Суп гречневый с яйцом в мультиварке

Категория: Первые блюда

Кухня: украинская

Ингредиенты

Картофель

800 г

Морковь средняя

1шт.

Лук средний

1 шт.

Гречка

1 м. ст.

Масло растительное рафинированное

1/4 м. ст.

Зелень

по вкусу

Соль, специи

по вкусу

Яйцо среднее

2 шт.

Способ приготовления

Предлагаю легкий гречневый супчик с яйцом.
Морковку мелко нарезаем соломкой, лук режем мелко кубиками. Растительное масло разогреть в режиме жарка. Припускаем морковь с луком до полуготовности, чтобы морковь отдала маслу цвет. К заправке добавить нарезанный соломкою картофель и гречку. Все залить водой до отметки. мультиварку перевести в режим плов и готовить до готовности. В конце готовки вводим в кипящий суп взбитое яйцо тонкой струйкой помешивая. Добавляем специи и зелень по вкусу.

Программа: жарка 60 мин., плов

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Порций: много

Примечание

Люблю готовить супчики в мульте, но если позволяет время то готовлю в режиме тушение 3-4 ч. Суп получается более насыщенным и вкусным.

Похожие рецепты

Гречневый крем-суп с белыми грибами в блендере-суповаре ДобрыняШуМахер

Гречневый суп в cкороварке Brand 6050Elven

Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054)Ольгушечка81

Очень привлёк ваш рецептик. Вот завтра привезут новую мультю обязательно приготовлю и отчитаюсь.

я тож опробую в новой мультиварочке Бранд

гречки, видимо, одна мультиложка?

Нет мульти стакан у меня большая мультя и порция максимальная

я замечтался просто..
не гречки, а масла.

когда исправите, отредактируем свои сообщения, ок?

Ага, только сейчас заметила опечатку, сейчас исправлю
Исправить не получается т. к нет доступа к редактированию

vusya а мультистакан масла не много?

vusya а мультистакан масла не много?

Уже исправлено

Ага... и это правильно Надо сварить...

О, прЫкольный супчик. Я с яйцом варю только из пшеном. Надо будет попробовать с гречкой.
Мань, когда сваришь такой супчик, свиснешь мне? Скажешь понравился ли тебе.

А можно спросить? А чего на режиме плов, он же работает до выпаривания жидкости?

А можно спросить? А чего на режиме плов, он же работает до выпаривания жидкости?

В режиме плов быстро закипает и готовиться и не очень бурлит, а там смотрим по готовности картофеля. А в основном супы я люблю готовить в режиме тушения 2-3 часа как по мне вкуснее

ЖивчикЪ обзательно!

vusya удобнее доводить до кипения на «варке на пару», а потом переводить на тушение, на котором будет медленно побулькивать

ЖивчикЪ обзательно!

vusya удобнее доводить до кипения на «варке на пару», а потом переводить на тушение, на котором будет медленно побулькивать

Спасибо за совет, но мне, что-то было боязно его использовать

О, прЫкольный супчик. Я с яйцом варю только из пшеном. Надо будет попробовать с гречкой.
Мань, когда сваришь такой супчик, свиснешь мне? Скажешь понравился ли тебе.

Я во многие супы добавляю яйцо в вермишелевый, рисовый, а вот в пшенный не пробывала. Спасибо за идею

я тож опробую в новой мультиварочке Бранд

Вот вот и я в Брендике в вишнёвенькой. А главное супчик подходит к моей диете.

Спасибо за совет, но мне, что-то было боязно его использовать

не бойтесь.. верный способ, только так и варю... Как обратный отсчет в «пароварке» начался, так сразу на «тушение» и переключайтесь

не бойтесь.. верный способ, только так и варю... Как обратный отсчет в «пароварке» начался, так сразу на «тушение» и переключайтесь

Спасибо! Вчера воспользовалась вашим советом при приготовлении сырного супика

Только что сбацала такой супец! Ребятыыы, это объеденье, а не суп! Вон моя дочуля-вреднюля ложкой дно тарелки скоблит... Мы туда еще сметанки добавили и со свежеиспеченным хрустящим хлебушком.... мммм.... Надо было еще чесночка добавить, что-то сразу не догадалась.
Сейчас муж со спортзала придет, посмотрим что он скажет.

Только что сбацала такой супец! Ребятыыы, это объеденье, а не суп! Вон моя дочуля-вреднюля ложкой дно тарелки скоблит... Мы туда еще сметанки добавили и со свежеиспеченным хрустящим хлебушком.... мммм.... Надо было еще чесночка добавить, что-то сразу не догадалась.
Сейчас муж со спортзала придет, посмотрим что он скажет.

Ура! Главное дитенку понравилось, это самое главное. Простенько и вкусно.