🔎

Шницель «Привет из Иерусалима»

Категория: Мясные блюда
Кухня: еврейская
Шницель «Привет из Иерусалима»

Ингредиенты

Грудки куриные или из индейки 500 гр
Яйцо куриное 3 шт.
Майонез или сладкая горчица 1 ст. л.
Булка белая 300 гр
Семена кунжута 3 ст. л.

Способ приготовления

  • Грудки очень тонко отбить, лучше через п/э пакет. Посыпать специями (солить не надо!). Яйца взбить в мисочке, добавить майонез или сладкую горчицу.
  • Булку заморозить, затем натереть на крупной терке, добавить кунжут.
  • Грудки обмакнуть сначала в яйце, затем обвалять в муке, потом опять в яйце, потом в натертой булке.
  • Обжарить на среднем огне на растительном масле. В масло, когда нагреется, положить 1 чайную ложку крупной соли.
  • .

Примечание

Я в Израиле пока не была, очень хочется поехать. А рецепт нашла в глянцевом журнале.

Поделиться…
*metel_007
Только сегодня утром вспоминали про шницели. Хочу завтра приготовить, спасибо за подсказку.
*льга
Булку заморозить, затем натереть на крупной терке,
Какой простой и интересный способ измелчить булку...

И курочка, думаю, будет хороша... В закладки!
*MariV
Муж, когда ел, долго не мог поверить, что это - курица. Сказал, что готов есть хоть каждый день.
*metel_007
MariV, только что поужинали. Делала из телятины - очень вкусно!. С картошечкой-ФРИ просто супер, супер. супер! Мое мужье после ужина от счастья аж задремало и похрюкивает.
*Феофания
красота какая! Спасибо за вкуснятину.
*Sonadora
MariV, несу Вам большую спасибку за шницель!

Очень понравилось, и идея с заморозкой булки, буду теперь ее (идею) и дальше использовать, и сама курочка вкусная получилась.
*Жирафка
Сегодня приготовила на ужин. Вкусно!
Шницель «Привет из Иерусалима»
*MariV
жирафка,Sonadora ,
рада, что понравилось.
На здоровье!
*dopleta
Цитата: MariV

Я в Израиле пока не была
А я там во время поездок обычно скучаю по свинине, так вот эти шницели из индейки вполне ее заменяют.
*matroskin_kot
А я только в закладки утянуть могу пока
*MariV
Цитата: dopleta

А я там во время поездок обычно скучаю по свинине, так вот эти шницели из индейки вполне ее заменяют.
Да, правда, на вкус сразу и не поймешь, что не из свинины!
*celfh
MariV, вкусно как! Спасибо за рецепт

Шницель «Привет из Иерусалима»
*MariV
Таня, да, вкусно! Я часто из куриных грудок так делаю.

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения