🔎

Суп гречневый с яйцом в мультиварке

Категория: Первые блюда
Кухня: украинская
Суп гречневый с яйцом в мультиварке

Ингредиенты

Картофель 800 г
Морковь средняя 1шт.
Лук средний 1 шт.
Гречка 1 м. ст.
Масло растительное рафинированное 1/4 м. ст.
Зелень по вкусу
Соль, специи по вкусу
Яйцо среднее 2 шт.

Способ приготовления

  • Предлагаю легкий гречневый супчик с яйцом.
  • Морковку мелко нарезаем соломкой, лук режем мелко кубиками. Растительное масло разогреть в режиме жарка. Припускаем морковь с луком до полуготовности, чтобы морковь отдала маслу цвет. К заправке добавить нарезанный соломкою картофель и гречку. Все залить водой до отметки. мультиварку перевести в режим плов и готовить до готовности. В конце готовки вводим в кипящий суп взбитое яйцо тонкой струйкой помешивая. Добавляем специи и зелень по вкусу.

Блюдо рассчитано на

много

Время приготовления:

1,5 ч

Программа приготовления:

жарка 60 мин., плов

Примечание

Люблю готовить супчики в мульте, но если позволяет время то готовлю в режиме тушение 3-4 ч. Суп получается более насыщенным и вкусным.

Поделиться…
*tumana
Очень привлёк ваш рецептик. Вот завтра привезут новую мультю обязательно приготовлю и отчитаюсь.
*Sens
я тож опробую в новой мультиварочке Бранд
*vusya
Цитата: Sens

гречки, видимо, одна мультиложка?
Нет мульти стакан у меня большая мультя и порция максимальная
*Sens
я замечтался просто..
не гречки, а масла.

когда исправите, отредактируем свои сообщения, ок?
*vusya
Ага, только сейчас заметила опечатку, сейчас исправлю
Исправить не получается т. к нет доступа к редактированию
*ШуМахер
vusya а мультистакан масла не много?
*vusya
Цитата: ШуМахер

vusya а мультистакан масла не много?
Уже исправлено
*ШуМахер
Ага... и это правильно Надо сварить...
*ЖивчикЪ
О, прЫкольный супчик. Я с яйцом варю только из пшеном. Надо будет попробовать с гречкой.
Мань, когда сваришь такой супчик, свиснешь мне? Скажешь понравился ли тебе.
*May@
А можно спросить? А чего на режиме плов, он же работает до выпаривания жидкости?
*vusya
Цитата: May@

А можно спросить? А чего на режиме плов, он же работает до выпаривания жидкости?
В режиме плов быстро закипает и готовиться и не очень бурлит, а там смотрим по готовности картофеля. А в основном супы я люблю готовить в режиме тушения 2-3 часа как по мне вкуснее
*ШуМахер

ЖивчикЪ обзательно!

vusya удобнее доводить до кипения на «варке на пару», а потом переводить на тушение, на котором будет медленно побулькивать
*vusya
Цитата: ШуМахер

ЖивчикЪ обзательно!

vusya удобнее доводить до кипения на «варке на пару», а потом переводить на тушение, на котором будет медленно побулькивать
Спасибо за совет, но мне, что-то было боязно его использовать
*vusya
Цитата: ЖивчикЪ

О, прЫкольный супчик. Я с яйцом варю только из пшеном. Надо будет попробовать с гречкой.
Мань, когда сваришь такой супчик, свиснешь мне? Скажешь понравился ли тебе.
Я во многие супы добавляю яйцо в вермишелевый, рисовый, а вот в пшенный не пробывала. Спасибо за идею
*tumana
Цитата: Sens

я тож опробую в новой мультиварочке Бранд
Вот вот и я в Брендике в вишнёвенькой. А главное супчик подходит к моей диете.
*ШуМахер
Цитата: vusya

Спасибо за совет, но мне, что-то было боязно его использовать
не бойтесь.. верный способ, только так и варю... Как обратный отсчет в «пароварке» начался, так сразу на «тушение» и переключайтесь
*vusya
Цитата: ШуМахер

не бойтесь.. верный способ, только так и варю... Как обратный отсчет в «пароварке» начался, так сразу на «тушение» и переключайтесь
Спасибо! Вчера воспользовалась вашим советом при приготовлении сырного супика
*НатусяД
Только что сбацала такой супец! Ребятыыы, это объеденье, а не суп! Вон моя дочуля-вреднюля ложкой дно тарелки скоблит... Мы туда еще сметанки добавили и со свежеиспеченным хрустящим хлебушком.... мммм.... Надо было еще чесночка добавить, что-то сразу не догадалась.
Сейчас муж со спортзала придет, посмотрим что он скажет.
*vusya
Цитата: НатусяД

Только что сбацала такой супец! Ребятыыы, это объеденье, а не суп! Вон моя дочуля-вреднюля ложкой дно тарелки скоблит... Мы туда еще сметанки добавили и со свежеиспеченным хрустящим хлебушком.... мммм.... Надо было еще чесночка добавить, что-то сразу не догадалась.
Сейчас муж со спортзала придет, посмотрим что он скажет.
Ура! Главное дитенку понравилось, это самое главное. Простенько и вкусно.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения