Картофель отварной с авокадо

Рома
Воскресенье, 29 мая 2011 года, 18:55 | Картофель отварной с авокадо

Картофель отварной с авокадо

Категория: Кулинарные рецепты

Картофель отварной с авокадо

Ингредиенты

Картофель 4-5 шт.
Авокадо 1/2 шт.
Листовой салат горсть
Оливковое масло 1-2 ст.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Зеленый лук 2-3 стебля
Соль по вкусу
Капельку песочку, соль, черный перчик

Способ приготовления

  • Отварить картофель.
  • Порезать мелко зеленый лук.

  • Порезать авокадо кусочками. Сверху полила лимонным соком, оливковым маслом, капельку песочку, соль, черный перчик. Авокадо с заправкой перемешала и оставила замариноваться, пока варится картофель.

  • Готовый картофель размяла вилкой до небольших кусочков, добавила маринованный авокадо, зеленый лук, листовой салат, перемешала.

  • Гарнир готов!

Примечание

Получился очень легкий по вкусу гарнир!

Я не люблю авокадо, ну очень не люблю!!!

А вот если добавить авокадо в картофельное пюре – то съедается очень даже быстро!

Или если вам попался невкусный авокадо, смело добавляйте к картофелю!

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Поддержи автора!
Lory
Среда, 06 июня 2012 года, 08:58 | Картофель отварной с авокадо


Вот! То что надо! Как раз буквально мой случай, лежат и можно сказать "гибнут" парочка авокад. А тут такое спасение!! Спасибо.
Только одно уточнение: *капелька песочку* - это щепотка сахарного песка? Или какое-то спецназвание чеготам?

P.S. Не даром говорят: "Дорога ложка к обеду"
Рома
Среда, 06 июня 2012 года, 09:42 | Картофель отварной с авокадо


И чего это авокадо у вас попусту лежат!? Столько рецептов можно сделать с ним! Если самой сложно выдумывать, посмотрите для примера мои салаты, я часто готовлю с авокадо

*капелька песочку* - кому как нравится по вкусу, это может быть и щепотка, и 1/2 ч.л. и так далее...определяйтесь по своему вкусу восприятия
Lory
Среда, 06 июня 2012 года, 11:15 | Картофель отварной с авокадо

Сама удивляюсь как пропустила, что они дозрели (по случаю закупила штучек несколько, но еще тверденьких)
а когда прощупала - встал вопрос о применения. Причем оперативно!
И потом, надо же разные блюда по пробовать... Вот и задалась поиском.
И в Ваши салатики обязательно загляну, спасибо за предложение.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы