Заправка для окрошки

Категория: Первые блюда
Заправка для окрошки

Ингредиенты

яйца отварные 4 шт
сметана 2-3 ст. ложки
горчица готовая 2 полные чайные ложки
тертый хрен из банки 2 ст. ложки
майонез 2 ст. ложки
кефир 0,5 л

Способ приготовления

  • 4 варенных желтка растереть с 2-3 столовыми ложками сметаны, добавить 2 полные чайные ложки горчицы, 2 столовые ложки тертого хрена (из банки), 2 столовые ложки майонеза и 0,5л кефира. Хорошо размешать. Залить этой заправкой порезанные овощи и добавить квас.
  • Яйца не отвариваются дополнительно. Белки в нарезку, желтки растереть.

Примечание

Окрошка получается очень вкусная!

*Ютан
:girl_curtsey:Спасибо! Очень апетитно!
*lu_estrada
спасибочки за напоминание об очень вкусной прошлой жизни.
это действительно очень и очень...
*celfh
Цитата: lu_estrada

напоминание об очень вкусной прошлой жизни.
это действительно очень и очень...
А в нынешней жизни это низя?
*Ютан
Делала окрошку с такой заправкой. Только без майонеза. Тоже очень вкусно.
*celfh
Мне кажется майонез придает окрошке мягкость, но это мне так кажется
*lu_estrada
конечно-же - зя!!
но после ядовитого коммента уже не хочется и вспоминать не только есть.
*celfh
Цитата: lu_estrada

но после ядовитого коммента уже не хочется и вспоминать не только есть.
Я не вижу, откуда вы, но на Украине есть замечательное выражение:
не беріть до голови, а беріть до того, що нижче спини
фильтруйте, хотя бы комменты, согласно этому выражению, и, поверьте, жизнь станет намного лучше и радостней!
*Светл@нка
всегда делала сметана+майонез. а в этот раз сделала вот так и понравилось
*celfh
Цитата: Светл@нка

в этот раз сделала вот так и понравилось
Светл@нка, на здоровье!!!!
*орешек
Танюша , если заправить так окрошку и всю сразу не съедят , можно ее в хол-ке денек - другой хранить , или это одноразовая еда
*celfh
Цитата: орешек

, можно ее в хол-ке денек - другой хранить , или это одноразовая еда
Ирина, три дня никогда не хранили, а два нормально держит

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
*

Новые сообщения





Поиск по сайту