◄ Назад 1 [2]

Тесто для пиццы на молоке

Svetylik
Четверг, 29 сентября 2016 года, 22:03 | Тесто для пиццы

Я молоко чуть подогрела, смешала яйца с сахором, влила туда теплое молоко. Все ингридиенты сложила в хлебопечку, сверху 5 грам дрожжей мелкими кусочками и залила теплой смесью и сразу на режим пицца. Тесто получилось очень мягкое, чудесное. Я не раскатывала, а растянула на протвень смазанный растительным маслом. Делала первый раз поэтому не знаю правильно ли сделала , но получилось очень вкусно
ока
Пятница, 30 сентября 2016 года, 22:00 | Тесто для пиццы

vikaspb, я пришла поблагодарить за тесто, нам понравиилось!
дрожжей 15 г живых, муки пришлось хорошо подсыпать, стакан примерно.
теста много получилось, 1/3 пошла на пиццу величиной на противень, тоненькая, но не сухарик, этим и понравилась, а 2/3 пошло на булочки с корицей, но не простые, идея с тв: в форму насыпала немного грецких орехов, потолкла скалкой, посыпала сахаром, полила растопленным маслом, выложила на всё это кусочки разрезанного рулета с корицей, расстойка, выпечка, а для пущей нарядности ещё сропом полила от булочек челси(100 г сахара+70 г воды, 3 минуты прокипятить). на дечерт пошли после пиццы)))
Тесто для пиццы на молоке

отдельное спасибо Чучелке, она окончательно меня утвердила сделать правильный выбор)))
Цитата: Чучелка от Четверг, 22 ноября 2012 года, 12:43
Это сдобное тесто и практически идентично моему тесту на пироги. В моем чуть меньше яиц и чуть больше жиров. Честно говоря, для меня это не тесто для пиццы совершенно. Потому что сдоба.
ока
Пятница, 11 ноября 2016 года, 20:41 | Тесто для пиццы

и снова - здравствуйте!
у нас снова пицца, и снова по этому рецепту.
удивительно: мука та же, но в этот раз добавлять не пришлось, всё тютелька в тютельку, вышло чудесное тесто, хотя ни настроения ни сил особо не было, вот и верь после этого в особый настрой)))
пицца была на потивень, а из остального теста сделала ватрушки по рецепту Чучелки со сметанной заливкой
Тесто для пиццы на молокеВатрушки со сметанной заливкой
(Чучелка)
, чудесно вышло, количество начинки и сметаны брала полностью по рецепту.
Вика, благодарю!
velli
Пятница, 11 ноября 2016 года, 21:27 | Тесто для пиццы

:rose:Примерно так же делаю тесто в х/печке,только яйца не кладу и вместо воды-кефир или сыворотка.И иногда сливочное масло или маргарин,если хочу из второй половины теста испечь пирожки или плюшки.Пицца очень вкусная получается.И вот что заметила:как бы я не старалась долго месить тесто руками(лень тащить ее из другой комнаты),а тесто замешанное в х/печке получается гораздо вкуснее и пышнее! Пицца просто волшебная получается по этому рецепту!
Вредин@
Воскресенье, 14 апреля 2019 года, 19:30 | Тесто для пиццы на молоке

Это самое вкусное тесто для пиццы, что я готовила. Тесто мягкое и нежное. Понравилось всем - и семье, и друзьям! Фото неудачное, но пицца - божественная! Спасибо за рецепт!
Тесто для пиццы на молоке
◄ Назад 1 [2]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы