Рыба с картофелем (мультиварка Aurora)

Категория: Рыбные блюда
Рыба с картофелем  (мультиварка Aurora)

Ингредиенты

Хек св/м 0,9 кг
Картофель 1,2 кг
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Масло растительное 5-6 ст. л.
Молоко 1 стак.
Вода 1 стак.
Соль, перец, лавровый лист, специи для рыбы по вкусу

Способ приготовления

  • Хек нарезать порционными кусочками и плотно уложить в кастрюльку с маслом. Лук нарезать полукольцами, уложить на рыбу. Морковь потереть, уложить на лук. Посолить, поперчить, посыпать приправой. Картофель нарезать кружочками или как больше нравится. Посолить. Залить смесью воды и молока, добавить лавровый лист.
  • Включить мультиварку на режим "Корочка". Время по умолчанию 1 час 30 минут.

Время приготовления:

1час 30 минут

Примечание

Если хотите полностью постный вариант, то можно воду развести с постным майонезом.
Получилось вкусно. Можно было добавить чуть больше жидкости или, чтобы не сильно зажарилось, выключить через 1 час 20 минут. Но для нас получилась корочка в меру.

*SupercoW
кака вкуснятина на картинке...

обожаю рыбку с картошкой.
а хек нужно филе брать или тушку?

и нужно будет придумать что-то с режимом. я боюсь свой аналог вашего режима КОРОЧКА. в моей мульте этот режим уж очень ядреный. не хочется как-то снова отгрызать ведерко ежиком металлическим.
*ang-kay
Спасибо! Я брала тушку. А Вам может попробовать на выпечке?
*SupercoW
Цитата: ang-kay

А Вам может попробовать на выпечке?
подумаю... может еще разок рискну со своей "корочкой"
посмотрим что получится.

а в такие блюда можно вообще пергаментную бумагу подкладывать на дно? или я потом буду эту самую бумагу кушать вместе с рыбкой???
*ang-kay
Цитата: SupercoW

подумаю... может еще разок рискну со своей "корочкой"
посмотрим что получится.

а в такие блюда можно вообще пергаментную бумагу подкладывать на дно? или я потом буду эту самую бумагу кушать вместе с рыбкой???
Тогда нужно на низ много лука класть, я думаю. Видела, что девочка лазанью делала на рукаве для запекания. Это подойдет больше. чем бумага.
*SupercoW
Цитата: ang-kay

Тогда нужно на низ много лука класть, я думаю. Видела, что девочка лазанью делала на рукаве для запекания. Это подойдет больше. чем бумага.
опа... я только с бумагой подружилась, а тут новый зверь...
ладно, пойду искать.
*ang-kay
Цитата: SupercoW

опа... я только с бумагой подружилась, а тут новый зверь...
ладно, пойду искать.
Могут еще быть и пакеты для запекания. В них очень удобно курицу запекать, мясо, картошку с мясом и рыбу.
Пакеты мне нравятся больше, потому что их нужно только с одной стороны завязывать.
А в мультю, можно разрезать, хорошо застелить, смазать и потом вынуть вместе с продуктом.
*яра
Рецепт замечательный! Очень-очень вкусно! А главное удобно, что сразу и рыба и картошка!!!!!!
Кстати молока не было, добавила по ст. ложке майонеза и томата.
*Mona1
Спасибо, большое за отличный рецептик. Моим мужикам - мужу и сыну очень понравилось. Это был первый рецептик, который мы сегодня сделали в новом ДЭКСике 60. Это вообще первая наша мультя и первый рецепт. 🔗
*ang-kay
Цитата: Mona1

Спасибо, большое за отличный рецептик. Моим мужикам - мужу и сыну очень понравилось. Это был первый рецептик, который мы сегодня сделали в новом ДЭКСике 60. Это вообще первая наша мультя и первый рецепт. 🔗
Очень рада, что Вам понравилось. Приятного аппетита и спасибо за отчет.

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).