Пирог с вишней быстрый

Категория: Выпечка
Пирог с  вишней быстрый

Ингредиенты

Начинка:
Вишня 2 ст.
Мука пшеничная 2 ст. л.
Тесто:
Яйца 3 шт.
Сахар 200 г
Масло сливочное 70 г
Сметана 20% 120 г
Мука пшеничная 300 г
Разрыхлитель 2 ч. л.

Способ приготовления

  • Яйца взбить с сахаром до образования пены.
  • Продолжая взбивать, добавить растопленное и охлажденное масло, сметану.
  • В последнюю очередь добавить муку, смешанную с разрыхлителем.
  • Тесто будет, как густая сметана.
  • Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой. У меня силиконовая d24 см, ничем не смазываю.
  • Вишню помыть, обсушить. Удалить косточки. Выложить в емкость с крышкой, насыпать муку, закрыть крышкой и встряхнуть, чтобы каждая ягодка обвалялась в муке. Сразу же (чтобы вишня не пустила сок) выложить на тесто, глубоко вдавливая.
  • Выпекать в разогретой до 200С духовке до золотистого цвета (у меня 30 минут).

Примечание

Оригинал рецепта здесь 🔗

Очень вкусное и воздушное тесто. Готовится быстро, а при наличии косточковыплевывателя, практически мгновенно. Самый трудоемкий процесс - вдавливание вишни!!! Рекомендую!!

*Jaroslava 333
Какой здоровский рецепт ! :bravo:Сегодня же испеку, :girl_dough:только у меня нет вишни, а есть черная смородина, думаю, на вкус это не сильно повлияет...
*Omela
Цитата: Jaroslava 333

только у меня нет вишни, а есть черная смородина, думаю, на вкус это не сильно повлияет...
Jaroslava 333, спасибо! На вкус не повлияет, но увеличит время вдавливания!!
*Jaroslava 333
Ничего страшного, у меня трое детей, вот и будет им чем заняться, тоже примут участие в процессе приготовления пирога...
*Omela
Цитата: Jaroslava 333

у меня трое детей,
Здорово!!!! Сначала вдавливать, потом выковыривать!!! Мой так и делает!!!
*koziv
Все, что быстро - это наше!!!!!! Только у меня с абрикосами. Очень нежное тесто и абрикоски очень удачно туда вписались, кушать свежими их было нельзя - кислые и твердые, а в пироге очень вкусно!!! СПАСИБО!!!!
🔗
*Omela
Цитата: koziv

Все, что быстро - это наше!!!!!!
Аналогично!!! Отличный пирожок!!!
*Феофания
классно! отличный пирог!
*tania21
Omelочка! Оооочень вкусный прирог . Спасибо за такой простой, быстрый, а самое главное вкусненький рецепт. сегодня испекла, но так как вишен не оказалось - заменила мороженой клубникой и малиной, предварительно разморозила. Получилось очень даже вкусно. Не такой , конечно , красивенький как у Вас, но вкусссный 🔗
*Omela
tania21 , а чего это некрасивый.. очень даже красивый!!! Рада, что Вам понравилось!!!
*naya
🔗
Спасибо за пирожок Omela
*Omela
Наталья, аппетитный пирожок!! Надеюсь, что понравился!
*Лоя
Омела, спасибо Вам за прекрасный рецепт. Сделала очень быстро, так же быстро он исчез, сфотографировать не успела. Тесто прекрасное! В след. раз хочу сделать следующим образом: налить в форму половину теста, потом вишню и залить второй половиной теста. У меня вишни оказались все на поверхности, хотя вдавливала я их основательно. Но тесто хорошо поднимается и вишни оказываются наверху.
*Omela
Лоя, рада, что Вам понравилось!!
*Мама Ирада
Очень вкусный пирог, сегодня испекла всем понравилась
*Omela
Мама Ирада , рада, что Вам понравилось!
*disney
Интересный пирог, а из замороженной вишни получится? Ее нужно размораживать заранее или можно прям замороженную обвалять в муке и вдавить?
*Е.В.А.75
Девченки сделала с винограддом Молдовой - получилось супер. Спасибо за рецептик :rose:Только я ягодки в крахмале обваляла.
*Omela
Е. В. А.75 , рада, что Вам понравилось!
*Лоя
Омела, спасибо еще раз за замечательный рецепт! Делаю сейчас с 50гр. масла, остальное - домашняя простокваша. Вот, навострилась делать в мультиварке на выпечке 1ч.20 минут:

Пирог с  вишней быстрый

И разрез:

Пирог с  вишней быстрый

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).