Блендер (страница 6)

xia
Помогите определиться с выбором блендера
Выбрала 3 похожих модели примерно по одной цене.

В последнее время увлеклась готовкой, очень люблю вкусно покушать, а с ресторанами в нашей деревне плохо дело, особенно в не тур. сезон. Поэтому блендер нужен добротный на много функций.

Раньше у меня был какой-то Braun с чашей, измельчать что-либо в чаше было невозможно, получалось отвратительно и размазывалось по стенкам. Пользовалась только насадкой для супа-пюре, она была металлическая и работа отлично.
Сейчас нужен хороший измельчитель и чтобы на небольшие объемы был, супы-пюре делать, фарши, молочные коктейли, тесто для блинов, мужу надо чтобы лед колол.

Самая популярная и в тоже время хорошая модель (судя априори по яндекс-маркету)
Philips HR 1372
хотя там довольно часто встречается информация что через год блендер совсем подыхает
Плюсов довольно много, например есть большая и малая чаша, 5 скоростей (читала что чем больше скоростей, тем больше возможностей) и есть функция отключения при перегреве, хотя отношение к ней неоднозначное.

Далее идет модель Bosch MSM 7700 Отзывов довольно мало, но те немногие, что удалось найти очень хорошие.
По комплектности уступает филипсу, имеет только 1, но среднего размера чашу и только 2 скорости. Мне в данной модели у которой всего 2 скорости не понятно зачем там лед-индикатор скоростей, меня это настараживает, т. к. я вижу что производитель пытается не качеством привлечь внимание к блендеру, а какими-то бестолковыми наворотами.

И еще не особо рассматриваю, но учитываю модель Braun Multiquik MR 730
У него самая бедная комплектация, зато аж 15 скоростей, имхо перебор. Венчика нет и не понятно можно ли сделать тесто для блинов.

Обзоров по блендерам крайне мало, тем более чтобы было тестирование работы блендера а не просто обсасывание параметров, размеров, веса, дизайна и прочей вторичной ерунды.
Вот пишут что бош не достаточно хорошо спраился с некоторыми задачами
Вот девушка попользовалась и бошем и филипсом и пишет что бош лучше справляется с задачами. Ее отзывы и не дают мне определиться окончательно с выбором. Я даже зарегилась на этом сайте, чтобы ее расспросить поподробней, но она не отвечает.
 хороший отзыв про филипс и типа по итогам независимого тестирования
В тесте на приготовление коктейля опять же хорош филипс
Нет сравнения именно этих моделей филипса и боша, поэтому и сложно между ними выбрать.

Если кто-то из вас пользуется одной из этих моделей, напишите пожалуйста, поподробней про результаты разных задач, как с ними справляются ваши блендеры и довольны ли вы этими результатами.

zvezda
А почему не рассматриваете Кевуд?? Он единственный с трёхлезвийным ножом..... да и насадки для протирки пюре нигде нет. Кстати я тестировала на коктейле.... так вот Браун так не справился....

xia
А почему не рассматриваете Кевуд?? Он единственный с трёхлезвийным ножом..... да и насадки для протирки пюре нигде нет. Кстати я тестировала на коктейле.... так вот Браун так не справился....

Я смотрела модель HB 795 из тестирования от Гастронома. По тестам отлично справился со всеми функциями, но резки мне не нужны, к тому же модель еще и лед не колет. Есть похожие, которые колят, но они все с резками и стоят порядка 5т. р. Мне это не нужно и не хочу за это переплачивать. И насадки в этих моделях для пюре нет.

Модель из ролика HB 724 отличная и насадка для пюре впечатлила и вообще количество функций.
Не нашла ничего на счет льда и фарша. Лед наверное точно не колет.

Остальные модели с меньшим количеством функций и маломощные.

А вы пользуетесь кенвудом? Всем довольны? Какой моделью?

Я написала функции которые важны, если кар. пюре будет хорошо делать, а не в клейстер превращать - хорошо, есть нет, совсем не проблема.

Ernimel
xia, по функциям вам бы подошел браун 6550 в комплектации малая чаша+большая чаша с вставкой-ледоколом и венчиком. Сдохнет-не сдохнет - это лотерея, про филипсы точно так же пишут, что у кого-то помирают, а у кого-то живут вечно. Как брауноюзер со стажем могу сказать, что с точки зрения эргономики - все удачно. С точки зрения надежности пластика и аксесуаров - супер, все посудомоемое и легко снимается-ставится, ножи ноги низкие и хорошо берут малые дозы, с точки зрения мотора... см выше мои несколько постов.

ps: не ведитесь на кол-во скоростей, там почти везде плавный регулятор стоит от минимума до максимума, и на нем условная градация. Кстати вот минимальная на брауне могла бы быть поминимальнее - обороты высоковаты на мой вкус, а иногда надо просто аккуратно вмешать белок в тесто. Не знаю, как с этим моментом у филипсов..

zvezda
У меня Браун MR 570 PATIS FP K HC и Кенвуд именно из ролика. Кенвуд стоит 2700!!! А Браун-6000...... но сейчас бы я Браун не взяла. Фарш Кенвуд делает, там есть довольно нормальный стакан. Сравнивала оба одновременно-разница большая... Кенвуд намного лучше. Делали майонез, коктейль молочный, измельчала овощи Пюре она просто протирает через дырочки, притом, что диаметр протирки-10см. Очень удобно протирать творог!!! Погружала Кенвуд в горячую кастрюлю... вообщем тестировала по полной!!! Я от него в восторге!!!

xia
Да, цена на кенвуд из ролика порадовала за такие возможности. И качество выполнения операций хорошее.
Один похоже только минус, нет колки льда, но мне лично это и не надо, поэтому склоняюсь наверное к этому кенвуду. А для колки льда пусть муж че хочет отдельно покупает.
Еще кроме насадки для пюре подкупает чаша для измельчения в которой не надо ничего поправлять, я это терпеть не могу.
Цена получается ниже чем на филипс или бош.

Щас ответила знакомая, которая юзает филипс 1372 говорит что приходится открывать и поправлять, однозначно мне такое не надо. Сравнивать ей особо не с чем, фарш не делала, в остальном довольна.

liquidboy
Можно ли на Кенвуде HB790\791\795 делать детское питание. Судя по отзывам вполне возможно, но там же нет измельчителя в комплекте! Или можно без измельчителя?

zvezda
Отличный блендер!!! А пюре делается ногой!!! Там кстати и тёрка и шинковка есть!!! А в 795 модели-ещё и лёд колет.... и вспениватель есть...

Valyusha
Подскажите насколько эффективна функция взбивания в блендере Кенвуд HB 724 (того что из ролика), взбивает ли белки до устойчивых пиков (венчик). А так же удобен ли данный блендер для приготовления детского питания?

zvezda
Про белки-если хотите сегодня попозже специально проведу эксперимент, а вот детское питание-вы имеете ввиду хорошо ли он пюрирует??? У меня просто нет маленьких, но ногой пользуюсь часто и с уверенностью могу сказать, что видимо за счёт тройного ножа, чего нет ни в одном блендере, суп-пюре делает просто отлично. И коктейли взбивает супер!!! Я одновременно делала 2-мя блендарами... им и Брауном, так вот разница есть.... Кенвуд лучше намного!!! А вот третьей насадкой пока не пользовалась. Пюре или творог делаю почти через день..... результат радует.

liquidboy
Сравнивая цены на Кенвуды, стало интересно, какие операции 724 модель может делать, а 791 не может?

zvezda
Посмотрите

они вообще разные!!!

liquidboy
Если бы они были похожи, я и сам бы сразу понял отличия. В том-то и дело, что они разные! Вопрос остаётся в силе. Наверное, чтобы ответить, нужно вспомнить, что в 795 есть лопаточка, овощерезка и подставка, а в 724 есть стакан и измельчитель.

И почему на всех видео с блендерами они добавляют жидкость, нам почти всегда нужно сблендить без жидкости!

xia
zvezda спасибо вам, благодаря вашей мысли на счет кенвуда, решила взять все-таки его

Конечно, впечатлило видео, хотя до этого я смотрела видео и филипса и боша и брауна, почему-то не так впечатлило.
В поисках инфы про эти 3 модели, которые рассматривала часто натыкалась на хорошие отзывы про кенвуд, да и опять же доверяю тесту гастранома.

Не рассматривала его, т. к. думала, что у нас не продается, я щас живу в Хорватии, не знаю чего не посмотрела, может еще и потому что марка для меня совсем не знакомая.
Оказалось что и у нас они продаются, но моделей меньше, а цены значительно выше, но это не проблема. К новому году гости подтягиваются вот они и привезут из Москвы.

Единственный минус, но не для меня, а для мужа, это отсутсвие колки льда, но вместо него есть и плюс, это насадка для пюре.
Сначала думала что не особо и нужна, но в итоге решила что пюре делаю я, хотя это скорее мужская работа, мы его любим и часто готовим, поэтому мне лично это нужнее, чем лед колоть, к тому же эта функция востребована только летом. И мне важно качество выполняемых операций, особенно не ковыряние пальцем в чаше измельчителя.

Ну и еще вчера специально ездили по магазинам, чтобы все потрагать, понажимать на кнопки, поотстегивать насадки и т. п. И кенвуд даже при таком незатейливом первом знакомстве произвел лучшее впечатление, в руке держать невероятно приятно и легко нажимаются кнопки. Ну и у меня хороший «нюх» на качественные вещи, но мне их надо потрогать для этого, нюх тоже сказал брать кенвуд

zvezda
xia очень рада, что наши вкусы схожи!!! я тоже люблю качественную технику.... а про лёд.... ну у нас это действительно не так востребовано, а вот пюре-просто прелесть и мне ещё очень нравится творог протирать!!!
Valyusha извините не успела сегодня белки опробоват ь... но завтра сделаю обязательно!!!

Margit
xia
Для колки для используют миксер. У Кенвудов есть модели с металлическим миксером в комплекте, как раз его и используют для колки льда.

liquidboy
Если бы они были похожи, я и сам бы сразу понял отличия. В том-то и дело, что они разные! Вопрос остаётся в силе. Наверное, чтобы ответить, нужно вспомнить, что в 795 есть лопаточка, овощерезка и подставка, а в 724 есть стакан и измельчитель.

И почему на всех видео с блендерами они добавляют жидкость, нам почти всегда нужно сблендить без жидкости!
Тишина...
Ладно, забудем о неплохом блендере Кенвуд-790\791\795.
Скажите хотя бы, чем лучше Кенвуд 724 по сравнению с Филипсом 1372? (не считая насадки для пюре и неотключений при перегреве которого нет)

xia
Видео, даже рекламного, блендеров кенву 790\91\95 совсем нет никакого, я не нашла ничего.

Мне не понятно что делает насадка в виде палочки с 2мя кружочками? Для чего ее используют?

Еще не смогла понять что есть такого в модели 791 для колки льда? Чем там лед колоть?)

liquidboy
Мне не понятно что делает насадка в виде палочки с 2мя кружочками? Для чего ее используют?
палочка для смешивания, судя по описанию комплекта

сам позавчера звонил на их линию поддержки, там сказали, что не знают, можно ли на 791-ом делать детское питание, и мой запрос отошлют куда-то дальше. ждите ответа...

zvezda
liquidboyв 724 новая технология-ТРОЙНОЙ нож в самой ноге!!! А палочка в 971-это взбиватель. И честно говоря чем он там колет лёд.... я тоже не увидела. Они совсем разные-971 ещё трёт и шинкует, лично мне это не надо, мне важнее пюре и ножи!!! И цена-971 в два раза дороже!!! Для каких целей Вы хотите его брать???

xia
А что конретно взбивать можно этой палочкой? Пенку например для капучино можно взбить?
И если эта палочка взбивает, то наверное там «нога» делает не вращение а вверх\ввниз или все-таки при помощи врачщения этой палочки?

И можно ли эту насадку-палочку использовать в модели 724 (докупить ее отдельно при этом)?
Или может быть пенку для капучило модель 724 и так делает?
Там написано 23 операции, но нигде нет списка этих операций, наверное это только в инструкции есть.... если это так то это странно со стороны производителя не давать полной инфы по возможностям каждой модели.

liquidboy
liquidboyДля каких целей Вы хотите его брать?
если вы хотите сказать, что 724-ый идеален для маленького ребёнка, то я это понимаю, но меня ещё привлекает возможность шинковки... но не за эти деньги!

zvezda
в 724 нет шинковки!! А вот 971 действительно дороговат...

celfh
Инструкция по Кенвуду 724 по этой ссылке.
сегодня хотела идти покупать, но прочитала, что продукты возможно взбивать только при комнатной температуре (а картофельное пюре?) и нельзя взбивать масло, сахар. Т. е. крем ни как? Майонез тоже ни как нельзя? Или инструкция жизни не соответствует?

celfh
Ничего в этих инструкциях не понимаю. Пошла еще раз почитала. Майонез можно делать. Белки взбивать можно, а сахар нет. И чего?
Мне крем делать надо. Так для этого комбайн покупать?

obgorka_gu
Ничего в этих инструкциях не понимаю. Пошла еще раз почитала. Майонез можно делать. Белки взбивать можно, а сахар нет. И чего?
Мне крем делать надо. Так для этого комбайн покупать?
а я крем всегда миксером взбиваю..., а блендером сахар нельзя наверное что бы ножи не затупились (ИМХО), вот майонез классно получается ногой, и суп-пюре я прям в кастрюле только с огня, делаю (у меня браун метал-наконечник, но на кенвуд как у Звезды тоже поглядываю, на случай если сломается или вдруг второй понадобится... ) У меня тоже дилемма была дополнительно к блендеру или миксер с чашей покупать или комбайн нужно (задача и тесто месить и белки и крем масляный в небольших количествах), после долгих раздумий и советов-мнений форумчанок для себя остановилась на Кенвуд-260 (по цене адекватен, мощность не меньше чем у других миксеров, при этом (я поняла, возможно ошибаюсь и незнаю как будет качество) и тесто для пельменей и белковый и масляный крем в небольших дозах, а то что нет дополнительных насадок и прочего чего полно во всех комбайнах, меня это только радует - потому что нужно только венчики и крючки...)

zvezda
Где Вы увидели что нельзя сахар??? :oБелковый крем конечно можно!!! А для горячих специальная насадка в нём есть, что бы прямо в кастрюле смешивать!!!
obgorka_gu Сейчас посмотрю ваш выбор.....

zvezda
Отличный выбор!!! Он не шинкует, но со временем можно просто отдельно за 1800 купить комбайн к нему с 6 насадками..... ну это если понадобится!!! И мясорубку можно докупить пожеланию......

obgorka_gu
Отличный выбор!!! Он не шинкует, но со временем можно просто отдельно за 1800 купить комбайн к нему с 6 насадками..... ну это если понадобится!!! И мясорубку можно докупить пожеланию......
Так мне как раз в нем нравится отсутствие дополнительных ненужных насадок!!! Я люблю почти все по отдельности! Спасибо Звезочка, за дополнительную уверенность в правильном желании!

celfh
Где Вы увидели что нельзя сахар??? :
так в инструкции прочитала...

xia
Вчера наконец-то получила свой блендер
Пока еще не разбиралсь, в последствии обязательно напишу подробнее своем мнение по его пользованию.

На данный момент мне не понятно как его хранить, подставки нет...
Сегодня муж делал омлет венчиком, и куда приткнуть блендер когда им что-то поделал тоже не понятно...
Может есть что-то подходящее у других моеделей кенвуда... постараюсь раздобыть в сервисе....

Мужу не понравилось тугое переключение скоростей, может разработается...

Ernimel
На данный момент мне не понятно как его хранить, подставки нет...
у меня под блендер на стенке висит икейский подвесной пластиковый контейнер. Очень удобно - туда как раз входит мотор с проводом плюс любимая запчасть (нога и\или венчик, например, а у меня там вакуумизаторр обычно болтается). Как его зовут не помню только, но у них целая серия была разных цветов, крепится на два шурупа или на два крючка если есть рейлинг (шина настенная), на круглый рейлинг может вешаться прямо так.

xia
у меня под блендер на стенке висит икейский подвесной пластиковый контейнер. Очень удобно - туда как раз входит мотор с проводом плюс любимая запчасть (нога и\или венчик, например, а у меня там вакуумизаторр обычно болтается). Как его зовут не помню только, но у них целая серия была разных цветов, крепится на два шурупа или на два крючка если есть рейлинг (шина настенная), на круглый рейлинг может вешаться прямо так.


А вас не затруднит дать ссылку на этот контейнер.
Посмотрела на сайте икеи и ниче не нашла похожего на описанный вами контейнер.

Еще меня по-прежнему интересует палочка для взбивания из дорогих моделей кенвуда, муж скоро в москву поедет, хотелось бы понять стоит ли ее докупать на свою 724 модель или нет, мне так и не понятно что именно она взбивает.

zvezda
Поздравляю с покупкой!!! Скажите, а к какому блендеру есть подставки??? :oу меня 2 Брауна и ни к одному нет ничего.... а по поводу взбивалки.... я сама не понимаю. что он взбивает. Скорости переключаются действительно туговато... но я думаю что это плюс, что бы не переключились нечаянно во время работы скорости....

Ernimel
А вас не затруднит дать ссылку на этот контейнер.
Посмотрела на сайте икеи и ниче не нашла похожего на описанный вами контейнер.
Тоже не нашла в каталоге, хотя в магазине они лежат у них постоянно, не верю чтоб они вдруг закончились совсем. Мы обычн ов теплостан или на ленинградку катаемся.

 Из того что есть - немного похожее:
 Но это просто белый, и чуть другое крепление. А смысл тот же и по размеру подойдет скорее всего.

Моё выглядит вот так:

Блендер

Сзади там две выемки, которые можно зацепить на винты (как у меня и есть) или зацепить прямо выступом за круглую шину.
 
Бывает еще разных цветов, точно была черная, красная и зеленая. Лежат они там, где все подвесные-настенные штуки. Мы просто покупали давно уже ее.

Ernimel
Вот на них я ссылочку и дала.... и стоят они 39р!!
Точно - они и есть! Просто я три раза по кухонным категориям пролазила и их не нашла, в самой этой серии у меня только крючки и подвески показывались. Но у них это бывает, что товар с сайта выпадает куда-нибудь. Стоили действительно копейки - это помню.

liquidboy
Интересно, а желтого цвета по ссылке и нет

Итак, про блендеры
Купили Филипс 1372. Не пользовались, потому что думал поменять на Кенвуд 724. Полторы недели думал. Наконец, пошёл менять. Не приняли, сказали это по закону нельзя принимать, дали кучу ссылок на законы. Ладно, начинаем пользоваться. Восторгов никаких нет. Шумит потише только, по сравнению с со старой слабой моделью. Но ребёнок-то уже привык к тому жужжанию, он его как услышит, так сразу прыгать начинает от счастья И вот теперь его нет... (жужжания)

Измельчителем пользуемся теперь только для яблок, для остальных целей и основной ноги хватает (всё-так мощность даёт знать!)

xia
А я так и не нашлка какие именно 23 функции может выполнять кенвуд 724, в инструкции про это нет. На сайте производителя тоже.

Я не понимаю производителя, который во всех моделях заявляет количество функций, но совершенно не пишет какие там функции и как потребитель должен выбирать, может кому-то и не надо столько функций....
Как обычно, придется писать потребителю, пока напишу в русское представительство, хотя, конечно, эффективнее писать сразу в главное, но дам шанс русскому.

Ernimel
Интересно, а желтого цвета по ссылке и нет
Ага, и красного тоже. Поменяли линейку пластика, видимо. А у меня, стало быть, теперь уже эксклюзифф... 8)

А я так и не нашлка какие именно 23 функции может выполнять кенвуд 724,
Нет, ну кааак же! :grin: Вы можете им 1. взбивать яйца 2. взбивать бели 3. взбивать желтки.....15. резать лук 16. резать сыр 17. резать петрушку 18. резать укроп.... и это еще далеко не все!!

xia
Да, это немного смешно, но я все же люблю докапываться хобби у меня такое

и заявлено 23 функции, а не операции, это разные вещи, например резать петрушку и укроп и др. зелень это одна функция

Сегодня делала пюре, просто восторг отличное пюре и так быстро, я никогда даже до такой правильной консистенции и не могла его взбить вручную, теперь одной проблемой меньше.

zvezda
Ой.... у меня прямо от сердца отлегло..... очень рада xia что Вам понравилось!!! Я в последний раз взяла ещё буквально одну минутку на 2скорости взбила венчиком.... вообще отпад!!! А как он блендирует.... своими уникальными 3-мя ножами..... я в полном восторге.... А где Вы прочитали про эти 23 функции??? Я попробую проанализировать....

xia
Нашла информацию по насадке-«палочке» от дорогого кенвуда

Это насадка-вспениватель, «она хорошо приготовит соус, молочный коктейль, пену из молока для капучино»

теперь бы выяснить подойдет ли она на модель 724...

Еще для меня загадка что такое импульсный режим? Это действительно какой-то режим или тупые короткие нажатия на кнопку турбо? (у меня не получается кратко нажимать и лук превращается в кашу)

zvezda
Нажимай не на ТУРБО а на скорости!!! Я лук измельчаю на 2!!

shoko11
C некоторым опозданием, но сегодня Дед Мороз до меня добрался и вручил Kenwood 724.
zvezda, спасибо за то, что поделились своими впечатлениями так подробно, с Вашей легкой руки и решилась Морозу именно эту модель заказать.

А про 23 функции написано на бумажном ярлычке, который на блендере был.

xia
shoko11 о, в наших рядах прибывает, и какой оказался популярный подарок

у меня блендер без упаковки, его же везли самолетом, бумажки нет, а вы можете свою сфотать и выложить? Ну ОЧЕНЬ интересно какие функции у него предусмотрены производителем

shoko11
Пока испробовала только основную «ногу» и насадку для пюре. Ну, что сказать, ощущения пока противоречивые. Делала коктейль ананас+банан+кокосовое молоко - взбивала долго, мощности я большей ожидала. В обычном непогружном, мне кажется, быстрее бы сделала. Буду дальше тестировать.
zvezda, поделитесь, пожалуйста, чем кенвуд так сильно выигрывает в приготовлении коктейлей по сравнению с брауном?

А вот мялка очень понравилась, испытала на твороге. Обычно я ленюсь, во многих рецептах же советуют через мясорубку его пропускать. Теперь это не проблема.

xia, мне мой Дед Мороз еще блинницу с вафельницей задолжал, пока нет в наличии (((.
По поводу бумаженции - муж уже по-моему выкинул. По факту это просто рекламный малюсенький ярлычок: на черном фоне изображения всех насадок и под ними надписи ""23 функции», без каких-либо пояснений.

xia
Я уже размечталась о списке функций (готовлю письмо в контору, пусть объясняют)
Но пока пытаюсь что-то сама найти по своим вопросам, что получится.
Еще не понятно про насадку для смешивания в кастрюле, чем она так сильно отличается, что именно ей надо в кастрюле смешивать... хотя вопрос у меня в другом, знаю что пластик нельзя в кипящую жидкость и везде советуют чтоб метал. насадка была, чтобы не ждать остывания, а сразу измельчать, суп-пюре например. А эти пишут что пластиковая насадка для кастрюли, ерунда какая-то получается...

Мялка действительно просто СУПЕР, к ней никаких претензий
Сегодня взбивала белки, я раньше таким не занималась, я вообще не особо по готовке, только щас увлеклась, сравнивать не с чем, но не ожидала что на взбивание 4 белков придется потратить минут 7-8 не меньше, но взбилось нормально, наверное это и есть загадочные устойчивые пики когда стакан перевернула ниче не выпало, как в рекламе
Еще и тесто для пирога венчиком делала, венчик вроде тоже хорошо работает, хотя опять же мне не с чем сравнивать
Еще отлично измельчила в чаше шкурки лимона для пирога, вручную пришлось бы долго так резать, ну и конечно я очень довольна что не надо пальцами поправлять, действительно по стенкам не размазывается
Ну и в чеше еще пробовала помидоры измельчать, тоже понравилось, очень много чего готовлю на помидорах и надоедает их чистить и резать, а так прямо с кожурой в чашу и больше кожура не проблема
Майонез пока не получилось нормальный сделать, но дело наверное не в блендере. В одном рецепте было написано что можно сделать вариант пороще на целых яйцах при чем обычной ногой, пены было очень много, пришлось перейти на венчик. Буду еще пробовать.

zvezda
Давайте по пунктам....
1. Коктейль надо взбивать в высоком узком стакане и на режиме ТУРБО.
2. От Брауна (кстати очень мною ранее любимом, всё таки старый был получше, думаю происки производителей) мощностью, трёхножковость чувствуется и самой ногой-ничего не летит.
3. про насадку в кастрюле-она из специальной пищевой пластмассы, выдерживающей высокие температуры и в большом объёме удобнее ТРЕМЯ ножами и БОЛЬШЕЙ площадью перемешивать.
4. Венчик отличный!!! Очень понравилось пюре делать мялкой, а потом венчиком. От Брауна отличается более короткой длинной и поэтому не вихляется (во как написала... )
5. Майонез попробую снять на видео и выложить. Получается на вжик.....

лека
zvezda, подскажите пожалуйста, а на 724 как долго можно взбивать венчиком крем. Я взбиваю «Мокрое безе» минут 10 без остановки... на нем это возможно? А то моя Рось старенький уже на последнем издыхании пластик трескается все таки 25 лет старушке А В Кенвуде 020 на пару не взобъешь

shoko11
zvezda, спасибо за ответ. Взбивала в родном стакане, сначала на 4 скорости. потом на турбо. Пока рука не совсем привыкла к погружному, на турбо у меня нога к дну присасывается.
Венчик пока не придумала, как протестировать, последнее время все кесы да пряники, взбивать вроде бы нет необходимости.

xia, майонез по идее легко должен получиться. Он у меня нормально получался еще при помощи старенького прибалтийского блендера. Правда, позднее я его пожертвовала мыловарению.

лека, по инструкции венчиком можно непрерывно пользоваться не дольше 3 минут в течение 10-минутного периода. Я пока в раздумьях, следовать ли четко букве инструкции. По поводу блендера и густых смесей вообще написано, что не более 50 секунд в течение 4-минутного отрезка времени. Думаю, что речь тоже о непрерывном идет. Когда делала коктейль, я дольше 50 с по-любому делала, но с перерывами.

лека
Спасибо! Правда не совсем понятно... кто нибудь пробовал взбивать им или нет подольше?

zvezda
Лека!!!Мокрое безе не пробовала (надо рецептик посмотреть и сделать) а вот белки взбивала аж 3 стаканчика!!!
shoko11 на турбо у меня нога к дну присасывается. *JOKINGLY*у меня тоже сначала присасывалась.... сейчас приспособилась на скорости или держу на весу. Я на ТУРБО только коктейли делаю.... вот в этом его и мощность чувствуется....

xia
Тема про выбор блендера превратилась в клуб любителей Кенвуда 724

Я в картошку добавила все что нужно, немного вилкой перемешала а потом блендером, не ждала остывания, да и в инструкции про это не сказано.

Пыталась на днях найти мейл куда писать, ни в русском представительстве ни в каком другом нет, загадочная хрень, 1й раз такое встречаю.
У меня уже был случай когда я не могла найти мейл фабрики мебельной, чтобы напрямую заказать диван, несколько дней потратила (не подряд) но все-таки его нашла так что еще поищу, а то по телефону такое спрашивать не очень правильно, все должно быть задокументировано, на всякий случай, а такой случай у нас тоже был, когда в сервисе не хотели менять дисковод в ноуте, показали письмо из генерального офиса, без разговоров поменяли.

Завтра буду в магазине, где много кенвудов, попробую на практике выяснить совместимость насадки-палочки с моей «ручкой»

Танюша
лека только вчера пробовала насадку пюре, я в полном восторге, пюре получилось просто воздушное без единого комочка, протирала горячее, вилкой не чего не перемешивала, а сразу блендером.

shoko11
лека, поздравляю с подарком! Я мелочи для прогрева грудины картошку прямо горячей с кожурой протирала.
Венчик использовала для взбивания сахарной глазури, нормально выдержал, правда, я делала по 20-60 с перерыв, пока пряники промазывала повидлом. Но после интенсивной работы у меня почему-то венчик из гнезда вылетал.
В измельчитель бросала моцареллу для пиццы, нижнюю порцию сыра измельчил хорошо. А вот верхнюю гонял по кругу, пришлось открывать, высыпать уже измельченное и запускать по новой.

xia
Посмотрела совместимость насадки-палочки, к сожалению на модель 724 не подходит, там другая конфигурация насаживания, а вот к моделям 750.. подходит.
В самой дорогой модели основная насадка похуже, и нож там двойной, а не тройной. Я окончательно убедилась, что из всех погружных блендеров кенвуд 724 самый толковый.

лека
xia, несу отчет. Сделала печеночный паштет сегодня, перемолол измельчитель на УРААААА! Я всегда делала через мясорубку 2-3 раза и оставалась морковка в паштете видна, а тут все однородное и прям воздушное!!!
Творог тоже перетерла в блинчики классно! А еще спелое тесто от Viki замесила в измельчителе, просто супер все!!! И очень быстро и играючи.... ну это я с позиции человека у которого был до этого только миксер «Рось» и Кенвуд КМ 020.
Думаю не пожалеете если купите

А что за насадка-палочка???

xia
Я тоже раньше блендером не особо пользовалась, хоть и был у меня браун, так что мне щас все кажется отличным, но все-таки я стараюсь объективно оценивать.

Мы делали рыбный паштет из скубрии приготовленной на гриле, получилось тоже все однородно и очень вкусно. До этого муж делал без блендера и не очень приятно было его кушать, хотя тоже был вкусный, на хлеб тяжело было намазать

Сегодня делала свой любимый помидорный суп, с блендером очень быстро получилось, уже прилавчилась нормально лук шинковать, действительно на 1й скорости в импульсном нажатии лучше получается.

Кстати картофельное пюре можно делать с добавками, например песто туда добавить или айвар, или жаренный лук (очень люблю) и все это вместе перетирать, думаю такое обычной толкушкой вряд ли можно сделать

Насадка-палочка это для взбивания молочных коктейлей, пенки для капучино и соусов.

Недавно делала молочный коктейль, я так поняла это предлагается делать метал. насадкой, че-то мне не очень понравилась степень вспененности, но сравнивать не с чем, так что сложно понять кажется мне так или действительно не очень взбивает. Жаль, что эта насадка не подходит на 724

Модель действительно отличная, даже из-за одной мялки (как в инструкции толкушку обозвали ) стоит купить, пюре все-таки все очень любят и часто готовят, а благодаря мялки теперь можно заново открыть для себя пюре с добавками, о как, прям как реклама

лека
У меня малые второй день себе коктейли делают сами... накидают замороженных фруктов и что свежее есть+сахарку немного и молока. От замороженных фруктов он такой классный становится. тягучий и воздушный одновременно! Правда я сейчас болею и не могу оценить все прелести.. но весной и летом думаю это будет находка, а взбивают метал. ногой

zvezda
Как я рада, что он вас так радует!!! и оправдал надежды!!! Я как больная до техники на всю голову его познавала в сравнении...... и действительно он лучший!!!
Лека!!!А если в коктейль ещё и ложечку мороженого добавить...... мммммм.. вообще нямка получается!!!
Я уже тоже всё им делаю..... и белки взбивала и перетираю всё что попадётся.... и тесто тоже делала..... и фарш на канелони. Вообщем использую на все сто!!!



Интересное в разделе «Кухонный комбайн, кухонная машина, блендер,…»

Постные блюда

Новое