🔎
*pulkeria
Цитата: sve

Предлагаю вопросы по рецептам тут задавать https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=31311.0 А по Термомиксу в этой теме обсуждать.
pulkeria, а как они врут? Я, честно говоря, тоже обратила внимание, что разница есть, когда взвешиваешь на весах (у меня Бош электронные) и на ТМ. Мы ездили в гости в Нижний, я взяла все, а весы забыла. Взвешивала муку на хлеб в ХП на ТМ. Ставила на ночь, в итоге хлеб не удался. В следующий раз пекла днем и следила за колобком.
После этого взвешиваю на ТМ только то, что может быть не совсем точно
И на весах эти 5 гр иногда не поймаешь - раз, уже перелил. Считаю, что не очень удобно.
pulkeria, еще стоять ТМ должен только на ровной поверхности и ничего не касаться боками. От этого тоже вес меняется. Может, у вас эта проблема?
У меня ничего не касается, и проверяла я также по электронным весам очень надежным. А еще бывает, что весы в ТМ как бы притормаживают сыплю-сыплю а они ничего не показывают. Либо начинают показывать вес а потом сбиваются - раздражает. Надо в сервисный центр звонить и жаловаться.

Off а в к куда в Нижний ездите, я туда тоже каждое лето мотаюсь, у меня там мама, сестра, друзья остались
Поделиться…
*bluekitten
Да, ай-ай за флуд.
Изюм*ка, поздравляю с хлебушком, Вы прямо так радостно написали, что я тоже очень за Вас порадовалась!
Девочки, вот что про весы по инструкции:
1. Надо учитывать, что весы показывают вес с задержкой (как написано, даже в несколько секунд).
2. Первые 100 гр. они мерят с шагом 5 гр, а потом с шагом в 10 гр. (т. е. 120 гр. могут оказаться и 120 гр., и 129 гр.).
3. Режим весы держится какое-то время (точно не знаю, но две-три картофелины за это время успеваю дочистить), а потом автоматически отключается.
*pulkeria
Цитата: bluekitten


3. Режим весы держится какое-то время (точно не знаю, но две-три картофелины за это время успеваю дочистить), а потом автоматически отключается.
В том-то и проблема, что обнулиться могут за несколько секунд, я даже очухаться не успеваю, либо показывают сначала допустим 140 грамм, а потом резко показывают 35 грамм
*ОленнаТМ
Ой, с весами у меня тоже пару раз осечка была, но теперь я все взвешиваю только при закрытой крышке и все нормализовалось
*bluekitten
При закрытой крышке? Так нельзя, так весы испортятся. Или Вы имеете в виду, что крышка лежит на чаше открытая?
*ОленнаТМ
Сама перепугалась, вдруг весы испортятся Спросила на группе как правильно взвешивать, говорят, что можно при закрытой крышке взвешивать или через открытое отверстие добавлять, или поставить на закрытую крышку без МЧ емкость, обнулить весы и продукт всыпать постепенно. А каждый раз крышку снимать, чтобы взвесить, мне кажется довольно неудобным способом...
*bluekitten
Закрыта - это когда она закрыта, заблокирована. Вы, наверно, все-таки имеете в виду, что крышка просто лежит сверху на чаше?
Потому что нас особенно предупреждали, что нельзя забывать отключать весы перед тем, как закрыть (заблокировать) крышку.
*sve
Ох, не пойму я, о чем вы?!
Можно взвешивать при любом состоянии крышки - снятом или заблокированном, с открытой МЧ или нет. Правильно? Но перед тем, как, взвесив, хотите поставить крышку на место и защелкнуть ее (закрыть), нужно сбросить весы. Так я вас поняла?
*bluekitten
Нам сказли, что при заброкированной крышке взвешивать нельзя.
Надо её разблокировать, а потом переходить в режим взвешивания. Взвешивать можно либо в чаше, либо класть продукты на незаблокированную крышку, в варому, можно на крышку ставить свою емкость.
После использования весов надо сперва перейти на режим таймера, а потом уже блокировать крышку.
Нам на этом заострили внимание, т. к. если в режиме весов начать блокировать крышку, то можно сбить точность весов (может, поэтому они у некоторых стали не точно показывать? ).

Да я, если честно, не представляю, как при заблокированной крышке взвешивать, она же сильно придавливает чашу???

Сейчас в инструкции вот что прочитала про точность! «Погрешность весов составляет +/- 30 г при взвешивании до 2 кг.
*lyola
Здравствуйте всем! Очень нужна ваша помощь.
Я скоро выхожу замуж, переедим в отдельную квартиру, свою и сейчас планирую что нужно купить для кухни. Но кухня маленькая 5,5+там стиралка стоит, и ещё я не умею готовить и капуша-делаю всё очень медленно и долго. Поэтому хочу технику, которая помогла бы убыстрить процесс готовки, и её недолжно быть много, т. к. кухня маленькая, ставить некуда.
Подскажите, дорогие хозяйки с опытом, какую кухонную утварь нужно приобрести. С самого начала, можно списком (миксер, блендер, комбайн, кастрюли, сковородки, пароварка, мультиварка, скороварка, молоковарка, мантовница, и мультихоттер, аэрогриль, или Термомикс) Что же нужно, а что нет, места же мало (
И нужна ли СВЧ на кухне. Мы в ней только разогреваем. В кухне уже есть встроенная техника газовая варочная панель и духовой шкаф электрический (в котором тоже не знаю что готовить)

*bluekitten
Вы по адресу!
Если у Вас мало места и Вы не умеете готовить, да еще и капуша - то Термомикс не займет много места, заменит кучу других приборов, а следуя инструкции из книжки Вы станете просто отличным кулинаром и готовка будет занимать у Вас минимум времени. Термомикс реально автоматизирует процесс приготовления.
Помимо него обзаведитесь универсальной сковородой, чтобы и блины, и яичницу можно было готовить.
Из вашего списка Термомикс выполнит работу следующей техники:
миксер
блендер
комбайн
кастрюля
сковородка (для тушения, пассировки, обжаривания без корочки)
пароварка
мультиварка
скороварка
молоковарка
мантовница и еще много всего :-)

А остальное потом сами поймете, в чем появится необходимость.
СВЧ-печь я использую в основном для разогрева. Но сейчас купила кастрюлю Ультраплюс Tupperware и буду готовить в ней в микроволновке.

Еще советую обратить внимание на посуду Tupperware - поможет съэкономить место в шкафах и поддерживать порядок и в шкафах, и в холодильнике.
Это вообще «сладкая парочка» - во многих роликах про Термомикс в кадре мелькает посуда Tupperware
*Анастасия
Цитата: lyola

(миксер, блендер, комбайн, кастрюли, сковородки, пароварка, мультиварка, скороварка, молоковарка, мантовница, и мультихоттер, аэрогриль, или Термомикс) Что же нужно, а что нет, места же мало (
И нужна ли СВЧ на кухне. Мы в ней только разогреваем. В кухне уже есть встроенная техника газовая варочная панель и духовой шкаф электрический (в котором тоже не знаю что готовить)
Только обратите внимание. что если купите один Термомикс, то может он и заменит какие-либо из перечисленных приборов, но пока он будет готовить одно блюдо, ничего другого Вы сделать не сможете-Термомикс будет занят. У моей мамы тоже такая же маленькая кухня как у Вас, но спокойно помещается весь набор всего, что необходимо хозяйке-кастрюли, сковороды, миксер, мультиварка. Молоковарка, хоттер, мантовница и аэрогриль, пароварка далеко не первой необходимости приборы и вполне заменяются одной мультиваркой, которая стоит намного меньше, чем термомикс. Почитайте наш форум, взвесьте все за и против. Понимание обязательно придет. Да еще сейчас кто-нибудь отпишется в теме наверное! У нас есть люди с такими маленькими кухнями, которые ни в чем себе из приборов не отказывают-их опыт очень полезен Вам будет. Пока могу только ссылку на тему дать, где видно как так происходит https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=1366.0
*sve
Ну, уж Мультиварку и Хлебопечку точно не заменит!!! И Анастасия права, что «пока он будет готовить одно блюдо, ничего другого Вы сделать не сможете». Хотя в нем можно готовить, например, в кастрюльке и + что-то на пару. Я очень люблю свой Термомикс, но превозвышать его качества не собираюсь. К нему нужен еще списочек необходимой кухонной техники, кастрюлек, сковородочек и т. п. Но это дело очень субъективное Ведь еще кто что любит, какие предпочтения в еде...
*prascovia
По моему мнению ТМ все же комбайн, а МВ - кастрюля! Вот от этого ми отталкивайтесь.
*bluekitten
Термомикс - и кастрюля, и комбайн.
Я готовлю в нем всё по очереди, и всё прекрасно успеваю. В нем всё быстро готовится, пока одно готовится, на другое в это время можно подготовить продукты.
Я всё в нем готовлю (может, конечно, у нас рацион такой, что позволяет это делать. например, жареное мы не едим), только иногда делаю мужу яичницу на плите или пельмешки варю, и блинчики. А так Термомикс с Варомой со всем справляются.
*sve
Цитата: bluekitten

Термомикс - и кастрюля, и комбайн.
Еще и пароварка, но... не печет. Тут каждому свое. У меня Термомикс, ХП и МВ дополняют друг друга прекрасно.
*svet_lana
Здравствуйте, я недавно зарегистрировалась хотя до этого на форуме бывала, я тоже имею слабость к кухонной бытовой технике. (у меня их всяких разных более 20), но убейте меня я не понимаю одного ведь если эта штуковина поломается то не будет сразу всего ни тебе весов ни миксера ни пароварки ничего!!! И зачем оно такое тогда? У меня духовка столько стоит сколько этот самый термомикс так там действительно поставил влючил и забыл да еще потом она сама себя почистит, а тут за что деньги платить?!!, понятно если бы оно стило ну 15 тысяч можно было поэкспрементировать а так по-моему так выброс денег!!! только не обижайтесь это просто мысли вслух!!!
*bluekitten
svet_lana, Вы хаете то, о чем просто понятия не имеете. Вы зарегистрировались исключительно ради этого?
*sve
Цитата: svet_lana

Здравствуйте, я недавно зарегистрировалась хотя до этого на форуме бывала, я тоже имею слабость к кухонной бытовой технике. (у меня их всяких разных более 20), но убейте меня я не понимаю одного ведь если эта штуковина поломается то не будет сразу всего ни тебе весов ни миксера ни пароварки ничего!!! И зачем оно такое тогда? У меня духовка столько стоит сколько этот самый термомикс так там действительно поставил влючил и забыл да еще потом она сама себя почистит, а тут за что деньги платить?!!, понятно если бы оно стило ну 15 тысяч можно было поэкспрементировать а так по-моему так выброс денег!!! только не обижайтесь это просто мысли вслух!!!
Не нравится - не покупайте. Мы уже обсуждали, что каждый сам решает иметь или не иметь. Удачи.
*svet_lana
какие вы смешные сколько злости это отчего жаль потраченных денег?!!

Интересное в разделе "Термомикс"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями