Огурцы с кетчупом

 
faktura
Вторник, 12 июля 2011 года, 18:23 | Огурцы с кетчупом

Огурцы с кетчупом

Категория: Заготовки

Огурцы с кетчупом

Ингредиенты

На дно литровой банки положить специи:
укроп,листья хрена, лавр. лист,
зубок чеснока, черн. перец горошком
Залить маринадом:
Вода 1.2 л
Сахар 200 г
9% уксус 180-200 г
Соль 2.5 ст.л.
Кетчуп
(я беру "Торчин. Чили")
10 ст.л.

Способ приготовления

  • Сложить маленькие огурчики в банку.
  • Стерилизовать 15-20 мин.
  • Выход 4 литровых банки.

Примечание

Любимые огурчики моего семейства

celfh
Вторник, 12 июля 2011 года, 18:56 | Огурцы с кетчупом

Баночки все, как на подбор! faktura, а они не очень острые?
faktura
Вторник, 12 июля 2011 года, 19:01 | Огурцы с кетчупом

В самый раз! Меня тоже сразу пугало колличество уксуса, но результат оправдывает себя.
Камусик
Вторник, 12 июля 2011 года, 19:03 | Огурцы с кетчупом

По рецепту faktura они совсем не острые-ведь нет перца красного стрючкового.

В моей семье они не прижились, еще прошлогодние стоят-это на любителя! ИМХО.
маугли
Вторник, 12 июля 2011 года, 19:12 | Огурцы с кетчупом

это уже нонешний урожай?...ох, пора за огурцами
кнопа
Пятница, 15 июля 2011 года, 16:59 | Огурцы с кетчупом



Рецепт в нашей семье прижился давно. Любимые огурцы моего папика. Если кто не любит острое, все же кетчуп Чили -островат, замените на другой кетчуп, например Шашлычный.
Julia_Mariya
Понедельник, 08 августа 2011 года, 17:50 | Огурцы с кетчупом

Любимые огурчики всей огромной семьи,закрываем давно,уходят на ура)))другие рецепты давно забыты,только так)
еще по этому рецепту закрываю цветную капусту и кабачки.
valuhka
Вторник, 25 июня 2013 года, 10:31 | Огурцы с кетчупом

Подскажите пожалуйста - маринад предварительно закипятить или все это (ингридиенты маринада) смешивается в холодном виде
faktura
Среда, 26 июня 2013 года, 15:35 | Огурцы с кетчупом

Маринад кипячу 3 минуты
Anatolyevna
Суббота, 27 июля 2013 года, 14:25 | Огурцы с кетчупом

Сделала на пробу 3 баночки.Будут огурцы, ещё сделаю.
Хаска
Суббота, 31 августа 2013 года, 11:11 | Огурцы с кетчупом

Открыла одну из банок, которые делала в этом году впервые, по этому рецепту.
Это оооочень вкусно!! Вкус просто отменный. И совсем не острый. Правда я брала шашлычный кетчуп.
Уже сбегала в магазин купила еще огурцов. Сейчас буду закрывать.

Огромное спасибо,faktura
Понесла плюсик!!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы