◄ Назад 1 2 3 [4] 5 Вперед ►

Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Qween
Суббота, 01 сентября 2012 года, 17:34 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Я уже этот рецепт испытала на двух людях, которые не любят кабачки . Теперь эти нелюбители кабачков обожают кабачковый торт .

Завтра хочу запечь кабачковые блины прослоенные сырым фаршем.
Qween
Понедельник, 03 сентября 2012 года, 16:52 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Вчера приготовила горячий кабачково-мясной торт/запеканку. Сильно вкусно получилось !

Положила 3 кабачковых блина и 2 толстых слоя фарша с луком и с малым количеством отварного риса басмати. Залила смесью из яйца, сметаны и молока. Потыкала заготовку ножом, чтобы заливка попала во внутренние слои. Запеканка получилась монолитная, сочная, тающая во рту. Буду готовить ещё и с разными начинками, например, с грибной.

Фотка на скорую руку:

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Qween
Понедельник, 03 сентября 2012 года, 17:01 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Кстати, забываю сказать, что масла в тесто для кабачковых блинов наливаю меньше. Первый раз лениво было взвешивать, и я булькнула пару раз из бутылки. Потом так ещё несколько раз делала. А вчера решила взвесить, то на 1,5 порции получилось почти 30 грамм масла. Т.е. на одну порцию булькаю грамм 20 масличка .
Elenka
Вторник, 04 сентября 2012 года, 14:16 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Анечка, какая аппетитная запеканка получилась! Так и хочется попробовать кусочек!
Спасибо за фото!
Elenka
Понедельник, 10 сентября 2012 года, 20:45 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

А я приготовила из этого теста кабачковый рулет. Все готовила по рецепту, вылила основу рулета на противень с промасленной бумагой, выпекла до готовности минут 15, помазала начинкой, свернула рулет и подержала еще в духовке минут 10-15, при этом легко его перевернула разок на др. сторону.
Начинку сделала из сыра, укропа, 1 зуб. чеснока, майонеза и одного белка, который надо было пристроить. Рулет получился вкусный, даже не могу сказать, что вкуснее рулет или пирог.

Кабачковый  блинный торт Закусочный
yana1703
Воскресенье, 16 июня 2013 года, 18:20 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Спасибо за рецепт, приготовила - получилось супер!
Elenka
Воскресенье, 16 июня 2013 года, 21:09 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Цитата: yana1703 от Воскресенье, 16 июня 2013 года, 18:20
Спасибо за рецепт, приготовила - получилось супер!
На доброе здоровьичко!
Tone4ka
Пятница, 12 июля 2013 года, 15:22 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Цитата: Qween от Понедельник, 03 сентября 2012 года, 16:52
Вчера приготовила горячий кабачково-мясной торт/запеканку. Сильно вкусно получилось !

Положила 3 кабачковых блина и 2 толстых слоя фарша с луком и с малым количеством отварного риса басмати. Залила смесью из яйца, сметаны и молока. Потыкала заготовку ножом, чтобы заливка попала во внутренние слои. Запеканка получилась монолитная, сочная, тающая во рту. Буду готовить ещё и с разными начинками, например, с грибной.

Фотка на скорую руку:

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Подскажите, а фарш ложили в запеканку сырой или уже предварительно пожаренный?
Qween
Пятница, 12 июля 2013 года, 15:30 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Фарш кладу сырой .
маугли
Пятница, 12 июля 2013 года, 15:36 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Цитата: Qween от Пятница, 12 июля 2013 года, 15:30
Фарш кладу сырой .
а торт этот в духовке пропекаете?
Qween
Пятница, 12 июля 2013 года, 15:48 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Да .
Qween
Четверг, 22 августа 2013 года, 10:52 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Леночка, я оладьи пожарила по рецепту твоего тортика. Только положила 3 кабачка, вместо 2-х, масло в тесто не добавляла, и муки положила практически без горочки ложки. Очень вкусные оладьи ! Прям такой твой рецепт у нас любимый . Можно разные варианты готовить. Благодарю ещё раз !

А вот и немного оладий оставшихся после завтрака:

Кабачковый  блинный торт Закусочный

Потом я их переслою чем-нибудь вкусненьким .

P.S. Кстати, разрыхлитель не кладу вообще.

Elenka
Четверг, 22 августа 2013 года, 16:47 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Анечка, какие замечательные оладушки! Что-то я не додумалась приготовить такие. Спасибо тебе - попробую!
Я еще не сподобилась приготовить тортик с мясом по- твоему. Все руки не доходят...
Qween
Воскресенье, 01 сентября 2013 года, 10:47 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Сегодня опять делала оладьи . Забываю сказать, что сильно вкусно если уже в тарелке оладьи поливать слегка соевым соусом, а потом уже есть со сметаной . Я сметаны поменьше кладу, чтобы оладьев побольше влезло .
Leka_s
Пятница, 13 сентября 2013 года, 06:27 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Хотела поделиться рецептом, а он уже есть...
Кабачковый  блинный торт Закусочный
делала с помидорками, теперь еще попробую с сыром, не сомневаюсь даже что вкусненько
Taia
Понедельник, 07 октября 2013 года, 10:15 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Спасибо автору !
Для меня этот рецепт стал открытием, невероятно вкусно. Не знала куда пристроить 2 кабачка, вот этот рецепт случайно попал на глаза. Готовила к семейному ужину, у моих мужчин при поглощении аж за ушами пищало .
Чуть-чуть откорректировала рецепт, добавила в тесто маленькую луковичку, очень мелко её покрошила. В тесте она потом не чувствуется, только придаёт своеобразный вкус и улучшает его. И когда жарила блины, после того как его перевернула - верхнюю прожаренную сторону посыпаю сыром, пока печется нижняя сторона блина, сверху сыр плавится.Ну и далее как обычно.
irysikf
Четверг, 05 июня 2014 года, 17:46 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Какой прекрасный рецепт Сделаю обязательно!
Elenka
Четверг, 05 июня 2014 года, 22:10 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Ирина, приготовь обязательно. Вкусно, быстро готовится.
Ламантина
Суббота, 07 июня 2014 года, 19:22 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Сделала сегодня и я эту вкуснятину. Правда, масло в тесто налить забыла, да и бог с ним. А сыр потерла на мелкой терке, смешала с чесноком и сметаной (майонез не люблю), и этой смесью промазывала горячие коржи. Необыкновенно вкусно получилось, спасибо за рецепт! Если бы еще подсказали мне, как ставить плюсики за рецептики, было бы совсем хорошо!
Elenka
Суббота, 07 июня 2014 года, 20:39 | Кабачковый блинный торт "Закусочный"

Надя, на доброе здоровьичко! Спасибо за отзыв!
Масло в рецептедля того, чтобы блины не прилипали и румянились. Но вы и так справились.
Под каждым ником, кроме своего есть слово благодарить, на него нажимаете, а потом в окошке пишите за что.
◄ Назад 1 2 3 [4] 5 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы