🔎

Кекс на сгущёнке

Категория: Выпечка
Кекс на сгущёнке

Ингредиенты

Сгущёное молоко 400г
Яйцо 2 шт
Мука 3ст. л.(75 г)
Крахмал 3 ст. л. полных по граммам не взвешала
Разрыхлитель 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Яйцо взбить до пыыышной пены, добавить сгущёнку и муку с крахмалом, разрыхлитель. Всё вылила в чашу скороварки. Режим Мультиповар 60минут.
  • Кекс на сгущёнке

Время приготовления:

60 минут

Программа приготовления:

МУЛЬТИПОВАР

Примечание

До безобразия просто и вкусно.

Поделиться…
*Лирина
Действительно, до безобразия (это я о простоте).
Тань, а держала потом на подогреве? Вынимала остывший?
Что можно придумать с начинкой? Ведь получился, как бисквит?
А я сейчас запеканку поставила! Посмотрим, что будет!
*Лирина
А еще вопрос, Тань! Ты берешь просто рецепты и примерно подгоняешь режим приготовления?
Откуда такое разнообразие всего?
*Танюля
Спасибо на добром слове.
На подогреве не держала, но остужала в чаше. Начинки можно любые, девчата с ягодами делают, прослоить можно, а можно прямо на дно ягоды, а на них тесто, вариантов много.
Или рецепты беру или что в голову взбредёт, а режимы подбираю по ощущениям (ведь время программы в принципе известно), главное один раз приготовить, записать что и как, а потом уже проще готовить.
*Стряпуха

Рецептик интересный! Кекс не очень сладкий?
*Танюля
Цитата: Стряпуха

Рецептик интересный! Кекс не очень сладкий?
Рецептик интересный и очень старый, я бы не сказала, что дюже сладкий.... Мне его почему то с молоком хочется кушать, хотя я к выпечке подобного рода довольно таки равнодушна, вот куличиииии или что с сыром вот такое я люблюююю
*Лирина
Дочь готова была готовить кекс уже сегодня, но посовещались и порешили- сегодня запеканка, А ВОТ ЗАВТРА..... ММММ.... бум делать кекс!!!
*Танюля
Цитата: Лирина

Дочь готова была готовить кекс уже сегодня, но посовещались и порешили- сегодня запеканка, А ВОТ ЗАВТРА..... ММММ.... бум делать кекс!!!
Удачи
*Лирина
Тань, чем еще народ удивлять будем? Что в планах? Жду с нетерпением!!!
*Танюля
Цитата: Лирина

Тань, чем еще народ удивлять будем? Что в планах? Жду с нетерпением!!!
Спасибо. Ой, наших рукодельниц ни чем не удивить. Будем стараться
*Лирина
А меня - удивить!!! Я вообще считаю, чем больше мы в жизни удивляемся, тем ярче воспринимаем ЖИЗНЬ!!! Я - рада удивляться!
*Танюля
Цитата: Лирина

А меня - удивить!!! Я вообще считаю, чем больше мы в жизни удивляемся, тем ярче воспринимаем ЖИЗНЬ!!! Я - рада удивляться!
Значит будем стремиться-удивлять.
*Lozja
Танюля, Вы не пробовали выпекать такой кекс в духовке? Выпекать на 180 градусах?
*Танюля
Цитата: Lozja

Танюля, Вы не пробовали выпекать такой кекс в духовке? Выпекать на 180 градусах?
Я выпекала его в АГ и в СВЧ на конвекции при 180-205 вкууусный получился. Духовки у меня нет.
*Lozja
Цитата: Танюля

Я выпекала его в АГ и в СВЧ на конвекции при 180-205 вкууусный получился. Духовки у меня нет.
А у меня из всего перечисленного только духовка и есть. Еще мультя есть Декс 50. Может, лучше в ней? На Выпечке.
*Танюля
Цитата: Lozja

А у меня из всего перечисленного только духовка и есть. Еще мультя есть Декс 50. Может, лучше в ней? На Выпечке.
Я бы и в мульте испекла и в духовке, чисто для эксперимента... ну и определить где вкуснее.
Я уверенна, что и там и там получится.
Я на днях выпекала, ещё маслица сливочного грамм 100 добавила, вообще неежненький получился. Я хоть и не любитель такой выпечки, но пару кусочков съела, а муж хорошооо так приложился и с чёрной смородиной мороженной на работу выпекала, правда потяжелее получился, но то же очень вкусно. Пеките, хотелось бы что бы Вам понравилось
*Lozja
Я его таки сделала. Правда, испугалась слишком жидкого теста и добавила еще пару ложек муки. Поэтому кекс получился не такой воздушный, как у Вас, Танюля, но не менее вкусный! За что Вам большое спасибко! В следующий раз не буду такой трусихой и сделаю всё как положено.
*Танюля
Цитата: Lozja

Я его таки сделала. Правда, испугалась слишком жидкого теста и добавила еще пару ложек муки. Поэтому кекс получился не такой воздушный, как у Вас, Танюля, но не менее вкусный! За что Вам большое спасибко! В следующий раз не буду такой трусихой и сделаю всё как положено.
Я очень рада, что Вам понравился кексик. Приятного аппетита и всего доброго
*nakapustina
Цитата: Танюля

а муж хорошооо так приложился и с чёрной смородиной мороженной на работу выпекала, правда потяжелее получился, но то же очень вкусно. Пеките, хотелось бы что бы Вам понравилось
Танюля, а можно про замороженную смородину поподробнее
*Lozja
А мне про 100 г масла поподробнее, пожалуйста. Что тогда меняется в количестве остальных ингредиентов?

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения