Манник с черной смородиной (мультиварка Perfezza)

Категория: Выпечка
Манник с черной смородиной (мультиварка Perfezza)

Ингредиенты

манка 1 стакан (250 мл)
кефир 1 стакан
яйца 3 шт.
сахар 1 стакан
масло или маргарин 100 гр
мука 1 стакан
сода 0,5 ч. ложка
черная смородина (можно мороженная)

Способ приготовления

  • Вдохновением для этого рецепта послужил манник найденный здесь - 🔗
  • Манку смешать с кефиром и оставить на ночь.
  • Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин или масло, муку с содой и в последнюю очередь манку с кефиром.
  • Часть теста вылить в ведерко мультиварки, сверху насыпать черной смородины (можно мороженной, размораживать не надо) и залить сверху оставшимся тестом.
  • Так как в модели PR-56 нет режима для выпечки, воспользовались режимом ХРУСТЯЩИЙ РИС. Было два отключения с обратным отсчетом. Приблизительное время выпечки - 30 минут.
  • Дать маннику полностью остыть в мульте, только после этого вытаскивать.
  • Этот манник получается высоким, вкусным и очень красивым!

Примечание

Хочу еще добавить к своему рецепту, что делала я двойную порцию, сразу на много человек, манничек получается высокий и очень-очень вкусный!
Рекомендую!

*Владислава
Здравствуйте, приготовила манник по вашему рецепту: действительно очень вкусный, высокий и пышный получился! Как настоящий бисквит. Вместо смородины я положила замороженную клубнику и пекла в духовке в форме для бисквита под крышкой (при 180 градусах С примерно 50 минут). Спасибо большое за рецепт, здорово!!!
*Olka44
oriana, спасибище за рецепт!!!!! очень вкусно получилось!
... только вот смородины побоялась побольше положить... и жаль, что только одну норму сделала...)))

🔗 Выпекала в мультиварке Аврора 50 мин.
*oriana
Olka44,
на здоровье! Очень рада, что вам понравилось!
Я его теперь постоянно делаю, но ягод очень много не надо, т. к. они могут опускаться на дно и немного пригорать.
Спасибо Вам за "спасибо"!!!
*AllaV
oriana и от меня спасибо, огромное , испекла по вашему рецепту манник, делала в духовке, под крышкой, (отдельное спасибо Владиславе) не было ни смородины, ни клубники, положила бруснику (свежемороженую), получилась такая вкуснтища , а уж высокий какой, никогда такой у меня не получался. Спасибо.
*ang-kay
Маринка, спасибки за рецептик. Испекла, разрезала на 4 коржа, смазала манным кремом. Вкусненько.! вот что получилось
Манник с черной смородиной (мультиварка Perfezza)
*oriana
Цитата: ang-kay

Маринка, спасибки за рецептик.!
Скажи!!!! ВкуснотиЩЩа необыкновенная, печется быстро, вот советую из еще опробованного мной попробуй шоколадный манник с вишней и медовик от Шулы (вкуснейший, ароматный), просто обалденный!!
*ang-kay
Цитата: oriana

Скажи!!!! ВкуснотиЩЩа необыкновенная, печется быстро, вот советую из еще опробованного мной попробуй шоколадный манник с вишней и медовик от Шулы (вкуснейший, ароматный), просто обалденный!!
Не знаю, как ты пекла в Перфезке, но заметила, что в Юмке нужно время продлевать для выпечки? Вот и я в "Авроре"продлеваю. Спасибо за наводки, попробую испечь.
*Olka44
oriana, принесла ещё одну спасибку!!!
опять испекла манник, опять со смородинкой, покрыла шоколадной глазурью, пришел зять, попробовал, сказал: "БОМБА"!!!. Это у него похвала...)))
очень удобный и вкуснячий рецепт! спасибо!!!
да, в Аврорке я сегодня держала 50+25 минут, подольше, чем в рецепте.
*oriana
Цитата: Olka44

да, в Аврорке я сегодня держала 50+25 минут, подольше, чем в рецепте.
Да... в каждой мульте по разному выпекается, в Перфеззе у меня пекся он 30 минут, а в Юммке -65+20, у вас в Аврорке свой режим, вот так и приспосабливаемся. Я его тоже этот рецепт обожаю, такой простой и такой вкусный!
*oriana
Цитата: ang-kay

Не знаю, как ты пекла в Перфезке, но заметила, что в Юмке нужно время продлевать для выпечки? Вот и я в "Авроре"продлеваю.
Да, Анжелочка, в Юммке надо время продлевать и значительно. Теперь когда мне надо испечь экстренно (как всегда неотложный приход кумовьев ), то это у меня Перфеззка, если я никуда не спешу и делаю все вдумчиво - то это Юммка

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту