Блендер (страница 52)

Мила56
Вика, понятно.

Maria Evgenevna
я делала только куриный или индюшачий фарш, всё получалось отлично, мясной фарш делаю только мясорубкой.

Кому то нравится делать фарш именно в блендере, а не в мясорубке. Получается именно рубленное мясо, а не совсем пюрешка как из мясорубки.

Рома
Кому то нравится делать фарш именно в блендере, а не в мясорубке. Получается именно рубленное мясо, а не совсем пюрешка как из мясорубки.

Позвольте с вами не согласиться
Попробуйте сделать два варианта фарша: в чаше блендера и в мясорубке и сравните визуально - где кусочками, а где каша-пюре размятая.

В мясорубке и будет «рубленое» мясо кусочками (разного размера, от дырочек в решетке)


Блендер

Разве после блендера такое мясо выходит?

Поэтому и котлеты получатся более воздушные из фарша из мясорубки

БлендерОпять про них, про домашние котлеты (теория и практика)
(Рома)

Котлеты разные здесь
hlebopechka.ru...

Arinna
Девы, мне нужен для мамы (ей 81 год) чоппер. фарша (она одна живет), перемолоть орехи, овощи для зажарки. Электромясорубка слишком громоздкая, мыть потом и шнек и др. А чоппер выручил бы.
Я купила еще год назад два блендера Браун. 520 и 5037 (с картофельной ногой). Один у меня летом на даче, зимой -у мамы. Маленький измельчитель - для шашлыков по «Лазерсону», т. е. измельчаем лук - и маринуем мясо. Мясо для котлет иногда рублю в измельчителе от второго блендера, хлеб не добавляю. Получаются вкусные котлеты. От классических отличаются, не хуже и не лучше, просто другие, но лучше, чем из магазинного фарш, который покупает мама.

Maria Evgenevna
Позвольте с вами не согласиться

Не спорю (не более со знатоками) Просто высказала мнение. Можно же не до маслообразного помола в блендере обрабатывать, а до «рубленого мяса».

Irgata
а до
до маслообразного помола в блендере обрабатывать,
порой и необходимо - для молочных сосисок, колбасок

девчата, хорошо-то как, что можем мы и так и эдак продукты обрабатывать

было б желание и денюжка

Mams
Не спорю (не более со знатоками) Просто высказала мнение. Можно же не до маслообразного помола в блендере обрабатывать, а до «рубленого мяса».

Был большой комбайн Кенвуд, с большим измельчителем. В свое время муж мой отказался есть котлеты, сделанные в в нем. Сказал, невкусные выходят, суфлеобразные. А это не всегда нужно. Разве что для паштетов хорошо или для детей. В блендере (измельчителе) если молоть не до конца - фарш будет не однородный. Потому что сам принцип измельчения ножом таков, снизу более мелко, сверху куски крупнее будут. А котлеты, как и практически любой продукт из фарша вкуснее, если фарш однороден.

К мясорубкам минимум три вида решеток бывает. Можно и крупно порубить, решеточки бывают и 0,8 диаметром, и 0,2.... От производителя зависит...

Мила56
Можно же не до маслообразного помола в блендере обрабатывать, а до «рубленого мяса».
Точно. Как по мне то конечно фарш из мясорубке конечно лучше. Но немолодому человеку проще пользоваться измельчителем, тем более, что места он совсем мало занимает, а это для маленькой кухни всегда приветствуется. Да и вообще. хорошо измельчитель иметь в доме.



Добавлено Воскресенье, 06.11.2016, 19:33
Мясо для котлет иногда рублю в измельчителе от второго блендера, хлеб не добавляю. Получаются вкусные котлеты. От классических отличаются, не хуже и не лучше, просто другие, но лучше, чем из магазинного фарш, который покупает мама.
Да, главное чтобы фарш был не покупной.

Mams
Людмила, я маме покупала PHILIPS HR7605/10. Как раз измельчитель и терка. Очень удачная моделька, простая в использовании. Стоит на столе у нее. Фарша она мелет 300 грамм. Одному-двум людям вполне достаточно для котлетки или других блюд из фарша...

Рома
Но немолодому человеку проще пользоваться измельчителем

Ну, это спорное мнение
Зависит от возраста и способностей человека воспринимать что-то новое в технике
Пожилые люди привыкли издавно пользоваться родной мясорубкой, и часто уже не могут перейти на блендеры и иже с ними... технику. И если им навязать блендер, может статься, что он так и останется невостребованным в коробке.

У своей мамы, при переезде я обнаружила штук пяток обычных ручных мясорубок в заводской упаковке, в масле еще. А крутила она мясо на старой мясорубке с тупыми ножами - но крутила И все мои попытки облегчить ей труд, потерпели крах миксер вернулся ко мне обратно целеньким в коробочке, как впрочем и все остальное.

Мила56
Зависит от возраста и способностей человека воспринимать что-то новое в технике
Для нужд мамы ключевым моментом будет вес (стандартную эл. мясорубку она убирать со стола будет, места итак мало, а тягаться с тяжестями ей уже и возраст (81год) и здоровье не позволяют) и измельчитель ей гораздо проще помыть. А осваивать в измельчителе нечего больно.



Добавлено Понедельник, 07.11.2016, 10:08
А крутила она мясо на старой мясорубке с тупыми ножами - но крутила
Да, старенькая ручная у нее есть, но ее надо выкинуть принудительно, но при этом заменив чем нибудь. У меня есть древняя эл. мясорубка, прямо зверь (мощная хорошо режет мясо), а не мясорубка, она без шнека работает (двигатель снизу, а на его вал одевается чаша небольшая с S образными ножами. Ну и сверху закрывается. Я по причине перетертого в пюре готового фарша ею не пользуюсь. Она бы ей подошла, там мыть то нечего. Но есть один момент в ней, мясной сок с небольшим кол. фарша прилипает к валу двигателя, чуть ниже чаши. Так я потом, после снятия чаши с этого вала, в том месте где он в корпус опускается вычищаю остатки зубочистками. Во как. Мама этого не увидит, зрение уже не очень.

Irgata
И все мои попытки облегчить ей труд, потерпели крах
ой, моя мама почти такая же

стиралка, медленноварка, мультиварка, эл. чайник - с такими боями всё ей предлагалось и принималось, ужос... зато потом, как примет - так и рада

зато я буду (и есть ) старушенция прогрессивная

люблю всякие прибамбасики и новшества

Гну
Ирша link=topic=138.0#showMsg date=1478502, 930зато я буду (и есть) старушенция прогрессивная

люблю всякие прибамбасики и новшества
Ира, я тоже такая же.
Когда на работе рассказываю, так на меня смотрят не то как на инопланетянку, не то как на кукутнутую.

Рома
эл. чайник - с такими боями всё ей предлагалось и принималось, ужос

Да, и элементарный чайник с одной единственной кнопкой ВКЛЮЧИТЬ, а отключится сам - полгода прививала с боем Получилось, и то только потому, что жили вместе и других чайников не предвиделось. А так - НЕ БУДУ! Точка! К соседям пойду за кипятком!
Нет, был чайник обычный для газовой плиты. Но с газовой плитой ВКЛЮЧИТЬ проблем еще больше, чем с кнопкой электрочайника

Поэтому очень осторожно нужно подходить к «навязыванию» наших пристрастий технических.
Все-равно ведь, могут и сами купить ручную мясорубку, обычный чайник и так далее... а наши прибамбасы будут стоять в уголке упакованные в коробочки
Желательно, возможно дать под приглядом своей техникой попользоваться, насколько это удобно будет, и как она будет принята пожилым человеком в реале

Mirabel
Людмила, Тот самый блендер, который вы выбрали, ваша мама освоит без проблем и лёгкий он и компактный. По моему, покупайте его.

Мила56
мама освоит без проблем и лёгкий он и компактный
Согласна.

Kara
Дамочки, кто-нибудь пользуется чоппером Ariete?


Блендер

Irgata
какой забавный измельчитель и хорошенький

Блендер - 2576411 play thumbnailUrl Блендер
Блендер - 1479041062
True
2016-11-13T15:44:22+03:00
embedUrl


у меня есть измельчитель travola, тоже ножи в 2 ряда, очень нравится

а тут еще и силиконовая насадка для очистки чеснока, наверное и наш, российский чеснок отшелушит

дороговатый

Kara
Ириша, прикольный малыш Мне как раз нужно что-то промежуточное между комбайном Кенвуд на 3 литра и мультиизмельчителем кенвудовским на 250 мл.

Спасибо!

на него в утконосе сейчас хорошая скидка

Irgata
прикольный малыш
глаз радует. чаша 500 мл - очень удобный размерчик

Deva
Девочки, нужен ли в блендере режим Турбо, и что он из себя представляет? И важно ли количество скоростей при мощности 600 вт и 750 вт. Выбираю из двух Бошей, и не пойму который лучше купить
1. Погружной блендер Bosch MSM 66150 RU ErgoMixx и
2. Погружной блендер Bosch MSM 67 PE Powermaxx
У номера 1 мощность 600вт есть турбо режим и 12 скоростей
У номера 2 мощность 750вт, вроде написано что есть турбо режим, а может и нету, но только две скорости.

Olga VB
у многих погружных блендеров кнопка скорости не детерминированная, - сильнее давишь - выше скорость. А в паспорте пишут, что 12 скоростей и турбо.

valushka-s
Девочки, нужен ли в блендере режим Турбо, и что он из себя представляет? И важно ли количество скоростей при мощности 600 вт и 750 вт. Выбираю из двух Бошей, и не пойму который лучше купить
1. Погружной блендер Bosch MSM 66150 RU ErgoMixx и
2. Погружной блендер Bosch MSM 67 PE Powermaxx
У номера 1 мощность 600вт есть турбо режим и 12 скоростей
У номера 2 мощность 750вт, вроде написано что есть турбо режим, а может и нету, но только две скорости.
К сожалению сравнивать не берусь, у меня в пользовании давно Bosch MSM 67 PE Powermaxx. (других и и не было у меня)
На блендере 2 кнопки, а над ними реле-колёсико для регулировки скорости. Верхняя кнопка включает блендер на настроенной скорости, а нижняя кнопка это и есть турбо-кнопка (нажимая на неё сразу включается самая мощная скорость на которую способен мой блендер).
Мне мой блендер очень нравится, видела в работе другие блендеры, мне мой показался «покруче» помощнее в работе.
НО... если руки слабые, то работать с ним будет не очень комфортно. Блендер работает пока вы удерживаете кнопку (нужную) нажатой! Кнопка достаточно упругая, и её приходится как бы утапливать, что некоторым будет неудобно и даже сложно (напряжно)!
Есть в нём защита от перегрева. Очень давно сильно перегрелся (сама виновата ) блендер, пошёл запах палёненького и он вырубился, я уж думала спалила, так жалко было, но потом остывший блендер заработал и работает уже не один год! Повторюсь, для слабых рук он не подходит! А так, всем хорош

Midnight lady
Deva, я своими 12 скоростями активно пользуюсь, поэтому считаю их нужными. Если надо легко размалываемые продукты перемолоть или суп, то скорость ставлю меньше, хватает и 4-6. Если это что-то погуще -пюре из овощей, к примеру, то скорость повыше. Если довольно жесткие продукты: сырые яблоки, например, то скорость 10-12. Если же суп-пюре на скорости 12 перемалывать, то все разлетиться в разные стороны. А Турбо режим у моего Боша к конкретным насадкам, в инструкции написано, что картофелемялка и измельчитель именно на Турбо режиме включать. Они то и на обычном будут работать, но рекомендуется - на Турбо.


Добавлено Вторник, 27.12.2016, 12:18
valushka-s, у блендера Бош серии MSM 87... более удобная для нажатия кнопка, она из пластика и больше по размеру. Но тоже надо удерживать, чтобы блендер работал. Наверное, у погружных всех такой принцип работы. А рука только по началу устает, потом накачиваются нужные мышцы

Deva
Спасибо всем. Заказала вот такой блендер Погружной блендер Bosch MSM 66150 RU ErgoMixx. Завтра привезут.

Пустельга
Девочки, довольно срочно - знает ли кто то, про блендеры Филипс с кубиками :
Сменные вставки (на разные размеры кубиков, которые дополнительно продаются) от кубикорезки серии Philips HR 1659/90 и 1669/90 подойдут к кубикорезке серии PHILIPS HR 1679/90? Эта кубикорезка не встаёт на 165 и 166 серию, я лично проверяла - к моторчику не крепится, крепление внутри поменяли (кнопка такая же внешне, крепление внутри поменяли). А вот вставки подойдут или нет сменные туда? Никто не смотрел?

Olga VB
Пустельга, Анна, зайди на оф. сайт филлипса, - там в описании каждой насадки обязательно есть, к какой серии она подходит.
Про кубики не помню, но другие насадки я так подбирала.
Попробуй здесь посмотреть и, если надо, проконсультироваться.

Удачи!

Пустельга
Olga VB, Спасибо
Это я видела, в описании к самим сменным решеткам - подходят к 165\166 серии, к ним и выпускались, а про более позднюю серию не сказано. То ли не подходят, то ли описание не меняли Беда в том, что у нас в живую не то, что сменные решетки - блендеры то под заказ из «верхних», дорогих комплектаций. А то б я давно приложила эту решетку в магазине от одного к другому

Лера-7
Пустельга, Аня, а Вы позвонИте в службу поддержки Philips и спросИте.
8 800 200 0880 или +7 495 961 1111

Пустельга
Девочки (и мальчики), подскажите, кто поопытней, стоит выкупать игрушку или нет, а то продлила хранение до конца недели на подумать.
начиталась здесь кто то из девочек писал про свой чоппер Saturn, маленький, с 4 ножами. Хвалил. Нуу, мне ж тоже надо. Полезла искать. Таких же нет, а вот другая моделька имеется (и то на остатках). Заказала. SATURN ST-FP0060. «В интернетах» хвалят. Стеклянная чаша, большая для чоппера - 1,2 литра, 4 ножа, мощность 400 ватт, 2 скорости.. Я ж его даже посмотрела съездила, когда он пришел. Всё понравилось, кроме... того, как там крепятся ножи. В чаше они просто надеваются на небольшую пимпочку. Не, они с неё не слетят, это точно, но без крышки онии мотыляются там на этой пимпочке туда-сюда. Закрепляет их, видимо, верхняя крышка - мотор. Опять же, по отзывам с фотками вроде рубит неплохо, но я задумывала его в том числе для того, чтобы иногда на нём мясо порубить (не в замену мясорубки, отдельно). Сейчас посмотрела - в Филипсе нож, надеваемый на металлический штырёк, тоже не намертво закреплён, но там.. ээээ..... амплитуда этого мотыляния меньше.
Как думаете, будет это влиять на качество работы? Такой люфт? Или ведь всё равно верхней крышкой закрывается, и так и надо, может, это вообще так задумано, типа, чтобы не сгорел...
Машинка понравилась, за мой заказ просят 1490 руб, недорого. Сейчас глянула, яндекс его вообще за 3190 руб. выдаёт поиском. Вопрос только в этом люфте. Это критично?
Гляньте, если что, на Отзовике, если кто найдёт минутку - там есть фото, как измельчает - как вам эта машинка?

madames
Привет всем! Заказала сгоряча блендер element el`blendia EW06PR-вот такой. Очень расстроилась от отзыва-" Половину из заявленных в инструкции операций блендер не выполняет. Сплошное разочарование и расстройство. Для даже мягкого творога и среднего теста не подойдет. Т. е. обычный миксер заменить этим блендером не удастся. И кофемолка на пенсию не отправится. Майонез - как заявлено. Отлично! Кофе нормально не мелет. Сыр не измельчает. Мясо не режет. Не знаю, для каких овощей и фруктов предназначены ножи... Скорее всего для арбузов (как в инструкции). Но морковь, предварительно порезанная по 1*1 см, осталась жива и практически невредима. Мыть практически всё приходится вручную: насадки в посудомоечную не сложишь (ибо в них подшипники), ножи слишком маленькие (примерно 2*3 см), т. е. проваливаются. Насадку-блендер (для майонеза) и держатель ножей без имеющейся в комплекте щетки не вымыть: мясо усердно наматывается на штифт и улезает под крышку, а густой жирный майонез забивается в узкую глубокую насадку - никакой губкой не достанешь
В общем, задача данного устройства - взбивать коктейли. Правда за такую-то цену?
К покупке не рекомендую.» А так понравился! Может заказ отменить-раз ничего толком не делает, только майонез. Это на сайте магазина такой отзыв. Или как? ВОТ ЗАХОТЕЛА НОВЫЙ БЛЕНДЕР НА СТАРОСТИ ЛЕТ.

Миранда
madames, у меня такой же блендер почти два года и я им очень довольна.

Тут полный обзор, отдельной темой сделала.

hlebopechka.ru...

Последнюю неделю в так сказать путешествие, с собой взяла только блендер с венчиком и одним ножом. Т. е. без привычного Кенвуда, мясорубки и т. д. И выручает каждый день.

Про помыть вообще ерунда!
Какой блендер моется в посудомойке? У всех редукторы, а то и вообще не снимается с мотора.

Узкая палочка вымывается под струей воды на ура, остальное тоже.

madames
Миранда! Спасибо за поддержку. Это я себе подарок на День Варенья делаю. Просто так с виду понравился, не смогла удержаться и сразу заказала. А выбираю блендер давно, их так много и такие разные, голова кругом шла. Но ни один из них не глянулся. А в этот влюбилась с первого взгляда. Бывает же такое про технику! Красненький, веселенький- мой. Уже в пути. Пошла темку изучать.

Кроша
Девочки, ни у кого нет погружного блендера Oursson HB4010/IV?

Блендер

Погружной блендер HB4010/IV
Легкий, эргономичный помощник на кухне - погружной блендер HB4010 с 13-тью скоростями подойдет для приготовления различных пюре для детского питания без комочков и кусочков, супов-пюре для всей семьи. Насадка-венчик позволит быстро взбить белки, крем, сливки, или молочный коктейль. Большое количество скоростей помогает подобрать оптимальный режим работы, а турборежим кратковременно увеличить скорость работы до максимальной. В комплектации данного устройства поставляется контейнер-бокс объёмом в 2,5л, в котором удобно и компактно хранить блендер.

ВСЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Количество уровней мощности 13
Регулировка мощности вращения Да
Насадка для пюрирования Да
Насадка венчик, шт1
Взбивание Да
Высота изделия, мм 400
Ширина изделия, мм65
Глубина изделия, мм 65
Вес изделия, кг 1.31

Нужен погружной блендер в минимальной комплектации, но измельчитель/чоппер не помешал бы... но его можно и отдельно докупить...

Кроша
Друзья, а блендер Redmond RHB-2920 максимальная мощность 1 350 Вт. есть у кого-нибудь?

На сегодняшний день выбираю между вышеназванным и блендером Braun Multiquick 5 Vario MQ5020 Pasta потребляемая мощность 750 Вт. :

Блендер

Braun Multiquick у меня уже был, в иной комплектации, правда.

Дважды меняла мотор, но сам блендер устраивал на все 100%.

У Redmond-а мощность в 1,8 больше...

Но вот нужна ли мне такая мощность, что-то даже и не знаю...

Мой прежний Браун имел мощность 600 Вт., вроде как хватало...

mamusi
Инна, Инна у меня Редмонд... номер не помню, надо глянуть.
Но не спеши, если как мой ДЛЯ МЕНЯ есть минусы.




Кроша, Иннусь, добралась до дому, сфотала паспорт. У меня вот такое чудо.


Блендер

Прости за качество. Но основное видно.
Это не тот, про который ты говорила. Но мощность 1300 Вт. Мне подарили. Сама бы не купила. На столе оставляет черный след~ круг, от резинки на чашах. В месте соединения двигателя и насадок две боковые кнопки работают из рук вон плохо. Венчик ужк отказывается пристегиваться. А последний раз какая-то втулка слезла и осталась на венчике, не могла подсоединить измельчитель- не сообразила в чем дело. Муж посмотрел, открутил плоскогубцами.
Настроение у меня к нему Надо отдельно покупать измельчитель. Но другой фирмы. Редмонд брать не буду. Пока не спешу, но подумываю. Но
у меня есть другой погружной блендер ~ только нога ~ им и пользуюсь- Панасоник. Очень выручает.

Olga VB
Крошик, обрати еще внимание, что потребляемая мощность, которую пишут на коробке крупно, и эффективная - это разные цифры. Часто эффективную вообще не пишут, а она как раз и важна.
У меня новый блендер с мощностью в 750ВТ и в подметки не годится старенькому с мощностью 300Вт.

Кроша
mamusi, Маргошенька, большое человеческое тебе спасибо, мой золотой!!!

Продолжу поиски...

потребляемая мощность и эффективная - это разные цифры

Да-да, Оленька, я в курсе.

Спасибо большое, что напомнила!!!

Repetitio est mater studiorum!!!

Масюша
Инна, а ты не хочешь рассмотреть Philips HR1628/00? Я недавно такой купила на Озоне. Мне очень нравится. Покупала из-за венчиков, лениво миксер иногда доставать и собирать, а погружной всегда под рукой. Теперь старый погружной блендер задвинула, пользуюсь только Филипком. Мощность меньше, чем у моего старого, а работает куда лучше.


mamusi
Девоньки, может старую или крамольную мысль щас озвучу, но брать надо все~таки Бренд. Т. е. Филлипс, Панасоник, Бош. Даже, если Китай, то есть надежда, что заводской и «отслеженный» фирмой...
ИМХО, но твердое. Больше не играю с Редмондами, Поларисами и иже с ними...

E.B.A.75
Девочки, я за советом, нужен маленький измельчитель на 1-2 луковицы, рассматриваю Измельчитель Redmond RCR-3801, как вы думаете подойдет? Может у кого есть такой или похожий, поделитесь советом

Irgata
Измельчитель Redmond RCR-3801
объем чаши всего 200 мл, две луковицы разом не войдут. Чаша на 500 мл - универсальна и более удобна, можно многое измельчить.
Любой измельчитель подойдет - мощность 300-400 втт - достаточна.

E.B.A.75
Ирша, спасибо за совет

АнастасияК
Е. В. А.75, у меня такой измельчитель, мне очень нравится - именно на 1 луковицу (чаще всего мне больше и не надо). И вместе с тем у меня есть и на 0,5 л Бош. Востребованы оба, в разных ситуациях.

E.B.A.75
АнастасияК, спасибо

mamusi
Масюша, Посмотрела...
Инна, а ты не хочешь рассмотреть Philips HR1628/00? Я недавно такой купила на Озоне. Мне очень нравится. Покупала из-за венчиков, лениво миксер иногда доставать и собирать,
Очень прям понравился, красавчик. Фирма одна из любимых, сижу облизываюсь. Удобноооо...

Olga VB
Я взяла Филипс 700Вт, - они с разной комплектацией бывают. Я выбрала металлический с двойным венчиком, маленьким чоппером, насадкой для пюре, ногой, - и вполне довольна.
Девочки, хочу отчитаться.
В целом меня мой Филлипс вроде бы устаивает почти для всего, особенно картофельная насадка нравится, но основное, для чего я его использую - это майонез и иже с ним.
Так вот, если своим «старичком» я майонез делала мгновенно и буквально с закрытыми глазами, и у мужа кривульками он всегда с лёту получался, то с новым очень тщательно-внимательно надо, а то может с первого раза и не получиться.
Я вот раньше удивлялась, почему у некоторых майонез через раз получается или не получается вовсе, а теперь не удивляюсь, т. к. сама кренделя вокруг него выписываю в последнее время.
Уж не знаю, в чем причина, но, возможно, в форме «колпака» погружной части (ноги): у старого была форма плоской крышки, а у нового - куполом,
т. е. старый такой:

Блендер

а новый такой:

Блендер
Так что если вы собираетесь покупать миксер в том числе и для майонезов, учтите это.

Anchic
Ольга, очень может быть. У меня тоже нога немного куполом. И майонез поначалу был прям как наказание. Сейчас приловчилась. Беру яйца целиком и вместо одного яйца беру два. И тогда майонез получается более-менее стабильно. Но всё равно готовится не мгновенно и надо аккуратно очень делать его.

velli
madames, Елена С, Ну как с Элементом дела, подружились или нет? Я например нарадоваться не могу на него. Все меня устраивает в нем. Каждая насадка-нож выполняет свою задачу на "5". Даже нож для мяса хорошо измельчает мясо, если предварительно убрать все пленки и жилки. Я делала куриную колбасу вчера. Часть через блендер пропустила, часть кусочками оставила очень вкусная получилась колбаска. Майонез теперь не покупаю: делаю блендером прямо в пол/литровой баночке. Густющий, что ложка стоит. Про овощные и фруктовые пюрешки я и не говорю. Насадка -венчик только не востребована, т. к взбивать не чего т. к суфле или бисквитное тесто не делаю не пеку и не люблю! А про отзывы: Один пишет например «плохой, не удобный и все в таком духе и т. д и и т. п», Другой пишет:«Хороший, удобный,...«Кому верить? Я лично доверяю отзывам девочек с нашего форума. Вот и этот блендер купила благодаря Миранде и ее отзыву! Дай БОГ ей здоровья!

Кроша
Я например нарадоваться не могу на него.

А я всë никак не решусь на него...

Отзывы противоречивые...

shoko11
Я например нарадоваться не могу на него
Я давно на него смотрела, но сначала при выборе победила Штеба, заказала, получила, полное разочарование. И снова появилась необходимость покупки.
Недано взяла Элемент на озоне, спасибо накопились и баллы. Пока опробовала не все функции. Чаще всего использую венчик, в принципе устраивает. Насадка-палочку юзаю для взбивания молока для капуччино, простое молоко отлично, кокосовое молоко питьевое похуже, но пенка есть. Делала еще апельсиновый сорбет и апельсиново-морковный сок из книги рецептов. Апельсины измельчает, но если попались пленочки, то нет, они наматывались вокруг ножа. Морковь в однородную массу не измельчил, были маленькие кусочки, поэтому пришлось для ребёнка процеживать сок.

Наталия К.
но сначала при выборе победила Штеба, заказала, получила, полное разочарование.
Эльвира, а какую Steba Вы купили? И, что не понравилось в этом блендере?

gala10
Штеба, заказала, получила, полное разочарование
А я моей Штебочкой (MX 21) уже третий год довольна.

shoko11
Наталия, MX 30. Пользуюсь сейчас только измельчителем, индейку/курицу измельчить для котлет, но небольшими порциями и то только с влагой, справляется. Единственно, что сильно не нравится, даже если нож хорошо промываю и замачиваю в воде, все равно запах остается, уже и зубочисткой все, что можно, выковыриваю внутри, но все равно (((. Еще венчик использовала, взбивает, но дольше и не в такие пики, как с другими агрегатами. Основной нож блендера слабый, даже с замороженными ягодами (к примеру, клюква) плохо справлялся, не говоря уж об овощах.




ПыСы. Забыла написать про Элемент, измельчала в мельничке сыр и орехи, хорошо справилась.

Лера-7
Уж не знаю, в чем причина, но, возможно, в форме «колпака» погружной части (ноги): у старого была форма плоской крышки, а у нового - куполом,
Оля, мне кажется, что, насколько хорошо и быстро получится майонез, зависит не столько от формы погружной части блендера, сколько от количества оборотов в минуту. С блендером Филипс 1669 случались иногда неудачи в приготовлении майонеза. А в прошлом году купила BBK KBH1010, майонез получатся всегда. Майонез делаю таким образом
Блендер - 2828026 play thumbnailUrl Блендер
Блендер - 1498898220
True
2017-07-01T11:37:00+03:00
embedUrl

Кроша
в прошлом году купила BBK KBH1010

Света, где брала?

Лера-7
Инна, на Озоне. Отзывов на него вообще не было, рискнула и совершенно не жалею.

Olga VB
насколько хорошо и быстро получится майонез, зависит не столько от формы погружной части блендера, сколько от количества оборотов в минуту.
Я майонез уже очень много лет делаю, мне казалось, что я его чувствую, но с новым миксером мучаюсь.
Там количество оборотов регулируется, я уж по-всякому прообовала, но каждый раз это танцы с бубном. А вот когда старенький достаю - неглядя всё получается на любых оборотах.

Лера-7
Там количество оборотов регулируется, я уж по-всякому прообовала, но каждый раз это танцы с бубном.
Оля, я майонез делаю всегда на режиме «Турбо». Накрываю «куполом» яйцо, включаю и держу блендер на одном месте, пока яйцо не начнет эмульгироваться (буквально 30-40 сек.). Потом постепенно двигаю блендер вверх, вниз и все. А ты на максимальной скорости делаешь?

Anchic
Светлана, майонез вполне получается и на низких оборотах. Когда его придумали, блендеров не было. У меня одинаково не получался он и на турбо режиме. И при этом может получиться на гораздо меньших оборотах. Что-то другое влияет. Я вот начинала делать провансаль по рецепту Чучелки. Но он чисто на желтках. И получался с танцем с бубнами. А заменила два желтка на два яйца целиком и стал получаться стабильно, да ещё и масло лью теперь сразу. А когда чисто на желтках - нельзя было этого делать категорически.



Интересное в разделе «Кухонный комбайн, кухонная машина, блендер,…»

Постные блюда

Новое