Мультиварки Perfezza (страница 2)

SupercoW
SupercoW! ну а всеж-таки, может, на тушении? чего проще?
а как сделать, чтоб каша на режиме тушения не превращалась в пластилин??? воды больше добавлять?

ИРР
а как сделать, чтоб каша на режиме тушения не превращалась в пластилин??? воды больше добавлять?
Никогда у меня каша на тушении в пластилин не превращалась - каша и каша, просто кипит менее интенсивно и не фонтанирует. Обычно для рисовой каши часа хватает. У вас можно 1 час выставить на проге тушение?

SupercoW
Никогда у меня каша на тушении в пластилин не превращалась - каша и каша, просто кипит менее интенсивно и не фонтанирует. Обычно для рисовой каши часа хватает. У вас можно 1 час выставить на проге тушение?
ВОТ!!! в том то и дело - минимальное время на тушении 2 часа. а за два часа там будет... ПЛАСТИЛИН

ладно, буду пробовать. хотя домашние на меня уже косо смотрят - четвертая молочная каша за день

не дежа вю. пост мой, но ответа КАК ИМЕННО я не получила.. протирают губкой или переворачивают кастрюльку.
о!!! хорошая идея - переворачивать кастрюльку
губкой протираю. сначала хорошо мокрой, потом еле влажной, а потом протираю сухим полотенечком. вот и всего делов. если мыть сразу как заляпалось (как режим закончился) так особо вроде отгрызать не приходится. но в 55 у меня казус с грязной крышкой был всего один раз.
зато в 56... я уже запарилась за сегодня ее отгрызать... и крышку, и клапан... фонтанирует она у меня сегодня целый день молоком

как кстати мама, довольна новой мулькой?
мама пока еще с опаской относиться к этому чуду. я потому и делала для нее примитивную инструкцию, чтоб она не вникала пол года, а сразу начала пользоваться. пока сделала два раза плов. и оба раза уходила из дома... на мой взгляд прикольно у нее получилось, но восторженых отзывов пока не было.

ну чтож... попробовала я сделать молочную рисовую кашку в PR-56 на режиме МЕДЛЕННАЯ ГОТОВКА.
водички все-таки чуть больше добавила. ничего не фонтанировало, спокойненько себе готовилось. через часик, на мой взгляд, было уже готово, но не выключала - решила посмотреть что будет, если каша досидит до конца готовки (2 часа).
пока ходили в магазин, кашка еще лишний часик побыла на подогреве и немножко покоричневела... стала как будто из топленного молока. но в пластилин не превратилась. не то чтобы совсем жиденькая, но и ложка не стоит.
молочная каша в этой моделе - это режим МЕДЛЕННАЯ ГОТОВКА.
а что ж тогда можно делать на режиме КАША/СУП? хм...

yarli
SupercoW Вот-вот! У меня с Dexом та же проблема. Через клапан молочко убегает. Я вот вроде подробно все читаю, и вникаю, но пропустила. Как 57 моделька прошла тестирование на молочную кашку? Или ты его не делала? Тогда буду ждать. Я вот созреваю. 56 модельку для себя сразу откинула из-за неимения режима выпечки. У меня это актуально. И вот в сомнениях между 55 и 57. 57-я очень заманчива!!!

SupercoW
SupercoW, думаю, можно обойти эти минимальные два часа для тушения, купив внешний электронный или механический таймер. Розетка => таймер => мультиварка.
вау!!! спасибище, за идею! я и не знала, что такие бывают. надо будет прикупить - в хозяйстве пригодятся.

Как 57 моделька прошла тестирование на молочную кашку? Или ты его не делала?
делала. все вроде прошло без проблем. ничего не убегало, хотя я уже боюсь что-либо утверждать...
мама моя молочные каши не есть - потому делать их не будет в своей PR-57. я вот все жду, чтоб девочки с 57 модельками отписались по поводу каш

Я вот созреваю. 56 модельку для себя сразу откинула из-за неимения режима выпечки. У меня это актуально.
я бы 56 из-за отсутстивя режима выпечки не скидывала со счетов - уж больно у нее дизайн прикольный...
кроме того, я обжаривала крылышки на режиме ВАРКА НА ПАРУ - отлично. могу еще попробовать бисквитик сделать на этом режиме.

в 57 часы, и таймер очень удобный - это классно.
а 56 очень лаконичная, я бы так ее назвала, т. е. програм минимум, но все вроде как в тему.

И вот в сомнениях между 55 и 57. 57-я очень заманчива!!!
я вот сейчас уже вроде пришла в сознание...
если вам не так уж важна съемная крышка - берите 55. в ней все важные функции есть (в 57 наверное даже переборщили ). дизайн у нее добренький, на дисплее, когда начинается готовка, появляется прикольная кастрюлька.

и снова про PR-56. сегодня продолжала воевать изучать... вот что обнаружила - если кипятить молоко на режиме КАША/СУП и не закрывать крышку, то оно никуда не убегает!!!
что я сделала (совершенно случайно), забросила все что нужно на молочную рисовую кашу в ведерко, включила режим КАША/СУП, дождалась кипения и только потом закрыла крышку. результат - отличная каша без фонтанов и гейзеров по кухне.

может это во всех мультях так, но я об этом не знала, потому расцениваю это как еще один вариант варки молочной каши в этой необузданной модели.

Natawa
Сегодня варила кашу тыквенную в 57 мод на режиме каша суп наблюдалось не большое кипение то ли каша была густая то ли мало ее было но крышку не заплевала. Мои наблюдения что она мощнее чем Панасоник и время нужно уменьшать, каша была готова через 30 мин. Для себя открыла опцию сохранения тепла, на ней все хорошо доготавливается причем оставляла на несколько минут мясо после обжарки в режиме запекания мин 20 (этого было достаточно чтобы появилась корочка) затем в режим сохранения тепла мин 30.

yarli
Natawa, natalli Девочки! С нетерпением ждем ваших ответов про молочную кашку с режимом отсрочки! Протестируйте на этот предмет 57 модельку, пожалуйста! А то тут потенциальные покупатели в нетерпении собрались!!!
 Natawa Ты ж наверняка заглядывала на кипение. Открывала крышку. Поэтому эксперимент нечистый. Попробуй плииз, закипятить, и проварить молочко не открывая крышки. Не пойдет ли через клапан???

SupercoW
прихожу к выводу, что придется отдавать PR-56 в сервис.
на режиме МЕДЛЕННАЯ ГОТОВКА молочная каша получается, но на этом режиме нельзя установить отсроченный старт. а на режиме КАША/СУП молочная каша ну никак не хочет получаться. только что снова смотрела - там очень сильное кипение идет.
кроме того, муж только что сказал, что вроде есть легкий запашок от мульти. какой-то типа что-то горит. я раньше не чувствовала, а сейчас принюхалась вроде есть.
режим работы сервисного -, а ехать в другой конец киева надо. вот такие пироги...

а нравиться по дизайну больше 56
да... дизайн у нее - что надо!!! очень симпотная модель. у меня сестра как увидела, так сразу и влюбилась в нее... теперь расстрою ее, что нужно будет ждать еще.

Кстати 55 мод была самая дешевая окол 700 гр, а Полина ее брала за 600 с чем то, видно расскупают, что они уже 4 раз меняют на них цены не как не сложат на них цену в Фотосе они подешевели на пару гр за неделю
я брала PR-55 за 605 грн.
остальные были: PR-56 - 705 грн, PR-57 - 805 грн.
комфи конечно прикалываются - нельзя же так прям нагло цену поднимать, хотя у НАС можно все

Ну конечно, без цветочков совсем бедненько и бледненько!

Пойду достану с кладовки свою фиолетовую эмалированную кастрюльку с розочками!


А разве прошло 14 дней? Ведь уже есть уверенность, что МВ не соответствует заданным параметрам. Должны взять на обмен. А то еще сколько ремонта ждать?
девочки! чтоб знали!
обмен в 14 дней - это если товар не использовался (т. е. просто не подошел по цвету, размеру, форме и подобное). мы уже с мужем так разок накололись.
кроссовки не захотели менять на другую модель потому что в них один раз вышли на улицу (там оказалась подошва неудобная, вообще невозможно носить кроссовки, так и стоят теперь ) мы пытались объяснить, что иначе никак бы не и поняли, что они вообще неносибельные, но не взяли.

по поводу мульти звонила в пятницу, пыталась просто обменять. но сказали тоже самое, что обмен возможен, если товар не использовался, ну или в случае если сервис признает, что там производственный брак, который нельзя устранить, иначе только ремонт.

я всегда думала, что если товар использовался и не подошел по каким-то веским причинам. то его просто списывают как брак, что ли... но оказывается нет.

ну вот, и сервис заодно будет протестирован.
ага, это типа стакан наполовину полон? хоть какой-то позитив в ситуации найти?
хотя я думаю, лучше уж так, чем я отдала бы мультю как есть, а сестра потом мучалась и осталась бы в резльтате не довольна.
она бы сама в жизни не подумала, что ее мультя греет сильнее, чем надо (хоть это еще и не доказано, но я ж вижу). это я на сравнении поняла. а если держать это чудо техники первый раз в руках... наверное подумала, что просто у нее ничего не получается и все

сейчас конечно лучше, чтоб признали, что отремонтировать нельзя и заменили на другую. а то ждать ремонта не весело, да и как-то неприятно осознавать, что эксплуатация началась с ремонта.

Olyalya82
SupercoW, я думаю, вам не будут ремонтировать мультю в любом случае. Она ж работает на данном режиме, и нигде написано, что она на нем должна греть слабее, чем вам кажется. Это все из одной серии, что казалось, что мясорубка должна перекручивать мясо лучше, что соковыжималка должна бы выжимать лучше, что йогуртница дает не 45 градусов, 50. В инструкции ведь нет четких описаний прибора, а сравнение с другой моделью тоже никого ни к чему не обязует. Может вашей сестре понравится готовить что-то другое на других программах, а потом она приловчится и сама придумает способ варки молочной каши.

SupercoW
Я бы даже сказала - повезло что отсрочка не работает - легче сдавать будет.
А то у нас замахаешься доказывать, что мультиварка перегревает.
так как раз отсрочка работает. просто она не на всех режимах есть (это так и должно быть по инструкции).
проблема именно в перегреве вот сижу и думаю, докажу или пошлют...

yarli
Идти стоит в любом случае.! Где то было обсуждение, что в сервисных центрах есть темпаратурные карты. Пусть проверяют. Ну и согласна с предыдущим постом - упор делать на перегрев и запах

Natawa
SupercoW, а может проблема в том что 55 модель менее мощнее всего 700 вт, а 56 мод 860 вт, хотя я могу ошибаться, что это как то может повлиять. А 57 тестировали с кашей, проблем не было? я уже писала что варила на режиме каша- суп тыквеную кашу, но я часто открывала, кипение было но не сильное. Если надо то я еще попробую завтра с утра молоко вскипятить. У меня кашу ест только ребенок так что готовлю всегда мало и без отсрочки.

Olyalya82
SupercoW, к вам вопрос. Скажите, а можно ли готовить макароны на программе для риса до полного выпаривания воды? У Декса функция рис/макароны совмещена. А у вас? Особенно интересует 57 модель. И как на 57-ой жарить?
Мои колебания между Дексом и Перфезой обломались на ответе сервисного центра, что практически никакие запасные части на Декс (в смысле кастрюли тоже) заказать нельзя. А если сервиса нет, то Перфеза существенно дешевле, а функции мне нравятся.

Natawa
Пока SupercoW пропала можна я Вам отвечу? про макароны где то в начале темы Полина писала, что готовила макароны по флотски вроде на режиме рис, там ведь вода выкипает полностью (но лучше пересмотрите в начале темы там подробно она описала) по поводу жарки то в мод 57 это режим запекание, все прекрасно жарится хотя пробывали и на режиме готовка на пару тоже все обжаривается

Olyalya82
Сегодня я обзвонила 2 харьковских интернет-магазина, торгующих Перфезами. Сервиса грубо говоря нет никакого. Т. е. если сломается, заключение дадут на обмен, но не в Харькове, а о запчастях скорее всего мечтать не приходится, и о запасных чашах. С Дексом картина у нас таже, сервис типа есть, починят или поменяют, а купить чашу нельзя.

SupercoW
сорри, что пропала (резко у всей семьи зубы взбунтовались)

с сервисом еще не разобрались, завтра едем отдавать. хотя два дня не могу дозвониться в сервис, если завтра не получится - буду прямо в магазин звонить. не хочется приехать под закрытые двери.

что касается сервисных центров и гарантии...
я так понимаю, с появлением на украине (наверное и вдругих странах снг) большого количества «стремных» фирм-производителей, магазины вынуждены были обзавестись личными сервисными центрами, дабы гарантировать покупателям хоть какой-то минимальный сервис.
я буду везти PR-56 в сервисный центр МАГАЗИНА ФОТОС, а не в сервисный центр перфезза.
понятное дело, что о комплектующих в таких сервисах речи и быть не может, но элементраный ремонт они произвести могут. такие условия наверное выгодны всем сторонам.
еще раз говорю, это всего лишь моя догадка...

Olyalya82, мне кажется, в харькове должна быть точно такая же ситуация.

SupercoW, к вам вопрос. Скажите, а можно ли готовить макароны на программе для риса до полного выпаривания воды? У Декса функция рис/макароны совмещена. А у вас? Особенно интересует 57 модель. И как на 57-ой жарить?
да действительно, на программе для риса прекрасно получаются макароны. в PR-57 это режим ОСНОВНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
на режиме ХРУСТЯЩИЙ РИС (мы думали это аналог режима ПЛОВ) мне не понравилось - этот режим дольше чем ОСНОВНОЙ, и можно получить пригоревшие макароны.
для жарки в PR-57 есть режим, я его пробовала только для поджаривания овощей перед пловом. бисквиты не пробовала. по поводу бисквитов договаривайтесь с Natawa.

Мои колебания между Дексом и Перфезой обломались на ответе сервисного центра, что практически никакие запасные части на Декс (в смысле кастрюли тоже) заказать нельзя. А если сервиса нет, то Перфеза существенно дешевле, а функции мне нравятся.
о!!! вот оно как! а я то думала, что у декса все супер с этим вопросом. они ж везде заявляют, что у них два года гарантия. для меня это очень важно было при выборе.

SupercoW, а может проблема в том что 55 модель менее мощнее всего 700 вт, а 56 мод 860 вт, хотя я могу ошибаться, что это как то может повлиять. А 57 тестировали с кашей, проблем не было?
я тоже сначала так подумала - мощность сильнее. но с 57 моделью таких проблем не было. там каша получалась нормальная. я ее правда один раз всего делала.

Эх, вот тут грабли.. эта мультя на рынке новая, скорее всего, мастера таких еще в глаза не видали.. с кого эти карты требовать? Тем более, инструкция там не очень, так?
мне почему-то кажется, что фирма-производитель тут не при чем. ну должны ж быть какие-то общие понятия сколько должно подаваться тепла, чтоб молоко не сбегало.
ну да ладно, чего уж гадать - скоро все узнаем. надеюсь стакан наполовину полон

мама вечером тушила рыбу в PR-57 - режим МЕДЛЕННАЯ ГОТОВКА, время приготовления 2 часа плюс часик на СОХРАНЕНИИ ТЕПЛА.
говорит, получилось шикарно. т. к. бурячок резала крупно, можно было еще часик потушить (не сырой, но и не тает во рту).

пловы она делает почти каждый день, очень нравится ей, говорит - удобно.

приняли мою страдалицу PR-56 в сервис. без проблем и лишних вопросов. переспросили жалобы, все точно записали в акте и сказали перезвонить в понедельник. ждемс...
а пока наслаждаюсь готовкой в PR-55

Natawa
Испекла вчера Шоколад на кипятке так как всегда пеку его в Панасонике (для сравнения) тест прошла, врямя не уменьшала, все делала как и в Панасонике. Все пропеклось, и не чего не подгорело. Правда с утра кашу попробывала овсяную (хлопья быстрого пригот) одну порцию маленькую, так ловила ее, такой ураган был, летело все через клапан, то сделала вывод надо доводить до кипения и на подогрев.

SupercoW
девчонки, хелп!!!
подскажите, а можно ли в мульте делать овощи на салаты? ну типа картошку в мундире, бурячки целые варить, морковку... если да, то на каком режиме лучше?

ИРР
девчонки, хелп!!!
подскажите, а можно ли в мульте делать овощи на салаты? ну типа картошку в мундире, бурячки целые варить, морковку... если да, то на каком режиме лучше?
Можно, почему нет? Я - на тушении.

Olyalya82
Сегодня любовалась в магазине моделями 55 и 56. 55-ая в жизни намного красивее чем здесь на фото, цветочки супер. 56-ая блещет надписью на ценнике о том, что есть выпечка (мое замечание об ее отсутствии не вызвало на лице консультанта никаких эмоций и реакций). Кастрюлька от Панасоника НЕ ПОДХОДИТ, не входит по ширине, т. е. заменить потом на новую от панаса нельзя. Сервис только от супермаркета. А 57-ой я так и не увидела - разбирают!

lesik_l
А я на пару делала, буряк, например, быстрее чем в воде готовится.

Все овощи в корзинку и на 20-30 минут на режим пароварки.

ИРР
На пару - правильнее, у меня корзинка маленькая. А в Перфеззе какая? - я запуталась, если на дно ставится, то это, а так мало поместится - две картошки, свеколка и морковка -м-а-а-ло!

SupercoW
СПАСИБО!!!
позвонила, сказала, чтоб мама смело делала в мульте овощи это ж именинница на завтра готовится - половина блюд на столе будет из моего подарочка (PR-57)

ИРР, во всех перфезах корзинка для пароварки вверху, НЕ ТАК КАК В ДЕКСЕ. так что на пару конечно мало получится овощей.

цыганка
когда паров. подставка внизу - не приготовишь два блюда одновременно.. зато можно больше накидать овощей.

ИРР
надо 2 сразу иметь. для разных нужд
ага. Лучше 2 мультиварки + одну пароварку и медленноварку, расширить кухню в пределах видимости, присовокупив лоджию или балкон.

 зы. (пришла в голову мысль) Девочки, у кого пароварка на кастрюльке, а надо много овощей сварить, можно попробовать такую приспособить - они в хозяйственных недорого у нас есть... или не получится? (опять же кастрюльку мона покарябать )


Мультиварки Perfezza

Natawa
Olyalya82!!! Ну как нельзя кастрюлю от Панасоника??? Я лично готовлю в 57 мод в двух кастюльках отПанасоника 18 мод та что большая и от Перфезза!!

Olyalya82
Natawa, 57-ую не видела, а меряла кастрюлю от панасоника в 55-ую - не вошла!

Irinasan
Девочки, внимательно прочитала все ваши 18 страниц. И если честно: раньше у меня был выбор между панасом и дэксом, в результате остановилась на дэксе. Но после чтения вашей ветки терь думаю между перфензой и дэксом. Но так и не поняла: что все таки лучше брать. Сегодня чуть уже не заказала дэкс за 616 грн.
Но меня смущает одно: в ваших обсуждениях в основном идет речь о варке риса, каш, плова. А что она больше ничо не готовит?! А жарки и выпечки у нее нет?
Помогите, пожалуйста: что же мне все таки взять?!

Olyalya82
Все она готовит: и жарет (три типа жарки) и печет, и тушит, и томит, и варит на пару.
У меня тоже колебания между Дексом и Перфезой. Но все-таки больше Декс, все-таки 2 года гарантия.
Муж надо мной смеется. Меня больше всего парит вопрос, где брать запасную кастрюльку. когда родная поцарапается. Он посмотрел в магазине на Декс и сказал, что кастрюльки на сто лет хватит, а я хороню кастрюльку от МВ, которую я еще даже не купила.

SupercoW
ну что ж... и снова здравствуйте

PR-57 удачно трудится на благо моей мамы. с днем рождения удачно справилась:
- холодец отличный получился
- все овощи в салатах
- плов.
с пловом мама немножко перепутала, поставила на режим тушение (2 часа), но хочу вам сказать, получилось супер. кроме того, мама плова сделала полное ведерко, я и не думала, что можно насыпать еды на два пальца от края ведерка
сейчас продолжает радовать.

PR-56 доставлена в сервис еще в прошлую пятницу, на сегодняшний день еще нет ответа даже на премет наличия или отсутсвия поломок. так что пока в подвешеном состоянии

ну а PR-55 продолжает помогать мне в хозяйстве. что я поняла - однозначно нужна будет вторая мультя. вот только не могу определиться с моделью.
с одной стороны хочется взять какую-то другую фирму, чтоб сравнить на себе плюсы-минусы, а с другой - меня так устраивают перфезы, что как-то не хочется брать агрегат и находить в нем минусы... вот и думаю.
очень бы хотелось (ну хоть недельку) поюзать декс 50, я ж на него с самого начала глаз положила.

вот.
самое востребованное у нас это молочные каши на таймере. все как и прежде без сбоев, семья каждое утро накормлена, а я выспаная

очень прижились пловы и рагу в самых различных вариациях.
- рис + овощи + ребра
- рис + овощи + грибы + крылья
- гречка + лук + грибы
- гречка + овощи + грибы + ребра
- картошка + овощи + ребра
самое прикольное в этом то, что вкусный ужин готов всего лишь за час.

любимое блюдо мужа - борщ с фасолью, теперь делается практически каждый день (раньше он мог борщ пол года ждать).

овощи для малышни на пару просто сказочные получаются.

вчера вот сделала новинку - творог. думала, что буду оригинальной - творог в мульте, потом в очередной раз полазила по форуму и все поняла...
творог получился суперский, очень мягкий и вкуснючий. делала на пробу из одного литра молока. просто хотела посмотреть сколько получиться в итоге творога и выгодно ли это будет. я так думаю из трех литров килограмчик получиться, а значит свой творог - выгоднее покупного (при нынешних ценах).

планы:
- хочу попробовать сделать что-то из кукурузной крупы
- бигус
- йогурт в мульте

только что увидела, что люди в мультях делают жареную картошку... хм... это как такое возможно, что-то я слабовато представляю... кто-то делал???

SupercoW, а напишите подробно, кук вы делали творог? И что такое бигус?
бигус - это типа тушеная капуста.
т. е. я и буду делать тушеную капусту, в бигус вроде нужно больше всяких ингридиентов. ВОТ ЭТУ БУДУ ДЕЛАТЬ.

с творогом получилось немножко нескладно, но это только потому, что поспешила.
вылила в мультю 1 литр молока, включила режим КАША/СУП, чтоб закипело (так как молоко у меня разливное).
подошла к мульте по сигналу (это где-то через час). можно было и раньше, так как молока было не много, но мой принцип меньше вмешательства в процесс, потому - по сигналу.
сгребла остатки йогурта, которые были в холодильнике (наверное стаканчик получился) и добавила в молоко. перемешала. и оставила просто на подогреве.

вот тут произошла ошибка. мне показалось, что на подогреве оно никогда не створожиться и я включила режим МЕДЛЕННАЯ ГОТОВКА (это типа тушение)... через минут 15 мой творожок кипел.

мультю выключила, ведерко достала и поставила остывать. когда остыло - отбросила содержимое на марлю и подвесила на ночь. утром мягусенький, жирненький, я бы даже сказала СЛАДЕНЬКИЙ творожок.
всем очень понравилось!!!

очень хотела взвесить сколько же получилось творожка, но нет у меня весов, а мама была весь день занята сегодня на вид творожка было где-то около 0,5 кг. или я очень хочу в это верить мне нужно, чтоб из 3 литров молока получалось не меньше 1 кг творога - тогда это будет выгодно.

наверное такой творог можно использовать дальше как любой другой, но мне почему-то кажется, что его реально жалко будет пускать на сырники и запеканки.

SupercoW , я извиняюсь, может быть и был ответ на этот вопрос (тогда ткните носом ). Чем отличаются модели под номерами 55, 56, 57?
основное различие - дизайн.
функциональные различия не очень принципиальные. тут как и в любой МВ - в режимах взаимозаменяемость. главное для приготовления нужного вам блюда найти удобный именно вам режим. а чтоб хоть приблизительно в них ориентироваться, я тестировала все три и подробно писала в начале.
отсутсвие режима ВЫПЕЧКА в PR-56 совершенно спокойно заменяется другим режимом, например ВАРКА НА ПАРУ.

также я пока не могу поручиться по поводу PR-56, так как эта моделька в сервисе на тестировании. не исключена возможность, что весь ряд 56 моделей сделан с перегревом, мультя VES перегревает ведь конкретно, и пользователи просто приспосабливаются.

ой, кстати, все время хочу пожаловаться и забываю - а видели, что многие инет-магазины, тупо стырили мои фотографии перфез к себе!!! и первым был фотос!!! мы ему тут такую рекламу организовали, хоть бы скидочку организовали какую-то...

Olyalya82
Берите 57-ую модель. Я в нее просто влюблена. Взяла себе ДЕКС из-за двух лет гарантии, но мне в нем не нравится, что подогрев только 2 часа после приготовления.

SupercoW
Взяла себе ДЕКС из-за двух лет гарантии
не то чтобы я желала плохого мультям декс... они мне очень нравятся - чесслово!!!
но мне действительно очень хочется увидеть (услышать, потрогать) хоть одного владельца декса, который реально столкнулся с выполнением двухгодичной гарантией декса.
я сама на это очень повелась, а в магазине мне сказали, что это все не правда, вернее полуправда.
как мне сказали, два года это - один год гарантийного ремонта (или обмена) и год консультационного обслуживания. ну типа протестируют прибор, если есть поломка найдут ее, а устранять будут за деньги владельца.

очень хотелось бы докопаться до правды, а то я смотрю в условиях повышенного жульничества и халтуры мы все соскучались по нормальному отношению к потребителю и прям кидаемся на что-то хоть как-то напоминающее уважение

sazalexter
SupercoW. Это не правда!!! Если по гарантийному таллону 2 года, то отказать они просто не имеют вправе!!! И ни каких денег платить НЕ НАДО. Внимательно почитайте закон о правах потребителя!!! Не дай Бог у меня такое случилось бы я у нах выбила бы. Не зрая я родилась в Международный день защиты прав потребителя
У меня такое было с телеком. Он чось стал плохо показывать за месяц до окончания 2 года. Все нормально, по таллону 2 года - знач 2!!!
«Вашими устами да мёд пить» Есть такая техника «GMT»электроинструмент, так вот они давали, если помнится 5ть лет гарантии на свою технику. Так вот как в той притче " Или ишак сдохнет или бай» на то и рассчитано. Добиться выполнение гарантийных обязательств от них практически не возможно

SupercoW
Внимательно почитайте закон о правах потребителя!!!
так вот я как раз именно из-за этого закона и сомневаюсь...
все же почему-то думали, что 14 дней возврата/обмена это ПОЛЮБОМУ!!! а как оказалось на самом деле - 14 дней, при условии, что товаром не пользовались. а кому тогда нужен такой обмен!!! что толку в обмене при таких условиях. ведь важно именно возможность возврата/обмена, если обнаружили недостатки или просто какие-то технические параметры не устроили уже в процессе эксплуатации.

я буду очень рада, если на украине наконец-то появится производитель, который ручается за свою технику. просто жизнь научила всегда и во всем искать текст написаный мелким шрифтом

Так вот как в той притче " Или ишак сдохнет или бай»


У меня недавно фотоаппарат сдох как только закончилась гарантия... как они так точно просчитывают не знаю :grin:
а у нас недавно посудомойка сломалась, на гарнтии была - хоть это хорошо. но гарантийный ремонт занял ВОСЕМ месяцев. вот так вот гарантийные детали к нам идут.

так что наверное из-за своего скепсиса я предпочитаю брать что-то не дорогое, и потом не париться с ремонтом, а просто покупать новое.

SupercoW, а кто производитель вашей мультиварки, посмотрите пожалуйста. И еще у меня к вам просьба, посмотрите пожалуйста в гарантийном талоне список сервисных центров, меня интересует есть ли сервисный центр в Запорожье?
производитель, если верить консультантам а магазине, китай.
на коробке от PR-55 написано:
Виготовлено на замовлення TM Perfezza - Stone Electronics Co., Ltd
804 Зіно центр, Натан Роад, Коолунь, Гонконг
Made in P.R.C.

думаю на PR-57 написано тоже самое, просто коробка уже не у меня.

что касается гарантии. я уже писала, что гарантийный талон к перфезам дается не ПЕРФЕЗЗА, а ФОТОС. т. е. это магазин берет на себя обязательства по гарантийному обслуживанию. адресов там никаких нет. там просто условия гарантии и адрес самого фотоса. вот мне пришлось разбираться с PR-56, так я везла к ним в магазин, вернее в сервис рядом с магазином.
так что по поводу запорожья нужно узнавать в том магазине, в котором вы планируете покупать мультю. если это фотос, то нужно узнать как быть, если потребуется ремонт... пересылать к ним за свой счет или может у них на этот случай есть какие-то варианты.

Девушки, что делать, я растерялась, не могу выбрать между DEX-50 и Perfezza PR-57. Муж засомневался, что Перфеза дешевле ДЭКСа, может и качество такое, а у меня симпатия больше к Перфезе. Помогите пожалуйста с выбором.
положа руку на сердце - я до сих пор скептично отношусь к производителю под именем Perfezza, но за все недолгое время пользования не было ни секунды, чтоб я пожалела о своем выборе. пока что моя мультя доставляет мне одно удовльствие. про ремонт и гарантию даже не задумываюсь.

советовать что-то не буду!!! ну это не потому, что фирма неизвестная. я вообще не люблю что-либо советовать по поводу техники. потому что в голове у меня очень верные слова - НЕ ЛОМАЕТСЯ ТО, ЧЕМ НЕ ПОЛЬЗУЮТСЯ.

и боши ломаются, и мулинексы, и панасоники... при этом фесты, клатроники и ориноны удачно работают... парадокс

ну и еще одно (ЭТО НЕ СОВЕТ!!!)... если с моей PR-55 вдруг что-то приключиться, то в качестве основной я снова возьму точно такую же. а вот когда захочу взять себе вторую мультю, то буду думать между PR-57 и DEX-50.

habibi
вот что обнаружила - при долгом нажатии на кнопку выбор функции на дисплее светится температура приготовления.

julifera
вот что обнаружила - при долгом нажатии на кнопку выбор функции на дисплее светится температура приготовления.
Круто, и на каких программах какую температуру показывает?
Можно ли менять и в каких пределах?

May@
habibi, а на вашей мульте меню на каком языке, я вот ее видела, так меню в разнобой на русском, украинском и английском языке. Для меня это было дикостью. Трудности перевода что ли?

habibi
менюшка на русском, а на жк дисплее на оранжевом фоне на украинском??? для меня тоже это загадка.
насчет темпы, это у меня случайно вышло, эксперементировала. сейчас мультя находится в режиме томления - это 90 грнадусов.

НА РЕЖИМЕ СОХРАНЕНИЕ ТЕПЛА ВЫСВЕЧИВАЕТСЯ ТЕМПА - 35ГРАДУСОВ, простите за капс)) я нечаянно это значит что можно приготовить йогурт, буду пробовать на выходных.

SupercoW
НА РЕЖИМЕ СОХРАНЕНИЕ ТЕПЛА ВЫСВЕЧИВАЕТСЯ ТЕМПА - 35ГРАДУСОВ, простите за капс)) я нечаянно это значит что можно приготовить йогурт, буду пробовать на выходных.
круто!!! нижайший вам поклон за обнаружение этой опции. у меня такого вроде нет. или может я что-то не так нажимаю... нужно выбрать режим и включить его, а потом когда именно нужно долго нажимать на кнопку выбора функции? сразу или чуть позже?

если и не найду у себя такую полезную опцию, вы нам расскажете про температуры на всех режимчиках???
не думаю, что температуры в наших мультях будут отличаться, а я как раз подумываю начать делать йогурты в мульте. вот только время никак не выберу - мне одной мульти явно мало

habibi
несколько секунд удерживать на включенном режиме. вот на сохранении тепла сначала темпа 35, а через 7 минут 45 уже, дальше не проверяла, выключи
круто!!! нижайший вам поклон за обнаружение этой опции. нужно выбрать режим и включить его, а потом когда именно нужно долго нажимать на кнопку выбора функции? сразу или чуть позже?
хотите сразу, хотите позже, температура набирается постепенно. мне моя перфезка нравится все больше и больше, определенно!:)
 Вот назрел вопросик - а вы готовили в ней манную кашу? а то готовка на плите меня просто убивает, помешивание и последующее отдирание..

SupercoW
несколько секунд удерживать на включенном режиме. вот на сохранении тепла сначала темпа 35, а через 7 минут 45 уже, дальше не проверяла, выключихотите сразу, хотите позже, температура набирается постепенно. мне моя перфезка нравится все больше и больше, определенно!:)
Вот назрел вопросик - а вы готовили в ней манную кашу? а то готовка на плите меня просто убивает, помешивание и последующее отдирание..
рада, что вы довольны. приятно...
буду еще пробовать.

манную кашу не пробовала т. к. считаю ее вредной не очень полезной для детей. но пробовала недавно кукурузную молочную (кукурузная крупа была очень меленкая). не писала здесь, так как... времени короче не было.
думала, что кукурузная немножко не получилась и хотела делать разбор полетов. но вот сейчас думаю, что наверное она все-таки получилась. по вкусу была точно как манная, только без комочков. ко дну конечно пристала немного, но все прилипшее легко снялось целым листом.

а на каком режиме? и сколько по времени? я б тоже маленькому приготовила.
готовила как обычно молочные каши на режиме КАША/СУП (у вас это СУП). время - 1 час.
дозировку брала точно такую же, как на рисовую и гречневую кашу - 1,5 мультистакана крупы, воды до отметки 2, молока до отметки 6, сахар, соль (это много каши получается, вы берите свою дозировку, просто у меня много едоков).

SupercoW, может подскажите? как мне в мульте настроить правильное время? мало того что оно спешит на 1,15, так и ам и пм неправильное.

нужно в состоянии покоя мульти нажать и удерживать одну из кнопок ВЫБОР ЧАСОВ или ВЫБОР МИНУТ. время начнет мигать. кнопками ЧАСЫ/МИНУТЫ настроить правильное и подтвердить кнопкой СОХРАНЕНИЕ ТЕПЛА.

отвечу здесь, что тему про магазины не засорять

УПС стало много кастрюль, слегка путаюсь (у вас, SupercoW только 3 и тестировали вы их параллельно), помню, что все немаленькие А сколько в ней полезного объему? (иначе говоря, сколько max вы можете в ней приготовить, не боясь, что расплескается?) По всем моделям дайте инфу, плизз
у всех перфезз объем кастрюльки одинаковый - 5 литров.
полезный объем получается - 3 литра (это до отметки 10 чашек риса).
реально полезный объем - 3,5 литра (это чуть выше чем отметка 10 чашек).

т. е. молоко и суп наливаю выше отметки 10 (или на два пальца ниже края кастрюльки). пока что проколов не было ни разу (PR-56, которая до сих пор в сервисе я не считаю).

девочки, мальчики!!!
хочу всех обрадовать, что тестирование модельки PR-56 (это та которая с дизайном нержавейки) скоро возобновится.

связывались с сервисом, что там за поломка нам не уточнили, но сказали, что мультя подлежит обмену. поменять можно было на любую другую. мы рискнули взять снова такую же модель, чтоб все-таки докопаться до истины - это один экземляр бракованый попался или фирма Perfezza весь модельный ряд PR-56 подпортила.

habibi
вот 57-ая:

Мультиварки Perfezza

это кекс в ней:
 Мультиварки Perfezza

Все почти на глаз:
- 3 маленьких яйца
- 1/4 стакана от хлебопечки сахара
- 150 грамм маргарина, если есть сметана - пару ложек столовых, нету и ладно.
- пакетик ванилина
- 1 ч. ложка соды - погасить
- муки - грамм 200, до состояния густой сметаны
- и изюмчика побольше, есть грецкие орехи, туда же. все.

SupercoW
у меня что-то с мулькой не то... кнопка приготовления, при ее нажатии не высвечивается время приготовления, ведь должно ведь??? там же есть функция-смаження (хрустящий рис), время высвечивается -1,30, а на других рисовых не светится, только текущее время, и никакого отчета назад, это что?? брак?? сос

и походу на режимах приготовления риса, кроме плова вообще не греет

ну вот, а так все хорошо начиналось...

так, по поводу первого вопроса - так и должно быть. это автоматические режимы. там нет четкого времени т. к. они ориентируются на выпаривание воды. т. е. точного времени приготовления не будет. все ок. программа пойдет делать, а когда приготовит пойдет обратный отсчет времени уже дополнительных 10 минут.

кнопка ПРИГОТОВЛЕНИЕ - дает возможность выбора различных вариантов приготовления риса. ну я так понимаю, что это ознает не только риса, а любой крупной крупы.
1) ОСНОВНОЙ РЕЖИМ - время приготовления ~ 55 минут, изменить нельзя, отсрочка - 24 часа.
на этом режиме можно также выбрать ТИП ПРИГОТОВЛЕНИЯ (об этом ниже) и ВИД РИСА (об этом ниже).
2) БЫСТРАЯ ГОТОВКА - время приготовления ~ 45 минут, изменить нельзя, отсрочки нет.
на этом режиме можно также выбрать ВИД РИСА.
3) УСКОРЕННАЯ ГОТОВКА - время приготовления ~ 35 минут, изменить нельзя, отсрочки нет.
на этом режиме можно также выбрать ВИД РИСА.
4) НЕБОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО РИСА - время приготовления ~ 45 минут, изменить нельзя, отсрочка - 24 часа.
на этом режиме можно также выбрать ВИД РИСА. режим рекомендован для готовки 2-4 стакана риса.
5) ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХРУСТЯЩЕГО РИСА - время приготовления по умолчанию - 1:30, можно изменять в диапазоне 1:00 - 2:00, отсрочки нет.
на этом режиме можно также выбрать ВИД РИСА.

здесь про дополнительные 10 минут не написано, а вот в моей инструкции написано

и еще немножно по режимам
- приготовление риса: точного времени на этом режиме нет, приблизительно 50 минут, изменить нельзя (после завершения первой стадии готовки прибор войдет в режим ВАРКИ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ на 10 минут).

- приготовление небольшого количества риса: точного времени на этом режиме нет, приблизительно 45 минут, изменить нельзя (после завершения первой стадии готовки прибор войдет в режим ВАРКИ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ на 7 минут).

а вот по поводу нагрева... это надо на 100% проверить и если нагрева нет, тогда наверное брак.

=========================================

Прочитал. Спасибо за оперативный ответ!
Но в инструкции написано другое. Или это все китайцы виноваты?
Мне кажется что 45 мин. для риса многовато. У меня в режиме «Малый объем» рис разварился почти однородную массу, выключать пришлось в ручную. Может это через то что я риса мало готовил (где-то стакан)?
в инструкции как ни странно все правильно написано (у меня же такая же инструкция ), запутано там конечно, но все верно.
45 минут - это ПРИБЛИЗИТЕЛЬНОЕ время. если вода выпарится раньше, то и программа завершиться раньше. на то она и автомат.
а рис разварился скорее всего из-за большого количества воды. соотношение крупы к воде 1:1. я долго не могла привыкнуть, на плите ведь делала 1:3.
я постоянно делаю рис в мульте именно с таким соотношением (1:1), программу сама не выключаю. ни РИС, ни МАЛЫЙ ОБЪЕМ. всегда все супер.

=========================================

Лююююдииии! Помогите!!!
Я ставлю программу РИС, а там время не ставится!!! Так надо?
У меня 55ая Перфеза. Просто программа РИС. А время, которое текущее было - так и осталось. Так и надо? Или я снова что-то не так делаю?
natbron, да не плачьте вы так!
Рис должна быть программа автоматическая (у Панасоника такие - Плов и Гречка) т. е. время не выставляется и зависит от к-ва жидкости, которую вы нальёте.

habibi
Я схимичила малехо- режим варка на пару - с открытой крышкой один литр молока (сакское). Не рискнула делать йогурт в мульте, заквасила в йогуртнице. Завтра будет нямка.
 уже пробовала капусту тушить, курочку жарить, гречку, борщ и кекс. все вкусно. Но я все равно никак не привыкну что она сама все делает, без конца заглядываю и чего то там мешаю.
 пользовалась пароваркой, результат не понравился - во-первых, порезанная дольками свекла парилась 50 минут и была явно не готова, я добавила овощей и допарила в пароварке.

SupercoW
Я схимичила малехо- режим варка на пару - с открытой крышкой один литр молока (сакское).
и вы рядом были? т. е. это было под присмотром? а сколько времени ушло на это дело, за сколько минут молоко закипело на этом режиме?
и все-таки с открытой крышкой молоко собиралось убегать или сидело себе в ведерке и кипело тихонько?

уже пробовала капусту тушить, курочку жарить
а курочку жарить это как?

пользовалась пароваркой, результат не понравился - во-первых, порезанная дольками свекла парилась 50 минут и была явно не готова, я добавила овощей и допарила в пароварке.
о! а я свеклу не делала в пароварке еще. я только морковку. морковка у меня за 15 минут мягусенькая получается. надо будет еще свеклу попробовать, только я не знаю куда ее потом пареную совать

julifera
надо будет еще свеклу попробовать, только я не знаю куда ее потом пареную совать

А у нас самый любимый и простой вариант - это потереть такую пареную свеколку на терке, пару-тройку пшиков яблочного уксуса, майонезом полить, присолить - обалденно вкусно и незамысловато

А если замысловато, то народ туда и чеснок и орешки и чернослив напихует и получается чуть-ли не новогодний салат, но мне вкуснее именно вариант попроще
SupercoW, попробуйте, а вдруг понравится

habibi
и вы рядом были? т. е. это было под присмотром? а сколько времени ушло на это дело, за сколько минут молоко закипело на этом режиме?
и все-таки с открытой крышкой молоко собиралось убегать или сидело себе в ведерке и кипело тихонько?
а курочку жарить это как?
о! а я свеклу не делала в пароварке еще. я только морковку. морковка у меня за 15 минут мягусенькая получается. надо будет еще свеклу попробовать, только я не знаю куда ее потом пареную совать
отвечаю - была рядом (кашу сыну варила), но за процессом не следила, варилось оно у меня около 6 минут, не убегало точно, еле-еле кипело, думаю с закрытой крышкой убежало бы точно.
 курочку жарила - это ножки на режиме выпечка с одной стороны до корочки и с другой, а после минут на 40 на тушение.
 куда применить свеклу? да хоть бы на салат винегрет)))
 Сегодня опять жарила-тушила капусту - просто объедение!!!

SupercoW
ПОЗДРАВЛЯЮ!!! надюсь будет радовать вас как и меня (вернее вашу маму).

я так понимаю, что отличаются они фактически только съемно-несъемной крышкой, ведь так? (дополнительные функции для риса в 57 для меня абсолютно непринципиальны, потому их учитывать не будем ) или есть какие-то специфические особенности, точнее отличия в совпадающих режимах? это я к SupercoW обращаюсь за советом, так сказать
вобщем да, принципиальных отличий нет. ну разве что в 57 таймер удобнее работает и есть память на этот таймер.

и еще такой вопросик про 55. мы вчера в ней борщ варили, а потом всю кухню отмывали и капусту в самых неожиданных местах находили еще целый вечер
варили на режиме каша/суп, все закинули и пошли телек смотреть, а потом вдруг что-то бахнуло на кухне - крышка открылась, как интересно???
первый раз делала борщ тоже на этом режиме. все было ок, вот только фасольке нужно было чуть больше времени. теперь борщ варю только на МЕДЛЕННОЙ ГОТОВКЕ.
но это в любом случае не принципиально - крышка открыться не должна была... и уж тем более незапланированные полеты капусты... у меня такого ни разу не было.

а так мечтала, что утром после завтрака все для супчика закинула - и пошла с ребенком гулять...
я именно так и делаю все время, ну или почти так - все закинула и пошла работать или с малой возюкаться. ну в смысле я никогда супы не контролирую. я все контролировала только самые первые разы.
видимо вам придется еще разок рискнуть а то я не успокоюсь меня будут кошмары мучать, что ж у вас там с приключилось.

julifera
SuperСoW

У паровареной свеклы есть свои плюсы:
- она не перевареная, не водянистая, концентрированая, сочная, обалденная, даже печеная на меня такого эффекта не произвела.

И свои минусы, обнаружила нежданно-негаданно:
- некоторые экземпляры горчат, причем прилично!

У нас на даче прекраснейшая вкуснейшая сладчайшая свекла была взрощена, когда я её отпароварила (а брала я маленькие нежные экземпляры, размером со среднюю картошку) - в итоге она через одну горчила, обнаружили это дело уже когда в салат забабахали.

Ну подумала, мало ли что может быть, не знаю, может рядом корень от хрена подземный остался и повоздействовал на свеклу таким образом.
Больше грешить не на что, все ж свое, нетравленое, и не очень поливное, но в этом году дожди хорошо работали.

И для чистоты эксперимента пошла и купила свеклы чужой так сказать.
Тоже все вкусно-сладко - но опять - через одну горчит, хоть тресни.
Покупать еще раз меня обломало, может это сорт такой, прям и не знаю

От такие от дела с этою свеклою...

Папа сказал, что когда в воде варишь, никогда не горчит, получается эта горечь всегда выходила в воду.

habibi
julifera, в
а в 57 тоже нельзя менять время на запеканке?
нельзя,50 минут, можно остановить и еще раз включить.

я готовлю кексы и всю выпечку-50 минут +15-20 минут дополнительно, чтоб наверняка, люблю загорелые бока))

Лягушонок
так, уже запеклась моя запеканка итого вышло 1ч. 22мин.

а теперь рассказывайте как дальше правильно сделать - оставить на сохранении тепла или выключить и дать остыть? если выключить, то крышку открывать?

просто если я ее пеку в духовке, то обычно духовку выключаю, достаю и она в форме так и остается пока полностью не остынет, а тут чет даже расстерялась...

SupercoW

ой, девочки, рассмешили вы меня своими эпическими кухонными дизайнами.

У паровареной свеклы есть свои плюсы:
- она не перевареная, не водянистая, концентрированая, сочная, обалденная, даже печеная на меня такого эффекта не произвела.
уговорили! обязательно попробую. заодно и перепроверю по поводу горечи.

у меня еще есть подозрение, что мама могла плохо закрыть крышку... просто до этого все закладывала и вынимала только я, а тут мама решила сама попробовать - мол ей же самой прийдется все это проделывать, когда я уеду, поэтому точно что-то сказать я не могу. а еще я грешу на клапан, мне кажется он не справлялся с накопившимся паром, а так как крышка была плохо закрыта просто ее откинуло... я вообще вчера испугалась не на шутку - экранчик запотел полностью, хотя мультя продолжала варить суп как ни в чем не бывало
ага!!! вот это больше похоже на правду - плохо закрытая крышка.
если вы говорите, что был запотевший экранчик, похоже, что крышка была приоткрыта и пар из кастрюльки был направлен прямо на экранчик. вот он и запотел сначала, а потом, когда повалил сильный пар крышка и открылась.
и кстати, я когда своей маме показывала мультю, она тоже очень плохо закрыла крышку первый раз. она как будто боялась мультю и просто слегка нажала. крышка закрылась, но не до конца. просто мы тогда ничего не готовили, а просто кнопочки тыкали

вообще-то у меня с клапаном никогда проблем не возникаело. выдерживает он, любой пар.

SupercoW, а как долго вы печете запеканки в 55? просто моя уже там больше часа, пахнет на всю квартиру, а бока еще не зарумянились...
я практически не пеку в мульте. я вообще не очень часто пеку, только хлеб в ХП. я просто не очень люблю возюкаться с выпечкой (хотя кушать ее обожаю), делала бисквитик в самом начале, чтоб только в теме отчитаться может ли перфезка такое делать или нет. но самое главное - это не отсутсвие желания, а отсутсвие мульти. мне реально не хватает одной. у меня работа на мультю расписана на все сутки
я вот очень хочу сделать кексик ЭТОТ... ага... уже три дня хочу...

habibi
готовила творожную запеканку-это нечто вкусное, не могу оторваться. и с открытой крышкой «на пару» манную кашу 4 минутки, и потом просто на 5 минут закрыла крышкой. Малышу понравилось.

Лягушонок
в общем так - запеканку я перепекла можно было скорее вынимать
доче загорелая корочка не понравилась, поэтому она ела серединку, а я корочку
но запеканка ушла на ура - можно готовить в 2 раза большую порцию. правда меня в инструкции смутила пометочка, что на Запеканке не стоит готовить более 500 гр ингредиентов...
и еще, рецепт запеканки я брала стандартный, для духовки, и в духовке он всегда одинаково пропеченный выходил, а тут запеканка какая-то мокроватая внутри была, хоть и не сырая, как суфле. так вот, я пришла к выводу, что из-за того, что в мультиварке влага не испаряется так интенсивно, как в духовке, рецепт следует подкорректировать - впредь буду брать меньше молока.

после запеканки была тушенная капуста - просто пальчики оближешь!!!
после капусты мой отець наконец-то понял зачем я им эту штуковину на кухню приволокла и даже сказал, что плиту теперь можна крышкой закрывать

про молочную кашу.
я ее готовила уже 2 раза. каша вкусная, но пригорает... готовлю ее на отсрочке, режим каша/суп. и пока что так и не нашла оптимальную пропорцию... первый раз готовила хлопья Нордик - взяла пропорцию 1 ст. хлопьев/3 ст. молока/ 2 ст. воды - каша вышла слишком жидкая, а сегодня готовила рисовую молочную в пропорции 2/5/3 - все жидкость выкипела, а молоко вообще створожилось
пришлось утром доливать воды, молока и кипятить еще раз. хотя, в общем, было вкусно!

SupercoW
правда меня в инструкции смутила пометочка, что на Запеканке не стоит готовить более 500 гр ингредиентов...
вот меня этот момент тоже слегка смутил, но так как я пеку не часто, а еще есть ХП, а еще АГ - не стала заморачиваться и выяснять

после запеканки была тушенная капуста - просто пальчики оближешь!!!
я а вот никак не соберусь, качан капусты все лежит, а времени нет его порубить каждый раз смотрю на него и представляю вкус капусточки...

после капусты мой отець наконец-то понял зачем я им эту штуковину на кухню приволокла и даже сказал, что плиту теперь можна крышкой закрывать
а у меня плита закрыта. я через пару дней после покупки мульти закрыла плиту. т. к. кухня маленькая и рабочих поверхностей мало, я закрыла плиту и на ней теперь стоят ХП и йогуртница. освободилось место для второй мульти.

про молочную кашу. я ее готовила уже 2 раза. каша вкусная, но пригорает... готовлю ее на отсрочке, режим каша/суп. и пока что так и не нашла оптимальную пропорцию... первый раз готовила хлопья Нордик - взяла пропорцию 1 ст. хлопьев/3 ст. молока/ 2 ст. воды - каша вышла слишком жидкая, а сегодня готовила рисовую молочную в пропорции 2/5/3 - все жидкость выкипела, а молоко вообще створожилось
пришлось утром доливать воды, молока и кипятить еще раз. хотя, в общем, было вкусно!
я овсянку до сих пор ни разу не делала в мульте. как-то отпала в этом необходимость. хотя на форуме читала, что овсянка в мульте - это практически всегда заляпаная крышка.
да еще и нордик... они сами по себе такие нежные, что я даже не знаю стоит ли их вообще варить. может их нужно таким способом:
и с открытой крышкой «на пару» манную кашу 4 минутки, и потом просто на 5 минут закрыла крышкой. Малышу понравилось.

а по поводу пригорания - не было у меня такого пока что. ну хотя если считать пригоранием приставшее молоко чуток. просто я сравниваю с тем, что у меня получалось на плите... так в мульте у меня вообще чистейшие кастрюльки получаются.
а если смотреть объективно... ну да, легкий налет кашки остается, но он смывается совершенно не сложно, потому эта мелочь как проблема не расценивается.

Ура! суп получился! ничего больше не взрывалось
мяско в супе - просто супер, нежное, легко жуется, а доча так вообще добавку попросила
ну и отлично!!!
у меня тоже мяско в супе удивительное всегда получается, не устаю удивляться.

yarli
Девочки! Я опять по поводу молочной кашки в 57 модельке. В 55 поняла не заляпывает. А 57 как себя ведет? Я про отсроченный режим в основном.
SupercoW дразнится своими кашками, вот и собираюсь подарить себе на НГ 57 модельку. У меня DEX, все устраивает, кроме молочных каш. Хочу вторую себе приобрести. Плита закрыта крышкой наглухо, с тех пор как мультя поселилась в доме!

SupercoW
ЗАГАДКА ДНЯ!!!
ЧТО ЭТО???
 



Мультиварки Perfezza

з. ы. да простят меня модераторы, но радости моей не было предела, потому хочу кое-что сообщить уважаемым участникам форума вот в такой вот необычной форме... по истечению щенячьего восторга - удалим

з. з. ы. хотела ответ спрятать под спойлер, но что-то не нашла такого тега

ПОДСКАЗКИ


Мультиварки Perfezza Мультиварки Perfezza

забрали 56? поздр!!! теперь не перегревает?
АГА!!!
забрали в понедельник вечером, на следующий день начались испытания полным ходом.
1 - молочная каша под бдительным контролем - отлично
2 - молочная каша без контроля - отлично
3 - молочная каша на таймере - отлично.

 

попробовала еще картошечку стушить на всякий случай - все ок.

ну теперь немножко нюансов.
что могу сказать, в данном конктреном случае фотосу респект и уважуха. минус то, что надо было самим к ним ездить, но тут ничего не поделаешь.
привезли мы им мультю, они выписали квитанцию, пообщали разобраться с причиной за пару дней.
разок сами перезвонили сказали, что еще не обнаружено, потом я уже сама к ним наяривала.
в результате по истечению двух недель - нам сообщили, что ремонту наша мультя не подлежит и нам ее могут заменить на ЛЮБУЮ другую. что меня порадовало - новая все-таки лучше, чем ремонтированная.
в понедельник поехали за новой, нам выписали НОВЫЙ гарантийный талончик.
вот.
никто не пытался увильнуть от своих обязательств, все нормально и спокойно.

уже заказала у них еще одну PR-56, тоже на подарок. привезут в понедельник, конечно же сразу проверю молочную кашу, а потом уже буду дарить

SupercoW
Девочки! Я опять по поводу молочной кашки в 57 модельке. В 55 поняла не заляпывает. А 57 как себя ведет? Я про отсроченный режим в основном.
лично я в 57 только один раз делала молочную кашу (как раз на таймере) - все было ок с первого раза, я больше и не тестировала. мама моя молочную кашу не ест потому она пока что не делала.
надо у девочек спрашивать, я уже запуталась у кого 57

SupercoW дразнится своими кашками, вот и собираюсь подарить себе на НГ 57 модельку. У меня DEX, все устраивает, кроме молочных каш. Хочу вторую себе приобрести. Плита закрыта крышкой наглухо, с тех пор как мультя поселилась в доме!
а я как раз подумываю, чтоб взять в качестве второй мульти дексик :grin: просто из любопытства.
у нас плита тоже закрыта. и вот сейчас я поняла, что мне одной мульти мало. просто для готовки нормально, но я уже хочу и творог в ней делать и молоко топить... короче надо еще

Девочки! Дочка только что купила Перфезу 55 в Комфи за 399грн. По новогодней акции!. Теперь полным ходом начнется тестирование!!! Хотя уже по всем параметрам прошла здесь на форуме!!!
о!!! классно, пополнение! и цена отличная... что это комфи так продешевили :grin:

Сразу назрел вопросик! Как устанавливать время на 55-й модельке? нажимание на час/мин не дает результата.
часы, есть только в 57 и только в 57 от часов есть польза.
в 55 можно установить правильно часы, если выключите из сети в 12 ночи. я себе именно так и делала. но эти часы ни на что не повлияют. таймер все равно к ним не привязан.

habibi
слова защиты в пользу 57)) Пекла бисквиты, пишу, дожевывая последний кусочек. Все отлично получается. Сегодня пекла по рецепту с форума (ванильный бисквит на кипятке, даже моему годовалому сыну перепал кусочек) Не фоткала, так как не украшала ничем, съелся быстро. Частенько делаю творожную запеканку и кексы.

скажите, а в каком режиме там выпечка?
выбор функции - Cake. 50 минут

55я печет тоже, режима выпечки нет в 56 модели, но и там возможно решить эту проблему в программе на пару.

готовится по любым рецептам-хоть из головы. к примеру - готовила сегодня тушенную фасоль. обжарила лук с морковкой, добавила водыс томатом и специями, чуток муки и перемешала с предварительно замоченной фасолью - режим тушение на 2 часа. вкусно и не разваренно.

yarli
CosmoLady Дочка у меня по акции приобрела 55 модельку. Первая проба была бисквит. Справилась на УРА! Отлично пропекся, отстал от дна, разрезался легко и сочно пропитался. А по такой цене, и прочитав такое подробное тестирование - я даже не сомневалась, ни секунды!
У меня DEX 50. Отлично печет. Ни одного промаха! И верх запекает. Пекла очень много всякого! Она только по началу с кашей молочной не справлялась. Но и то сейчас поняла, что проблема была в молоке. Беру теперь другое, и никаких проблем!
Так что довольны и той, и другой моделькой!



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Perfezza»

Постные блюда

Новое