Салат морковный с кунжутом

[Салатная заправка:]

Салат морковный с кунжутом

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
Морковь свежая – большая	1 шт.
Огурец свежий средний, плотный с неразвитыми семенами	1 шт.
Мята свежая	2 веточки
Петрушка свежая	2-4 ветки
Кунжут белый	1 ч. л.
Салатная заправка:
Масло растительное	1 ст. л.
Сок лимона	1 ч. л.
Сок апельсина	1-2 ст. л.
Сахар	по вкусу
Имбирь сухой	щепотка
Чеснок сухой	щепотка

Способ приготовления

• Кунжут обжарить немного на сухой сковороде, остудить.
  
• 
  
• Морковь и огурец натереть на крупной терке длинной соломкой, сложить в салатник.
  
• 
  
• Добавить порубленные мяту и петрушку.
  
• 
  
• Салатная заправка:
  
• Смешать масло, сок лимона, апельсина, имбирь, чеснок, сахар, хорошо перемешать до соединения масла с соком до однородности.
  
• 
  
• Выложить салат горкой в порционные салатники, полить заправкой, сверху посыпать кунжутом.
  
• 
  
• 
  

Примечание

Очень приятный и свежий салатик, с легким запахом кунжута, и легким вкусом пряностей!

Оказывается, можно сделать быстрый салат, когда дома из овощей только…морковка…и огурец…к обжаренной баранинке на косточке самое то получилось!

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Ой Танюша а от этого салата у меня началось слюноотделение, представляю как вкусно, вот морковка токо пока маленькая, но ниче ждать не долго

Ничего, осталось ждать не долго, главное морковка уже сидит в земле и даже вылезла

Таня, салатик тоже кинула к себе в закладки. Очень мне нравятся твои салатики, простые , но со вкусом. На неделе обязательно попробую. Вот только мяты у нас не бывает

[Оля]

Оля, СПАСИБО!!! У меня салатиков много, за мной не успеешь, я еще придумаю

Если только салатами интересуешься, посмотри здесь 🔗 отдельным меню

Танечка, спасибо за ссылку. Мы с дочкой интересуемся не только салатиками, но и любой правильной здоровой пищей. А у тебя в большинстве именно такая пища. Так что жду новых и новых рецептов.

Татьяна, спасибо за вкусный салатик, быстро, вкусно, полезно я для себя его назвала "пятиминутка"

[Наташа]

Наташа, на доброе здоровье! Приятно слышать такой хороший отзыв И название хорошее придумали "пятиминутка" - здорово!
Попробуйте и другие мои салаты, надеюсь понравятся

Спасибо за хорошую идею
вкусный салатик

[Madina]

Спасибо за хорошую идею
вкусный салатик

Madina , на доброе здоровье!