🔎

Заливное из семги (мультиварка Aurora)

Категория: Рыбные блюда
Заливное из семги  (мультиварка Aurora)

Ингредиенты

Филе семги 300 г
Бульон рыбный 1 л
желатин быстрорастворимый 15 г
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
соль, перец, лавровый лист по вкусу
яйцо для украшения

Способ приготовления

  • На режиме "Пар" кипятим воду для бульона. Когда вода закипит переводим на режим "Суп". Кладем в кастрюлю рыбу, морковь, лук, специи по вкусу.
  • Рыбу вытащить через 30 минут, овощи доварить.
  • Остывшую рыбу разобрать на кусочки, сложить в блюдо с бортиками. Украсить вареным яйцом, морковью, зеленью.
  • В горячем бульоне по инструкции развести желатин, остудить и залить рыбу. Для полного застывания поставить в холодильник.

Время приготовления:

1 час

Примечание

Заливное нужно хорошо присолить. Без этого вкус будет пресным.

Поделиться…
*Туманчик
Ой красота какая! Аж слюной зашлась!
*ang-kay
Ирочка, спасибо, что зашла. Очень вкусная рыбка получается.
*tana33
мммм, как вкусноооо, обожаю рыбу в любом ее проявлении)))) а уж сёмужку......
правда она сейчас стОит как пароход))) ну ничего, я все равно сделаю такое заливное, из принципа))))
*ang-kay
Татьяна, сейчас конечно. Я рецепт 4 года назад выкладывала. Тогда позволяли частенько такую вкусноту.
*tana33
Анжела, у нас озер много и рыбкой тоже не обижены, думаю, что из белой рыбки, сырка или из рипуса, будет не хуже заливное))))
*ang-kay
Я и таких рыб не знаю и не слышала. Но, наверное, хороши!
*tana33
Анжела, это озерная рыбка, очень очень вкусная)))) и костей мелких острых нет))))

Рецепты в разделе "Рецепты для мультиварок Aurora"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями