*sazalexter
AILIN MUM 54251 Официально в Россию не поставляется, поэтому его нет на сайте.
Белки взбивает шикарно, тесто месит. Для сыра и орехов есть свои тёрочки. Блендером тоже можно если хочется
В общем мы очень довольны, рекомендую
*mms
Уважаемые владельцы комбайнов Бош, у меня к вам вопрос, кто месил тесто, сколько Бошик может вымесить теста по весу? У меня Бош 54240, вымесит ли он сдобное тесто на 2 кг. муки?
*Zima
в инструкции написано, не более 750 грамм муки
*Lillu
Цитата: AILIN

.
Самый выгодный, его бы и купила:MUM 54251-900 Вт, есть всё, и даже насадка для нарезки кубиками!!!!! цена~ 360$ но на оф. сайте нет! и это смущает и почему он дешевле 54240 почти на50$ ведь он уже с кубикорезалкой? Кто знает?
Я знаю, комбайн- просто бомба, делают в Словении, у нас на Украине, например, не лицензирован, продает фирма с гарантией от магазина, меня это устроило)
У меня и мcм был мощностью 1200, сейчас у мамы стоит, мум конечно же круче несмотря на 900вт) Кубикорезка- это ж просто мечта любой хозяйки, шинковки тоже работают на ура, взбивалка и тестомеска не разочаровали, но сильно крутое тесто я не делала, ну и мясорубку тоже юзаю во всю. Единственное чего мне б туда еще хотелось - универсальный нож) Но то уже с жиру бесимся, так сказать)

Еще у меня есть мысль на кубикорезке попробовать мясо сырое порезать, но пока не пробовала. Владельцы кубиков как думаете, стоит ли пробовать, и как лучше, может его подморозить чуток?
*sazalexter
Цитата: Lillu


Еще у меня есть мысль на кубикорезке попробовать мясо сырое порезать, но пока не пробовала. Владельцы кубиков как думаете, стоит ли пробовать, и как лучше, может его подморозить чуток?
Даже пробовать не буду сломается узел, только и всего, не предназначен он для сырого мяса.
*emeraude
Цитата: syoma

Вчера пришел комбайн. Все осмотрел и пришел к выводу, что машинка, вроде хорошая, но есть пара недостатков.
+ В том, что почти все можно мыть в посудомойке
- Мясорубку и ножи кубикорезки нельзя мыть в посудомойке.
+ Кубикорезка понравилась своей технологией. Сделано с умом. Я еще не пробовал как она режет - но судя по всему кубики должны получаться идеальные. Еще преемущество - формовочные ножи - отдельный элемент и если Bosch будет развивать данную тему - то можно спокойно будет менять размер кубиков, меняя ножевую насадку.
- В соковыжималке не понравилась система регулировки выхода кожуры. Очень простенько по советски сделано.
- Не понравилось еще то, что корпус кубикорезки нельзя использовать тоже для шинковки и надо где-то хранить две большие чаши. В 54251 - это сделано лучше - там за счет адаптеров используется только один корпус и для того и другого. Так что советую 251, если система смотки шнура не принципиальна.

Ну и на последок - нашел насадку, которую я еще не купил - MUZ5MM1.
Как Вы думаете нужна она? Я из-за этого оставляю пока свой старый блендер. Но покупать тоже не хочу - там опять те же самые диски, что у меня уже есть.

В общем сегодня протестирую - буду делать Винегрет. Кстати понравилась инструкция к кубикорезке. На двадцати языках, включая арабские, первые три рецепта - салат "Оливье", салат "Винегрет", салат "Столичный". Во европейцы приобщатся!

Где откопать эти "адаптеры"? Купил отдельно кубикорезку к своему 54240. Думал, что про старую чашу для шинковочных дисков которая шла в комплекте забуду, ан нет... Чего-то не могу приспособить диски в чашу для кубикорезки...
*sazalexter
emeraude Диски для шинковки в насадку кубик не подходят, увы. Приходится использовать оба корпуса.
*emeraude
sazalexter, минуточку... А как же тогда продают 54251? Там же в комплекте только корпус от кубикорезки. А также стандартные круглые диски шинковки (а они одинаковые для все MUM5). Вывод: в 54251 шинковки как-то впихиваются в корпус кубика, ибо другого корпуса для них у 54251 в комплекте не предусмотрено. Но как?
*sazalexter
emeraude На это точно ответит тот у кого есть MUM 54251 а еще точнее сервис бош, но зная их нерасторопность... попробую поискать партс номера переходников, если таковые имеются отдельно от комбайна.
*emeraude
sazalexter, буду премного благодарен, если найдётся номерок данной детали. Просто не мог бош в комплект положить круглые тёрки и при этом чтобы их некуда было установить.
А ещё подождём, пока остальные проснутся. может кто что подскажет или даже фотку переходника выложит, если он существует
*emeraude
Да уж, стр. 92. деталь номер 8. отдельная со специальной пимпочкой.
Такую деталь я в коробке с кубикорезкой бы не пропустил...

Товарисчи Кто видел сию деталь и при каких обстоятельствах?
Подаём в розыск

Кухонный комбайн Bosch MUM 5...
*lemusik
Сию деталь видели, осязали и имеют в хозяйстве владельцы 251 модели)))
А нам, 240-никам, не положено!

Да, две немаленькие совершенно однофункциональные бандуры приходится иметь на микрометрах моей миникухни ...
Наверное, СЦ должен помочь в приобретении.
*emeraude
А как заказывать, если номера-то уникального нет? С эскизом просто в сервис топать и на пальцах объяснять?
*sazalexter
Без партс номера ни один сервис заказывать не возьмется. Если вообще эта деталь подлежит заказу
*emeraude
Не, ну формально она может сломаться, тем более, что там есть подвижные элементы. Значит должна быть и возможность заказа, не?
Значит объявляется в розыск парт намбер данной запчасти...
*galka_exito
Жаль сразу не увидела. Продают этот адаптер номер 652366 или 641663. Погуглите. Он идет в комплект к мсм, по ширине такой же, как кубикорезка - должен подойти
*galka_exito
А Вы померяйте свою кубокорезку - я думаю, они одинаковы, что у мсм, что у мум - и если совпадут, значит переходник подходит.
*emeraude
Ну у знакомых нет MCM, чтобы померять. А где-то тут выше сказали, что целиком в сборе они не подходят от MUM к MCM и обратно...
ПРоще заказать, 400 рэ в принципе не такие уж и большие деньги...
*Lillu
Цитата: emeraude

А как заказывать, если номера-то уникального нет? С эскизом просто в сервис топать и на пальцах объяснять?
у нас в сервисе понимающие люди работают, так я с эскизом ходила когда хотела купить кубик для мсм, правда тогда так и не купила, слишком дорого, вы позвоните и спросите, может согласятся так сделать, все от людей зависит, но лучше конечно найти под каким номером числится
*ztsandra
Цитата: mms

На Украине - 1252 грн. 3-4 дня.
Ой! А не подскажете где на Украине заказывали?
*Lillu
Цитата: emeraude

Очень актуально, однако
сравнила, один в один все , прикладывала с разных сторон и высоту деталек примеряла, так что держатель дисков от мсм запросто подойдет к mum, аналогично как и сами диски, сама пользуюсь дисками от мсм в своем мумике)
*tohru
Сегодня сбылась моя мечта - наконец купила себе дополнительные терки для своего любимого комбайна! Спешу поделиться мнением, может кому пригодится... терка для блюд корейской кухни не понравилась совсем! На мой взгляд средняя терка с задачей справилась гораздо лучше! Фото для сравнения: на первом морковка, потертая на терке для жульена (на мой взгляд очень мелкая, ломтики короткие), на втором - работа средней терки
Кухонный комбайн Bosch MUM 5...
Кухонный комбайн Bosch MUM 5...
*Ирина13
Доброго вечера!
Обладатели Мумов, пожалуйста, измерьте в высоту сий дивный агрегат. Сможет ли он поместиться у нас на столе и главное работать (т. е. не понадобиться его двигать для загрузки или смен насадок...), т. к. у нас над столом висит шкаф на расстоянии 47 см. Для Мума 8..., читала что мало 60 см.
И всё-таки как у спецов - хорошо ли ржаное тесто получается на Муме?
Заранее спасибо. Ирина.
*Lillu
Цитата: Ирина13

Доброго вечера!
Обладатели Мумов, пожалуйста, измерьте в высоту сий дивный агрегат. Сможет ли он поместиться у нас на столе и главное работать (т. е. не понадобиться его двигать для загрузки или смен насадок...), т. к. у нас над столом висит шкаф на расстоянии 47 см. Для Мума 8..., читала что мало 60 см.
И всё-таки как у спецов - хорошо ли ржаное тесто получается на Муме?
Заранее спасибо. Ирина.
намерила 48,5 см примерно, да плюс если толкатель вставить, то еще 1 см прибавить можно я думаю, от стола до крышки отсека для шинковки -38,5см, плюс отделение для загрузки 10 см высотой, посмотрите по ссылке для наглядности
*Ирина13
Lillu, спасибо, даже и не представляла как это может выглядеть с насадками - да, так не поместится.
Но мы будем в основном использовать Мум для ржаного теста. Где-то видела, что у него для смены насадок поворачивается "та часть" - "нос" в которой крепятся крюк, венчик.... с низу. Вот и хочется узнать какой высоты он тогда становится. Сможем ли мы месить тесто не перетаскивая его с места на место.
Муж категорически отказал мне поставить его на подоконнике.
Ирина.
*sazalexter
Ирина13 С поднятым "носом" будет где то примерно 420-430 мм.
*Zima
Цитата: Ирина13

И всё-таки как у спецов - хорошо ли ржаное тесто получается на Муме?
Заранее спасибо. Ирина.

Чисто ржаное тесто замешиваю вручную, его же не нужно долго вымешивать, а Мум 5, на мой взгляд, на это не рассчитан.
Слишком тяжелое тесто, не хватит на долго ресурса комбайна. ИМХО.
*Наташа К
Сегодня привезли насадку-кубик из ситилинка. Ну очень приятная цена по сравнению с другим магазином. У меня правда почти "крякнул" ось-держатель, надо где-то купить, пока в некоторых сервисах только под заказ и не сразу. Ищу...
*Наташа К
Цитата: sazalexter

Наталья К Что именно вышло из строя?
вот это - "Захват-ось для универсальной резки к кухонному комбайну 621923 Бош Bosch", фотку не вставила

сама схулиганила капусту терла с "огоньком"

*Наташа К
Цитата: sazalexter

Наталья К На замену ему идёт только 621923 похожая деталь от MCM 4 к нему не подходит, проверено

На сайте Внешремторга она есть, буду звонить о наличии, а там посмотрим есть или нет ее
*Наташа К
sazalexter, подскажите у вас есть насадка для формовки теста? Если есть - востребована?
*kirch
Цитата: Наталья К

Сегодня привезли насадку-кубик из ситилинка. Ну очень приятная цена по сравнению с другим магазином. У меня правда почти "крякнул" ось-держатель, надо где-то купить, пока в некоторых сервисах только под заказ и не сразу. Ищу...
Посмотрела на ситилинке кубикорезку. Действительно, цена хорошая. Сколько обошлась доставка? Я не поняла, как доставляют в другие города. Что-то не нашла там информацию
*sazalexter
Наталья К Вы имеете в виду, тесто раскатку? Её для MUM 4X-5X нет.
Тот шток что Вы привели он не от нубикорезки, а от комбайна MUM 4/5

Кухонный комбайн Bosch MUM 5...
Захват-ось для универсальной резки к кухонному комбайну 621923 Бош Bosch MUM4/5
Фото лопасти от кубика увы не нашел.
*lemusik
На сайте Ситилинка есть выбор города. Тула имеется, но, как я поняла, в увязке с Москвой. А в Москве (и в Туле) кубикорезку не показывает....

В холодильнике на тыщу дороже.
*Наташа К
Цитата: sazalexter

Наталья К Вы имеете в виду, тесто раскатку? Её для MUM 4X-5X нет.
Тот шток что Вы привели он не от нубикорезки, а от комбайна MUM 4/5

Кухонный комбайн Bosch MUM 5...
Захват-ось для универсальной резки к кухонному комбайну 621923 Бош Bosch MUM4/5
Фото лопасти от кубика увы не нашел.

У меня ось от универсальной резки сломалась, один из штыречков надломился. В моем муме она точь в точь такая А тесто раскатка на холодильнике, пишут что и к моему подходит, просто еще не решила нужна ли она нам.
*Леська
Цитата: Наталья К

А тесто раскатка на холодильнике, пишут что и к моему подходит, просто еще не решила нужна ли она нам.
Не нужна . Один раз поиграешься и всё
*sazalexter
Lillu Разницы особой нет, её задача при перегрузке мясорубки сломаться и всё, ну и не ломаться от простого "чиха" мяса
*Lillu
Цитата: sazalexter

Lillu Разницы особой нет, её задача при перегрузке мясорубки сломаться и всё, ну и не ломаться от простого "чиха" мяса
так вот я как раз про "чихи" и думаю) но все же склонна брать Китай. Сломала по глупости, даже предполагала , что сломается, но все равно сделала. А как увидела цену детальки, думаю, дааааа, овес нынче дорог)

*tar-alla
Владельцы комбайнов мум5, подскажите какова по весу чаша комбайна? не тяжелая? удобно ли ней пользоватся? И ещё вопрос на счет сборки терок-шинковок, быстро ли ли их собирать-разбирать? чтоб часто пользоватся... Я пока разрываюсь между двумя комбайнами Бош МСМ 5529 и Мум 54251. Склоняюсь к Муму, но смущает то, насколько удобно ним пользоватся
*sazalexter
tar-alla Не тяжелая, она же не чугунная как простая кастрюля из нержавейки. Собирается разбирается и моется легко.
*Lillu
Цитата: tar-alla

Владельцы комбайнов мум5, подскажите какова по весу чаша комбайна? не тяжелая? удобно ли ней пользоватся? И ещё вопрос на счет сборки терок-шинковок, быстро ли ли их собирать-разбирать? чтоб часто пользоватся... Я пока разрываюсь между двумя комбайнами Бош МСМ 5529 и Мум 54251. Склоняюсь к Муму, но смущает то, насколько удобно ним пользоватся
чаша не тяжелая, но главное, она никогда не разобьется) А вообще как владелец мсм и мум могу скзать, что мум мне нравится больше, один минус, что места больше занимает и дороже в два раза) но я очень довольна
*tar-alla
Спасибо за быстрые ответы Просто в одном из отзывов прочитала , что чаша тяжелая и начала сомневаться. А почему он по размерам больше? я смотрела в инете то Мум 28 на 28, а кубик мсм 33 на 33.
Из-за того что он в два раза дороже я и сомневаюсь так долго, чтоб потом не пожалеть, ну и чтоб нравился
*Lillu
Цитата: tar-alla

поняла не дочитала сразу сообщение. Вы меня таки убедили, осталось дождаться ДР
а где будете брать, и по чем продают? могу дать ссылочку на магазин, где я брала, там вроде дешевле всего сейчас. Но гарантия идет от магазина.
*Prus - 2
tar-alla !
Разрешите вклиниться! У меня 2 комбайна - МСМ 5529 и МУМ 4855. По цене - вместе получаются 2800. При этом есть прекрасный фуд-процессор с кубиками, и не менее прекрасный тестомес - взбиватель с планетарной чашей. Они очень дополняют друг-друга. И еще - сегодня я резала грибы для заморозки. По дурости , начала резать в МУМе - на 4 скорости чих-пых. Перешла к резке в МСМ - на 1 скорости за пару секунд порезала. В отношении резки-рубки-терки-замеса пельменного теста - МСМ впереди. В отношении взбить- замесить мягкое тесто - МУМ рулит!
*Lillu
Цитата: Prus - 2

tar-alla !
Разрешите вклиниться! У меня 2 комбайна - МСМ 5529 и МУМ 4855. По цене - вместе получаются 2800. При этом есть прекрасный фуд-процессор с кубиками, и не менее прекрасный тестомес - взбиватель с планетарной чашей. Они очень дополняют друг-друга. И еще - сегодня я резала грибы для заморозки. По дурости , начала резать в МУМе - на 4 скорости чих-пых. Перешла к резке в МСМ - на 1 скорости за пару секунд порезала. В отношении резки-рубки-терки-замеса пельменного теста - МСМ впереди. В отношении взбить- замесить мягкое тесто - МУМ рулит!
на счет грибов я не поняла, а в отношении теста, наверное преимущество у мсм потому, что мощность 800 ватт, а у мума вашего - 600?
*tar-alla
нет, мне нужен только 1 комбайн, муж с двумя меня точно не поймет, да и ставить 2 некуда А тесто на вареники в каком лучше замешивать ? Я вообще с тестом вожусь не особо часто, гдето 1-2 раза в неделю... Это либо вареники либо кексы бисквиты изредка пельмени ещё.
*Lillu
Цитата: tar-alla

давайте ссылку, я не помню но наиболее дешевле нашла по 2350, но наличие ещё не узнавала, то может и пригодится
вы наверное тот же сайт нашли), про тесто вроде выше народ писал, что все хорошо вымешивает, полистайте, имею ввиду крутое.
*kirch
Получила я с Ситилинка кубикорезку. Ох и здоровая бандура. Опробовать не могу, т. к. никак не получается разобрать ее
*Lillu
Цитата: kirch

Получила я с Ситилинка кубикорезку. Ох и здоровая бандура. Опробовать не могу, т. к. никак не получается разобрать ее
а в чем сложности?
*kirch
Цитата: Lillu

а в чем сложности?
Не знаю, как объяснить. То ли сил не хватает, то ли боюсь сломать.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту