🔎
Главная Кулинарные рецепты Мясные блюда Паштет Паштет из куриной печени быстрый

Паштет из куриной печени быстрый (страница 2)

Автор

*julifera
Цитата: Pogremushka

но чуть горьковатый привкус все-таки имеется
У меня один раз тоже горчил, некоторая печень была с желтинкой от желчи, я наверное плохо повырезала, теперь такую на паштет не покупаем.
Поделиться...
*rusja
А вот и я вношу свою лепту в печеночно-паштетную копилку, т. к. модернизировала процесс и все обжаривала в скороварке ЛИБЕРТИ
Сначала лук и печенку при открытой крышке
Паштет из куриной печени быстрый

а потом помня, как она бешено стреляет на сковороде, закрыла крышку и получилась прекрасная жарено-тушеная мягусенькая печеночка. Потом все строго по рецепту и смешивала в блендере, но не ногой, а в чаше с ножами. В следующий раз еще пожарю морковку, масла не лила (только сливки Буренка 10%), я на топленом лук и печенку поджаривала, паштет и так получился
Паштет из куриной печени быстрый
*julifera
Оля – классно ты управилась с печенкой
*Alisjon
julifera, спасибо за прекрасный быстрый рецепт. Второй день делаю паштет, выкладываю по глиняным горшочкам, а через пару часов получаю обратно пустые))) я уже боюсь за здоровье домочадцев) всё делала в мультиварке. Еще раз спасибо!
*julifera
Alisjon – на здоровье
*Natali06
juliferочка спасибку тебе принесла, огромную! Приготовила твой паштет на праздники, нежнейшая вкуснятина Буду готовить ещё!
*julifera
Наташ – я рада, что рецепт понравился!
*Пуговка
Добрый день! Скажите, а сливки сколько % жирности. Выше написано кто то делал 10%. Хватит?
*rusja
я делала именно с 10%, вполне нормально, легкий, не жирный вкус печенки, тока я б еще морковку положила для сладости и привычного паштетного вкуса
*julifera
Цитата: Пуговка
Выше написано кто то делал 10%. Хватит?
Конечно хватит

Цитата: rusja
ока я б еще морковку положила
Я морковки в таких вещах не люблю, поэтому делала как в оригинале – без, а вообще дело вкуса – если очень хочется, то можно
*РепеШок

Спасибо за рецепт, ооочень вкусно и быстро

Паштет из куриной печени быстрый
*Antoksik
julifera, здравствуйте, спасибо вам огромное за рецепт чудо-паштета!!! Очень вкусно и фантастически быстро. У нас паштет вкусный это редкость, а тут такой праздник! Я каждую неделю в магазин за печёнкой!!! Спасибо!

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения