*baxus
verona777,
*ledi
Так все таки греет на режиме тесто? Что же они в инструкции написали шо попало
*AlinaM
Добрый день всем! Вчера стала обладательницей ХП DEX.
Хлеб получился с первого раза вкусный. Потом сразу поставила по рецепту из книги хлеб с изюмом и кофе. Не очень красиво по форме вышел. Но вкусно.
И дома были апельсины. Решила сделать джем. Опять таки по рецепту из книги. Получилась ерунда какая-то. Обычные вареные апельсины с соком. Т. е. жидкие. Почему? Как вы делаете джем?
*ledi
AlinaM, почему то пропустила ваше сообщение. Джем не варю и ничего по этому поводу не скажу. А еще мне сказали что лучше и не варить, вроде ведерко потртится быстро от джема
*ledi
покажу фото Мясоедовского куличикаhttps://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=9679.0 из хлебопечки. Пекла в хлебопечке Декс707, , теста положила 1/3 ведерка, сначала вымешивала на режиме тесто( тены не работают в этом режиме тепло идет от двигателя, это я к тому что выше в сообщениях это обсуждали), а потом включила программу "Французкий хлеб". режим "светлая корочка". Получился куличик 1.5кг. верх немного светлый, а везде румяненький. Вкус обалденный. Единственный минус -оччччень большой и резать плохо
Хлебопечка DEX DBM-707

Хлебопечка DEX DBM-707
Смазывала отстатками глазури и уже абы как. Так что не судите строго
*baxus
То есть вы два режима использовали? Просто я сразу засыпаю индигриенты и пеку на режиме "Французкий ". Кулич получается отменный и хорошо пропекается.
*ledi
baxus, Вы именно Мясоедовский кулич так печете или по другому рецепту?
*baxus
ledi, Прошу прощения, не досмотрел. Я пеку по рецепту "Кулич масляный" от Елены Бо. https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=3502.0
*bislanovna
Цитата: AlinaM
Как вы делаете джем?
Я в своей Дексочке тоже недавно делала апельсиновый джем, вернее апельсиново-мандариновый. Рецепт из книжки не читала использовала тот, что на форуме нашла Апельсиновое варенье : два варианта
Мой личный опыт такой: почистила апельсины и мандарины от шкурки и косточек( само дольки не очищала), всё это перемолола погружным блендером, добавила сахар и отправила всё это в хлебопечку готовиться на программе "Джем". Результат по вкусовым качествам превзошёл все ожидания! Семья просит добавки Да, вышло жидковато, но я ещё раз проварила его с агар-агаром и было мне счастье. Теперь буду добавлять его сразу.
*Mad Max
Подскажите где комплектующие на печку найти можно в Донецке, или на крайняк Украине. Интерисует ведерко, а то уже подизносилось, воду стало пропускать, не напрягает но поменять хотелось бы
*ledi
Mad Max, в Донецке ул Куйбышева 143г т 0623362016 ,0623888012 Декс лайн на мльтиварку кастрюльки были , может и на хлебопечь ведерко есть
*Fantic
Цитата: baxus

"Очень вкусный белый хлеб" от Omela https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=146019.0
Всем привет!!! :girl_wink:Пару дней назад стала обладательницей ХП Декс ... осваиваю... Вчера пекла по рецепту.... Очень вкусный белый хлеб"... обалдеть.. :nyam:всё получилось!!!! :yahoo:Завтра хочу попробовать спечь кекс с изюмом и гречаный хлеб.... Кто пробовал? Кинте пару рецептиков....
*baxus
Fantic, Приветули! Попробуйте кекс, он же "Кулич масляный" от Елена Бо https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=3502.0. Так же неплохой "Кулич с Мясоедовской" от Изюминки, выше ledi давала ссылку с адаптацией под Декс707 https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=9679.0 . Пробуйте

Вот еще есть Гречневый хлеб в хлебопечке 🔗
*Fantic
Ой СПАСИБОЧКИ большое! За ответ и ссылки!!! Завтра буду печь.... пробовать, осваивать. .... Потом отчитаюсь.... :girl_dance:Печечкой довольна на 100%...
*Fantic
Доброго времени суток!!! Кекс не пекла.... :pardon:Хлеб гречаный тоже.... :oops:не нашла муки.... Но зато испекла молочный хлеб..... ням-ням.... вкусно.... :nyam:Сфоткать не успела..... :girl_haha:Сегодня пеку булочки с творогом и клубникой.... :girl-th:Как только спеку сфоткаю и выставлю.... Рецептик взяла на форуме....
*Ltnusik
Здравствуйте! Вчера приобрела хлебопечку ДЕХ-707. попробовала спечь хлебушек из муки первого сорта. Получился вкусный, но плохо вырос. У меня вот вопрос, может у кого-то есть опыт в выпекании самого простого хлеба из качественной муки 1 сорта. Меня интересует самый простой хлеб, т. к. печку для этого и покупала, чтоб печь повседневный простой хлебушек. Спасибо!
*Fantic
Ltnusik, Вот Вам от Бесёнка очень простой хлеб....
Рецепт на 900 грм
Вода-300 мл
Мука- 4 наших мерных стаканчика
Соль-1 ст ложка
Сахар-2 ст ложки
Масло 2 ст ложки
Молоко сухое-3 ст ложки(если его нет то могу и не кинуть)
Дрожди 1,2 ст ложки
Пробуйте на здоровье....
*Ltnusik
Fantic, спасибо большое. Буду пробовать.
*Verisa
Всем привет! Обладатели хлебопечки Dex DMB-507, подскажите, пожалуйста!
Выше видела такие же вопросы, но ответов не нашла в теме.
ПРограмма № 12 (Выпечка), выставляется на 10 минут и обнуляается (?).
Как правильно пользоваться этой программой?
Никаких таймеров инструкция не предусматривает...

Пыталась испечь кекс (вручную замешала все что нужно, влила и включила программу № 12. Через 10 минут прозвучал сигнал и на табло 0,00 - ждала, что пойдет отсчет, но ничего.... Подождала минут 10 еще, попыталась исправить на программу 11 (но она не захотела, выдала ННН),.. я не выдержала, вылила содержимое в мультиварку.... пеку там... Но это ж де дело...
*neitron4ik
Цитата: Verisa
ПРограмма № 12 (Выпечка), выставляется на 10 минут и обнуляается (?).
Как правильно пользоваться этой программой?
Выставляете режим выпечка, а кнопкой таймер изменяете время выпечки. Не помню точно, но максимум 60 минут кажется. Нажимаете старт, и сразу начинается выпечка. По умолчанию стоит выпечка 10 минут длительностью.

Как я понял, в режиме выпечка отсрочки старта нету, либо включается как-то по другому, в инструкции в этом ничего не сказано.

(У меня DEX 707)
*Verisa
cпасибо! да все именно так и работает.
я сразу пыталась проверить, но, будучи горячей, она не перезапускалась.
на холодную получилось :-)

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту