URL=https://www.radikal.ru][/URL 🔗[/URL Скажите тесто такой густоты должно быть.
natapit
приблизительно такой!
людок01
URL=https://www.radikal.ru] URL=https://www.radikal.ru][/URL Скажите сегодня коржи испекла, а завтра кремом можно мазать?
natapit
красивые коржи! конечно можно!
людок01
natapit, спасибо!!!
pygovka
наташа вот хочу эти коржи перемазать белковым кремом (не важно заварным или мокрым безе), как думаешь споються? только вот эти кремы сладковаты для нас – чего бы к ним ещё добавить?
natapit
нет, только сметанный, они должны пропитаться, а с белковым будет оооочень сладко!!!
pygovka
ты меня растроила и что больше никакие кремы кроме сметанного, может что-то с чем-то смешать, но чтоб жидкеовато было, ну всё я в обмороке...
natapit
понимаешь, крем то можно любой, но ведь торт потеряет всю свою прелесть!!! а что, проблема со сметаной?
pygovka
для меня нет, но вот мои не любят в нём орехов и чернослив, хотелось бы чем-то новеньким, а может йогурт со сметаной, ну не взбивается у нас магазинная сметана так хорошо, а домашнюю дороговато покупать., может сметану с творожком взбить (как маскарпоне?)?
natapit
есть у меня очень вкусный йогуртовый крем, так и быть, поделюсь!!!
Йогуртовый крем:
крем: 400 гр. очень густого йогурта 10%/или 600 гр. отцедить. так. как мы отцеживаем сметану. 3/4 банки не варёного сгущённого молока сок 1 среднего лимона 1 ч. л. лимонной цедры накануне смешать всё ингредиенты. накрыть пищевой плёнкой и оставить на ночь в холодильнике.- ВСЁ!
pygovka
СУПЕР!!!! спасибо наташа БОЛЬШУЩЕЕ! с меня кусочек и фото.(и ещё вопросик: а густой йогурт это тот что в пластмассовых стаканчиках)
natapit
я не знаю какой у вас тот, который держится на ложке горкой!!!
pygovka
есть такой.
Апрельевна
Делюсь. Сегодня отмечаем католическое Рождество. Пекла на сладкое на стол «Особенный». Вкусно, получился тортиГ оч. нежный, чернослив придал особенный вкус! Всем понравился, гости просили завернуть с собой.
Наташа, спасибо!
pygovka
ХОЧУ! ХОЧУ! ХОЧУ! люблю чернослив. а я сделаю пол торта безчернослива, а пол торта с черносливом, пусть не едят, я съем. еду к вам на чай или уже нету тортика?
natapit
отличная работа!!! это медаль!!! хотя. нет – орден!!!