Фруктово-ягодные заготовки

Варенье из абрикосов (закатка)

Категория: Заготовки

Ингредиенты
Абрикосы	1кг
Сахар	1кг

Способ приготовления

Абрикосы разрезать на половинки удалить косточки засыпать сахаром на 8-10 часов, чтобы пустили сок несколько раз (4-5) ддовести до кипения и отставить до полного остывания в конце варки абрикосы стновятся полупрозрачные в последнюю варку можно добавить ядрышка подсушеных абрикосовых косточек это придаст варенью неммного миндальный аромат. Горячим закрываем в стерилизованые банки и ждём зимы.
Приятного апетита

Примечание

Варенье из абрикосов