Салат МИКС с ветчиной и овечьим сыром

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат МИКС с ветчиной и овечьим сыром

Ингредиенты

Салат МИКС свежий 1 горсть
Манго 1/2 шт.
Огурец свежий 1 шт.
Редис мелкий 3-4 шт.
Лук красный 1/2 шт.
Ветчина – (использовала домашний окорок) 2-3 ломтика
Лук зеленый 2 пера
Сыр овечий – на посыпку.
(можно заменить козьим, фетой)
Заправка:
Апельсиновый сок 1 ст. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Масло растительное 1 ст. л.
Горчица готовая зерновая 1 ч. л.
Соль, сахар по вкусу

Способ приготовления

  • В салатник кладем свежий листовой салат МИКС, и нарезаем тонкими пластинами огурец, лук, редис.
  • Манго нарезаю тонкой соломкой.
  • Ветчину нарезать тонкой соломкой.
  • Лук зеленый мелко порубить.
  • Соединить все нарезанные компоненты вместе, аккуратно перемешать, взрыхлить, чтобы салат стал воздушным.
  • Делаем заправку.
  • Соединяем все составляющие заправки и взбиваем венчиком до однородности, попробовать на вкус и подкорректировать.
  • Салат МИКС с ветчиной и овечьим сыром
  • Салат разложить в салатники, полить заправкой салатной, сверху посыпать тонко нарезанным сыром, и подать к столу.
  • Салат МИКС с ветчиной и овечьим сыром

Примечание

Получился свежий, приятный на вкус салат!

Легкий и сытный!

Такой салат хорошо пойдет на завтрак, ужин, с кусочком домашнего хлебушка.

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

*Светл@нка
спасибо за рецепт салата. были неожиданные гости, так как весь состав продукта был-решила сделать. только у мня брынза была. гости оценили на УРА
*Рома

Светл@нка , как я рада, что вам, и особенно гостям, салат понравился

Готовьте и кушайте на здоровье

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
*

Новые сообщения





Поиск по сайту