Салат "К шашлыку"

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Помидоры

2-3 шт

Небольшая красная луковица

1 шт

Каперсы

2 ч. л.

Масло растительное (без запаха)

3 ст. л.

Уксус красный винный

3 ст. л.

Соль, свежемолотый черный перец

по вкусу

Способ приготовления

 Продолжу тему салатов с каперсами.


 Этот легкий салат очень хорош к шашлыкам и мясным блюдам. Готовится быстро, а съедается еще быстрее.

Лук режим тонкими полукольцами, каперсы измельчаем. Выкладываем в салатник и добавляем уксус и растительное масло. Оставляем минут на 5, чтобы лук немного промариновался.


 В это время режим помидоры ломтиками.


 Отправляем их к луку и каперсам. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 1-2 порции

Примечание

рецепт с

На всяческие дружеские посиделки, особенно с шашлычком, готовлю этот салат буквально тазиками, еще никогда не оставался.

Непременно попробую. Вот только каперсы куплю.

Хочу предложить такую заправку к этому салату: ОМ, соевый соус, сахарная пудра, перец крупно молотый. Хорошо взбить.

Для тупых: что такое ОМ?

Думаю оливковое масло

Оливковое масло. Так быстрее.

Хочу предложить такую заправку к этому салату: ОМ, соевый соус, сахарная пудра, перец крупно молотый. Хорошо взбить.

Даже не знаю... Сахарная пудра и соевый соус к каперсам - для меня слишком оригинально. Хотя фьюжен сейчас, конечно, в моде.

izumka , я тоже не поняла что такое ОМ, когда утром с телефона форум просматривала.