◄ Назад 1 ... 29 30 31 32 33 [34]

Кухонный комбайн Bosch MultiTalent MCM68885

VerinikaBurik
Суббота, 19 мая 2018 года, 10:54 | Кухонный комбайн Bosch MultiTalent MCM68885

Я своим другом пользуюсь с января. Все 3конечно индивидуально, все привыкли к разной нарезке, поэтому лучше перед покупкой смотреть видеообзоры. Из минусов лично для меня это фарш, я надеялась что он мне заменит мясорубку, но нет. Курица мне нравится в принципе, а свинину ему тяжело резать, надо попробовать мясо подморозить, думаю это спасет ситуацию. С коктейлями тоже случаи были, все перемолит, а пару ягод оставит целыми и гоняет по чаше, не знаю от чего это зависит, может много жидкости. Если рубить универсальным ножом большое количество тоже может оставлять целые куски и гонять по чаше. Терки лично мне очень нравятся. Диск жульен мне подошел потому что все на зажарку я раньше терла вручную на терке для корейской моркови. Тестомес тоже не особо использую. Предпочитаю месить руками, тем более чаще всего тесто делаю вязкое, в мечтах кенвуд купить конечно. Но вот массу на сырники теперь только в нем делаю, отлично убирает все крупинки из творога. Крупная терка как по мне пойдет для овощных оладиков, сыр на ней я тоже терла. Шинковка это песня! Сейчас сезон шашлыков и лук я шинкую за минуту! Плотные помидоры на запеканки, колбасу на пиццу, огурцы и перец в салат, и много чего еще, я думала что эта насадка будет у меня лежать в углу но по факту ей пользуюсь наверное чаще всего, овощные салаты готовлю на ней. Капуста конечно получается не такая аккуратная, но зато время очень экономится, а для меня это важно. Кубики отличные. Окрошку делать теперь одно удовольствие. Для нашей семьи размер подходящий. Хочу теперь и крупные для рагу попробовать. Мелкую терку один раз использовала, терла картофель на дранники, после терки еще массу пробивала ножом, результат устроил. Венчик отличный. Сливки, крем, жидкое тесто, все на ура делает. Лично для меня в нем больше плюсов чем минусов. По факту самый большой минус это фарш, остальное можно приловчиться и подстроиться. Надеюсь кому-нибудь отзыв будет полезен! И да сравнивать мне особо не с чем. Была мясорубка только и ручной миксер. Раньше все терла и резала руками
Juli-Lev
Вторник, 22 мая 2018 года, 11:24 | Кухонный комбайн Bosch MultiTalent MCM68885

Добрый день, одолели муки выбора. Хочу хороший измельчитель, чтобы финиковые конфеты делать , как думаете 68885 Бош справится с вязкими финиками? Ну и всякие терки это конечно приятный бонус, для меня лично. Чем он от 64085 отличается кроме мощности? Есть соблазн немного сэкономить ок 2,5 тр. Смотрела Кенвуд, ну очень дорого , да и фуд процессор покупать отдельно нужно будет. Пока решила Бош и хороший планетарный миксер, так как ХП нет и не планирую. Сейчас пойду миксер выбирать
lira3003
Вторник, 22 мая 2018 года, 13:26 | Кухонный комбайн Bosch MultiTalent MCM68885

Цитата: Juli-Lev от Вторник, 22 мая 2018 года, 11:24
66665 Бош справится с вязкими финиками?
а что это за модель? Если Вы про тот, в теме которого пишите, то уточните какими насадками хотите пользоваться? Я люблю финики, но до конфет не добралась . Мне интересно, а зачем из фиников делать конфеты? Если только добавить чего
Juli-Lev
Вторник, 22 мая 2018 года, 13:40 | Кухонный комбайн Bosch MultiTalent MCM68885

lira3003, Рита, это опечатка, 68885 конечно же. Я люблю финики, а больше никто из семьи не любит, но конфетки по этому рецепту просто прелесть Финиковый трюфель автор Гала (ссылки пока не могу давать ) дети и муж лопают во всю.




lira3003, Рита, я планирую ножом их рубить.
lira3003
Вторник, 22 мая 2018 года, 17:44 | Кухонный комбайн Bosch MultiTalent MCM68885

Juli-Lev, Юлия., всё понятно про какие конфетки речь идёт.
tatymo
Понедельник, 24 сентября 2018 года, 00:27 | Кухонный комбайн Bosch MultiTalent MCM68885

Всем привет!
Очень долго выбирала себе комбайн, но наконец определилась с выбором -МСМ 68885. Перечитала несколько веток форума. Очень много почерпнула полезной информации. Всем форумчанам огромное спасибо за подробные обзоры терок, насадок.

В итоге, комбайн купила, но еще стоит у родственников (трудности с доставкой в Донецк). Параллельно искала какие бы еще насадки хотелось бы в комплект. Ко всему вышесказанному ( в смысле кодов различных насадок), хотелось бы добавить коды для центробежной соковыжималки. Вдруг кому-то пригодится. Она идет в комплекте к комбайну МСМ 64051. Думаю, что и нашему Бошику подойдет :

Корпус соковыжималки - 00752444
Крышка - 00752443
Фильтр - 00572442
Толкатель - 00481095
Зачарованная
Пятница, 14 декабря 2018 года, 12:59 | Кухонный комбайн Bosch MultiTalent MCM68885

Девочки, привет! Скажите, а ножи у данного комбайна должны плотно фиксироваться на ножке? Или свободно ходят? В магазине всего 1 экземпляр, и ножи очень легко одеваются и свободно ходят вправо, влево и вверх вниз.
Juli-Lev
Пятница, 14 декабря 2018 года, 22:42 | Кухонный комбайн Bosch MultiTalent MCM68885

Зачарованная, да, верно, их можно одеть и чуть в сторону повернуть, там как бы выступы не дадут слететь.
Зачарованная
Суббота, 15 декабря 2018 года, 00:11 | Кухонный комбайн Bosch MultiTalent MCM68885

Juli-Lev, Спасибо. То есть болтающие ножи задуманы производителем? Я подумала брак.
У меня на недорогом Витек нож измельчитель фиксируется на палке насмерть - для того чтобы его разобрать/помыть надо постараться.
А еще вопрос, неужели с фаршем все так плохо? Я именно из за фарша хотела взять этот Бош. Мне очень понравилось делать фарш для котлет блендером VITEK VT-1480 (ножом измельчителем), и мне почему то подумалось что Бош, имеющий гораздо большую мощность, с этим справится еще лучше. Но последние отзывы прочитанные здесь, как то меня останавливают.

Так же планировала делать в нем фарш для пельменей
fffuntic
Суббота, 15 декабря 2018 года, 01:33 | Кухонный комбайн Bosch MultiTalent MCM68885

мне кажется, что для мяса нужен агрегат со сложным ножом.
Xiaomi Mi Deerma Meat Grinder DEM-JR01 (измельчитель)
и вот она машинка-зверь
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=379268.msg3185586#msg3185586
фарш из жилистой говядины
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=379268.msg3190868#msg3190868
an_domini
Суббота, 15 декабря 2018 года, 02:21 | Кухонный комбайн Bosch MultiTalent MCM68885

Не переживайте, ножи в МСМ отличные, мощность хорошая, мясо прекрасно перемалывается.
Ни разу проблем не было.
Juli-Lev
Суббота, 15 декабря 2018 года, 07:14 | Кухонный комбайн Bosch MultiTalent MCM68885

У комбайна проблема когда фарш долго месят для ветчины, тогда эмульсия засасывается под нож, а просто на котлетки нормально.
Зачарованная
Суббота, 15 декабря 2018 года, 10:54 | Кухонный комбайн Bosch MultiTalent MCM68885

Девочки, спасибо!
Я наверное возьму его. Единственное очень смущают свободно двигающие на палке ножи, это действительно нормально?

Решила если не понравится мне как Бошик фарш делает, я куплю тогда погружной BRAUN MQ 9037 X, я видела как на нем Ольга Матвей в 2 приема за секунды перерубила 2 кило мяса. Изначально я его и хотела взять. Но нога, и то что ее надо держать рукой, и свободна только одна рука, увело меня к Бош.

У меня есть мощная мясорубка, но то, как все за раз в Витька, и мясо и лук и хлеб заложил, кнопку раз 5 нажал и сразу готовый перемешанный фарш - я теперь к мясорубке даже подходить не хочу.

Витек у меня много лет уже, но вот то что фарш я в нем можно так делать я только недавно пронюхала. И какая же я дура что раньше так не делала
◄ Назад 1 ... 29 30 31 32 33 [34]
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы