Печенье английское «Сконы» (Scones) от Р. Бертине

Категория: Выпечка
Кухня: английская
Печенье английское «Сконы» (Scones) от Р. Бертине

Ингредиенты

Масло сливочное соленое (у меня обычное) 142 г
Пшеничная мука 595 г
Сахар 142 г
Разрыхлитель 12 г
Изюм 200 г
Сливки жирные 198 г
Молоко 190 г
Для смазки:
Яйцо 1 шт.
Соль (не использовала) щепотка

Способ приготовления