Суп куриный с пророщенными зернами пшеницы

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Бульон куриный

1-1,3 л

Мясо куриное – порционно

Лук репчатый

Морковь

Картофель

1-2 шт.

Соль, специи

по вкусу

Зелень петрушки – порубленная

1-2 ст. л.

Лук зеленый – на посыпку в тарелку

Зерна (хлопья) пшеницы

2-4 ст. л.
с верхом

[img width=150 height=150]http://expertcook.ru/wp-content/blogs.dir/2/files/2011/06/CIMG3870-150x150.jpg[/img]

Способ приготовления

 Готовим куриный бульон, добавляем для бульона лук, морковь, картофель – все овощи режем кусочками.

В готовый бульон добавляем зелень петрушки, хлопья пшеницы и доводим до готовности хлопьев. время варки несколько минут и зависит от желаемой степени мягкости хлопьев.

Готовый суп подаем к столу, в каждую тарелку добавляем немного зеленого лука.

Примечание

Какая разница, куда закладывать полезные пшеничные хлопья – в кефир, так есть, или в суп – была бы от этого польза для организма.

Не секрет, что пророщенные зерна пшеницы очень полезны для организма, для желудка, вот я и совместила полезное с приятным!

Легкий куриный бульон, пшеничка – очень вкусно получилось и легко!

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!