Блюда из фарша

Гнезда из фарша

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Фарш	1\2 кг
Рис	1\4 ч.
Яйцо	1 шт.
Сметана	50 г
Сыр	100 г
Картофель
Панировочные сухари

Способ приготовления

• Отварить рис почти до готовности. Яйцо сварить вкрутую и мелко нарезать.
• Натереть картофель в фарш (мясо, лук, соль, перец).
• Из фарша сформировать котлетки и обвалять или в панировке или в муке.
• Рис и яйца смешать со сметаной.
• Противень смазать жиром и выложить котлетки. Сделать в середине углубления и выложить яично-рисовую смесь, посыпать сыром.

 

Время приготовления:

примерно минут 30

Программа приготовления:

Запекать при темп.180 градусов

Примечание

Приятного аппетита!!!

Фото Leka_s

 

Эдакие домашние люля-кебаб с начинкой! Возьму на вооружение в качестве разнообразия меню.

А где фото, даже не понятно как выглядит??? Лично мне важно что бы было КРАСИВО и ВКУСНО)))

со временем фото, которые заливались через радикал- пропали. А это 6 летней давности рецепт. Я в архиве посмотрю, может найду старую фотку

Ок)) Буду ждать

Можно мне вклиниться
правда у меня нет финальной фотки, есть только промежуточные, но по ним понятно что как делается



правда фарш я делаю котлетный без картофеля, а в качестве начинки жареные грибы с морковью и луком, в отсутствии грибов, только лук с морковью, тоже очень вкусно получается... в этот раз смазывала просто майонезом (на фото видно), но больше всего нравится не просто майонезом заливать или сыром посыпать, а сыр смешать с майонезом и эту смесь выложить сверху.