не получилось так закрыть, очень крупные приносили.
Людмила, а Вы кабачки полосками или кругляшами нарежьте – вкус от нарезки не измениться, точно говорю.
*ОгнеЛо
Цитата: Наташхен
которые сажают, тоже подойдет?
Только если их ничем не протравливали!
*OlgaGera
Цитата: Наташхен
тоже подойдет?
неееее! Ни в коем рАзе!
всё, что в пакетиках, обрабатывается специально. Никакие семена для посадки покупные есть нельзя!
Закажите семена или у соседей попросите.
Цитата: Наташхен
Правда я на даче, аптек тут нет
Необитаемый остров?
*liusia
Ирина, если принесут ещё так и сделаю. Уж очень они вкусные по этому рецепту. Обычно я молодые кругляшами резала. А что принесли хочется аджики кабачковой сделать.
*Тетя Бэся
Цитата: liusia

хочется аджики кабачковой сделать.
А это что такое? Я скоро умру от нашествия кабачков... жареные-пареные и так кусками Я их мариную по этому рецепту и икру кручу, может и аджику бы сделала..
*liusia
Елена, рецепт отправила в личку. Не хочется тему засорять личным.
*Наташхен
Цитата: OlgaGera

неееее! Ни в коем рАзе!
всё, что в пакетиках, обрабатывается специально. Никакие семена для посадки покупные есть нельзя!
Закажите семена или у соседей попросите. Необитаемый остров?
Нет, но доставки из аптек к нам нет.
Нашла на вайлдберриз вроде-закажу.
*Наташхен
Девочки, как думаете, вот такие пойдут?
🔗
Как вот понять, обработаны они чем-то или нет.
*Светта
Наталья, я просто уверена, что если сделать огурцы без этих укропных семян, то на вкусе кардинально это не отразится. Семена дают не вкус, а аромат, причем не такой уже и сильный.
Если такие танцы с бубнами по добыванию этих семян, я бы давно плюнула и закрывала что есть.
*Fotina
Цитата: Наташхен

Девочки, как думаете, вот такие пойдут?
🔗
Как вот понять, обработаны они чем-то или нет.
если предполагается проращивание на микрозелень и указано «приправа, специя», то не обработаны, видимо.
В прошлом году покупала 0,5 кг пакет семян. Забыла дома. Сейчас купила на Озоне банку Индана. Раз специи, то точно не отравимся)

Обрабатывают пакетики для посадки в землю. От болезней, гнили и тд.
*Наташхен
Спасибо всем за ответы!
*Иришк@
Цитата: liusia
Елена, рецепт отправила в личку. Не хочется тему засорять личным.
А может написать рецепт отдельно? Интересно многим будет.
Цитата: Светта
я бы давно плюнула и закрывала что есть.
Точно, всегда так делаю если чего то нет (или не люблю).
*liusia
Цитата: Иришк@
А может написать рецепт отдельно? Интересно многим будет.
Как приготовлю, с фото выложу рецепт. Да и особо писать нечего, до того быстро всё.
*OlgaGera
Цитата: Наташхен

Девочки, как думаете, вот такие пойдут?
🔗
Как вот понять, обработаны они чем-то или нет.
я бы эти взяла
🔗 там и отзыв, что для засолки брали
*Alenka578
А мы сегодня одну баночку открыли попробовать. За 2 недели вроде как промариновались. Ну... Вкусно, но не наше. Именно этот рецепт «на ура» не пошел... Да, вкус сбалансированный, всего в меру. Думаю, еще просолятся немного к зиме, настоятся, будет вообще хорошо. Но все-таки для нас слишком много сахара и уксуса. Особенно уксуса. Попробую закрыть несколько баночек с мЕньшим количеством, кто-то так делал, вроде должны будут стоять.
Моим мужикам сложно огурцами угодить. То не так хрустят, то сладкие, то уксусные, бочковые не любят... Но как подпол открываем, мелкий обязательно за папой и вытащить его оттуда можно только вместе с баночкой огурчиков, лучше с помидорками
За рецепт спасибо! Может, удастся поймать нужный нам баланс вкуса, немножко изменив количество соли-сахара-уксуса
*Таньча
Цитата: Alenka578
Может, удастся поймать нужный нам баланс вкуса, немножко изменив количество соли-сахара-уксуса
Рановато открыли. Через месяца два у них будет совершенно другой вкус. И возможно очень вам придётся по вкусу.
*Alenka578
Таньча, Татьяна, а уксус куда денется? не спорю, промаринуются, вкус изменится. И уже сейчас очень вкусно. Но уксусно. И сладко.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения