Картофель с сельдереем, мангольдом и свеклой

 
Рома
Среда, 29 июня 2011 года, 20:11 | Картофель с сельдереем, мангольдом и свеклой

Картофель с сельдереем, мангольдом и свеклой

Категория: Кулинарные рецепты
Кухня: русская
Картофель с сельдереем, мангольдом и свеклой

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Сельдерей клубневый 150 г
Молоко кипяток 100 мл
Масло сливочное 20-30 г
Смесь листьев мангольда и свеклы
«Белая дача»
1 пакет
Соль, свежемолотый перец по вкусу

Способ приготовления

  • Сельдерей почистить и нарезать небольшими кусочками.
  • Картофель с сельдереем, мангольдом и свеклой
  • Добавить картофель, соль, воду чтобы только покрыть овощи и отварить до готовности овощей, слить воду.
  • Размять картофель крупно вилкой, добавить горячее молоко, масло, перемешать.
  • Добавить свежие листья мангольда и свеклу нарезанную соломкой.
  • Картофель с сельдереем, мангольдом и свеклой
  • Перемешать, и подавать на стол как гарнир или как самостоятельное блюдо.
  • Картофель с сельдереем, мангольдом и свеклой
  • Картофель с сельдереем, мангольдом и свеклой

Примечание

Вкусно! И необычно!

Воду рекомендую не выливать, оставьте овощной отвар для замеса хлебного теста, хлеб получится ароматный и вкусный!

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы