🔎

Манник (Manna-Kuchen)

Категория: Выпечка
Манник (Manna-Kuchen)

Ингредиенты

Йогурт натуральный 500 гр
сахар 200 гр
ванильный сахар 1 пакетик
растопленное сливочное масло 125 гр
манная крупа 500 гр
разрыхлитель 1 пакетик
сода 0,5 ч/л
Для сиропа:
сок одного лимона
вода 125 мл
сахар 125 гр

Способ приготовления

  • Смешать все сухие ингредиенты, добавить йогурт и растопленное сливочное масло. Распределить тесто на смазанном противне, слоем в 1 см. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Достать и пропитать сиропом.

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Я часть йогурта заменила кефиром. Очень вкусный и нежный кухен. Делала половину порции. Съели его до того как он успел остыть

Похожие рецепты


Манник (Сказка)

Манник (Manna-Kuchen)

Поделиться…
*цыганка
сомнения у меня что этот пирожок из немецкой кухни.. не, немцы наверняка подобное теперь тоже пекут, но рецепт явно из турецкой кухни
*Frau
Не сомневайтесь, это немецкий традиционный пирожок
*Малышка МЮ
Дорогая Frau, спасибо за рецепт, уже два раза домочадцам на завтрак приготовила на ура. Только заливаю я его киселём и подаю, так менее сладко.
Манник (Manna-Kuchen)
*Frau
Малышка МЮ, мне очень приятно, что Вам и Вашим домашним пришелся по вкусу этот «пирожок».
Очень интересное решение заливать его киселем.
*Merri
Frau, спасибо за рецепт! Я не знала, что пирог с разрыхлителем тоже называется кухен. Или это как у чехов, любой пирог - колаче?
*Frau
Да, у немцев в этом плане как и у чехов Пироги kuchen-ами называют.
*Merri
Цитата: Frau

Да, у немцев в этом плане как и у чехов Пироги kuchen-ами называют.
Ну, Вы, bitte, побольше этих самых кухенов размещайте. Очень я уважаю немецкую кухню!
*Frau
Будем стараться.
Я тоже немецкую кухню люблю.

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения