*Анна1957
Цитата: sazalexter

Я не смеюсь, всё очень серьёзно! :pardon:Переживал как у Вас сложится с ним... Рад что закончилось всё благополучно!

А вы дополнительные терки уже купили? И если да, то где? Меня интересует жульен. И, кстати, если купить дополнительную насадку-чашу с ножами - на нее насадка-кубик не встанет?
*14anna08
Цитата: Анна1957

И, кстати, если купить дополнительную насадку-чашу с ножами - на нее насадка-кубик не встанет?
Саша, у меня 4 серия и я об этом же думала, может подскажешь?
а терки на холодильнике. ру посмотрите
*sazalexter
Цитата: Анна1957

А вы дополнительные терки уже купили? И если да, то где? Меня интересует жульен. И, кстати, если купить дополнительную насадку-чашу с ножами - на нее насадка-кубик не встанет?
Получил пока что MUZ-45 KP1,MUZ-45 PS1, MUZ-45 SV1. Терку Диск жульен для корейской моркови MUZ-45 AG1 пока что нет. Заказывал в Холодильнике, ждал долго с 28 января. Но у них дешевле всех. Про кубик не знаю, так ни кто этой информацией толком не владеет.
*sazalexter
Цитата: Анна1957
И, кстати, если купить дополнительную насадку-чашу с ножами - на нее насадка-кубик не встанет?
Это надо спросить у nvk у неё вроде как был "золотой ключик" от дверцы от Боша
*Анна1957
Цитата: sazalexter

Получил пока что MUZ-45 KP1,MUZ-45 PS1, MUZ-45 SV1. Терку Диск жульен для корейской моркови MUZ-45 AG1 пока что нет. Заказывал в Холодильнике, ждал долго с 28 января. Но у них дешевле всех. Про кубик не знаю, так ни кто этой информацией толком не владеет.

А КР1 - существенно отличается от того, что есть в комплекте?
*Анна1957
Цитата: sazalexter

Это надо спросить у nvk у неё вроде как был "золотой ключик" от дверцы от Боша

Ключик каг бе потерялся, насколько я помню
*sazalexter
Цитата: Анна1957

А КР1 - существенно отличается от того, что есть в комплекте?
Конечно! Это средняя терка, на ней все привычней получается ИМХО
*an_domini
А я на пасху в MUM8 делала тесто для куличей - отлично! Еще делаю тесто для чиабатт, для ХП оно слишком жидкое, а в Боше вымешиается хорошо.
*1Guly
Тесто на 86 получается изумительным, пробовала и на хлебе, пирожках и куличах, а как Вы делаете чиабатту, у меня получалось тесто жидким в хлебопечке, добавляла муку, чтобы можно было формировать булки и в духовку, каким венчиком, на какой скорости, насадки все на 86 модель смогли приобрести, у меня только пресс для цитрусовых, ,jkit ничегоне прислали, нет ничего, как сказали в сервисе
*an_domini
Цитата: 1Guly

Тесто на 86 получается изумительным, пробовала и на хлебе, пирожках и куличах, а как Вы делаете чиабатту, у меня получалось тесто жидким в хлебопечке, добавляла муку, чтобы можно было формировать булки и в духовку, каким венчиком, на какой скорости, насадки все на 86 модель смогли приобрести, у меня только пресс для цитрусовых, ,jkit ничегоне прислали, нет ничего, как сказали в сервисе
В ХП тесто на чиабатту не получится, т. к. в нем много воды. Поэтому Вам и пришлось добавлять муки. А в Боше все мешается хорошо, крюком. Сначала сделайте первоначальный замес и оставьте тесто отдохнуть минут на 20, потом опять включите замес. Сначала мешаете на 1 скорости, через примерно 4 минуты скорость увеличиваете, еще 10 минут мешаете. Ставите подходить в теплое место. Тесто мягкое, форму не держит.
*lunova-moskalenko
Цитата: Анна1957

Ключик каг бе потерялся, насколько я помню
Действительно мой ключик куда-то пропал. Я сама в шоке. На работе все молчат у него, телефон не в зоне уже много месяцев. Но я по случаю была в сервисном центре с другим вопросом и взяла спросила у них насчет кубика (взаимозаменяемости), саму мучил этот вопрос, а его тут подняли. Так вот они при мне звонили куда-то и им сказали что реально ставить не пробовал никто, но судя по размерам не встанет! Вот бы найти кого-то рядом с кубиком и попробовать поставить на эту насадку. Я ее тоже прикупила,
Вот такая информация.
А я себе сама все диски через инет-магазин заказала, не стала ждать свой пропавший ключик!
*Анна1957
Цитата: nvk

Действительно мой ключик куда-то пропал. Я сама в шоке. На работе все молчат у него, телефон не в зоне уже много месяцев. Но я по случаю была в сервисном центре с другим вопросом и взяла спросила у них насчет кубика (взаимозаменяемости), саму мучил этот вопрос, а его тут подняли. Так вот они при мне звонили куда-то и им сказали что реально ставить не пробовал никто, но судя по размерам не встанет! Вот бы найти кого-то рядом с кубиком и попробовать поставить на эту насадку. Я ее тоже прикупила,
Вот такая информация.
А я себе сама все диски через инет-магазин заказала, не стала ждать свой пропавший ключик!

Было бы здорово, если рядом с вами нашелся кубик, раз у вас уже есть измельчитель с ножами. Будете первопроходимцем А измельчитель стоит покупать или без кубика это не очень нужное дополнение?
*lunova-moskalenko
Цитата: Анна1957

Было бы здорово, если рядом с вами нашелся кубик, раз у вас уже есть измельчитель с ножами. Будете первопроходимцем А измельчитель стоит покупать или без кубика это не очень нужное дополнение?

Думаю, что среди моих знакомых нет обладателей кубика. Кстати, я поняла что измельчитель для меня оказался лишней (ну даже не совсем лишней, а скорее не самой необходимой) частью моего комбайна! Уже нашла покупателя, завтра заберет! Точнее мы делаем обмен!
*Елена-2012
У меня дома ProfiMixx 47 «electronic» MUM 4756EU,
За 8 лет был 1 раз в ремонте. Постоянно ломается лопатка толкатель, нож-крестик быстро тупиться. Решетка, нож-крестик - ржавеют. В сервисном центре покупали несколько раз лопатку, такое ощущение, что ее каждый раз делают все тоньше и тоньше... Запчасти не дешевые... Затупился крестик делала раза 4 фарш. Купила новый крестик, а он мясо не рубит, рубит вырезку, а чуть прожилки появились, наматывает и все... В этом плане я конечно расстроена , а так он компактный, много тёрок, коктейли делали, тесто замешивали, взбивали, свои заготовки на зиму делала на нем. Кубико-резка к нему не подходит. Поэтому у меня появился еще один помощник это Филя (Philips 1659) - я очень довольна .
*sazalexter
Елена-2012 ломается лопатка (Захват приводного вала. Код: 091027) ??
*sazalexter
Цитата: Елена-2012

Затупился крестик делала раза 4 фарш. Купила новый крестик, а он мясо не рубит, рубит вырезку, а чуть прожилки появились, наматывает и все...
Да мясорубка какая то игрушечная, у меня правда MUM56340, но похоже они имеют одинаковые мясорубки Для фарша использую Panasonic MK-G1300 мясорубка супер! 2 года полёт нормальный нож чуть подтупился я его на брусочке подправил и в путь!
*Пиченька
Цитата: Анна1957

А вы дополнительные терки уже купили? И если да, то где? Меня интересует жульен. И, кстати, если купить дополнительную насадку-чашу с ножами - на нее насадка-кубик не встанет?
Вот с этого места хотелось бы поподробнее. Это что за такая насадка кубик? Дополнительные терки и жульеновую в том числе покупала на Украине в Фокстроте.
А что за кубик? Мож мне тоже надо.
*sazalexter
Цитата: Пиченька


А что за кубик? Мож мне тоже надо.
Кубик все же на MUM 5... не встанет https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=22259.0
Вот вся тема https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=22259.0
*Пиченька
Цитата: sazalexter

упс
Ой как все сложно. Оказывается еще 2 года назад все обсудили.
Да по мне на кубики и Найсер -Дайсер подходит.
А вот был вопрос по ножам фри был, может тоже уже все давно выяснили. У меня их 2. На вид почти одинаковые - но на одном видно покрупнее брусочки получаются.
Судя по маркировке - производитель один. Но вот смысл один , а по внешнему виду отличаются конструктивно. На одном режущая кромка как буква Г, а на другом - вертикальные ножи и отдельно один горизонтальный . Но с маркировкой ничего не ясно .
*sazalexter
Цитата: Пиченька


А вот был вопрос по ножам фри был, может тоже уже все давно выяснили. У меня их 2. На вид почти одинаковые - но на одном видно покрупнее брусочки получаются.
Судя по маркировке - производитель один. Но вот смысл один , а по внешнему виду отличаются конструктивно. На одном режущая кромка как буква Г, а на другом - вертикальные ножи и отдельно один горизонтальный . Но с маркировкой ничего не ясно .
такие ножи
Кухонный комбайн Bosch MUM 5...

MUZ4PS2
Кухонный комбайн Bosch MUM 5...

MUZ45PS1
Подходят к Мум 4 и 5 просто одна более старая модель MUZ4PS2, другая новая MUZ45PS1

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






Поиск по сайту