Блинчики итальянские

Категория: Кулинарные рецепты
Блинчики итальянские

Ингредиенты

Мука пшеничная 150г.
Яйца 2шт.
Сахар 40г.
Молоко 300г.
Сыр 120г.
Соль щепотка
Масло растительное для жарки

Способ приготовления

  • Белки отделить от желтков. Белки взбить в устойчивую пену.

  • Сыр натереть на мелкой терке.

  • Желтки взбить с молоком. Добавить сахар, сырк, муку, соль. Еще раз взбить.

  • Осторожно вмешать белки.

  • Жарить блинчики на разогретом масле с двух сторон. При этом, блинчики должны быть небольшие.

  • ОЧень нежные!! Сыр не чувствуется!!! Рекомендую!!

Блюдо рассчитано на

около 20штук

Примечание

Рецепт взят из ж. "Объеденье". Очень удачная утилизация залежавшего сыра.

*Кроша
Omela-чка
А они сладкие получаются ? За рецепт , попробую всенепременно !
*Omela
Кроша , в принципе, сахар можно регулировать (больше-меньше). По вкусу они сладкие, но ели мы их с черносмородиным вареньем!
*Кроша
Омелочка
Ааа Блинчики итальянские, ну если под варенье то понятно, значит и со сгущёнкой можно . Мне бы маасдам пристроить, аккурат граммов 100 с небольшим , мож вечерком сподоблюсь ...
*Omela
Цитата: Кроша

Мне бы маасдам пристроить, аккурат граммов 100 с небольшим ,
Во-во.. как раз чтобы пристроить!
*Светл@нка
только собралась выкинуть кусок залежавшего сыра. а не тут то было . сегодня сделаю
*Светл@нка
вот и мои блинчики . спасибо за классный рецептик. . легко и быстро.
сынок умял сразу 8штук. у меня кстати вышло аж 27штук.

Блинчики итальянские
*Omela
Светл@нка , КРАСАВЦЫ!!!!

Цитата: Светл@нка

сынок умял сразу 8штук.
Сыночка цёмаем!!!! Мой тож любит!!
*Аксинья Кабыздякина
Омелочка, блинчики просто божественные только вот у меня нет маленькой сковородки, пришлось жарить на большой, наливала неполностью... да еще и чашкой (все половники благополучно были отправлены в посудомойку, а тесто уже было готово) Вот и получилось у меня 9 штучек, 2 сразу умяла моя полуторогодовалая племяшка, приговаривая ням-ням-ням!!! Так что большей похвалы и быть не может
*Omela
Аксинья , УРААА!!!!! очень рада, что блинчики понравились!!! Племяшке отдельная благодарность!!!
*Маргушка
и эти сегодня напекла! Домашние сказали, что они бесподобны!( у меня был натертый сыр-соломкой, но и он не чувствуется)!!!!!!!!
*Omela
Маргушка , ну Вам прям медаль надо. как ударнику труда!!! Рада, блинчики понравились!!!
*Маргушка
это называется -я в отпуске и на диете!
Сама не ем, а всех кормлю
*Omela
Цитата: Маргушка

Сама не ем, а всех кормлю
Святая женщина!!!
*Саша1616
как интересненько надо сделать обязательно Спасибо

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту