Кулич по рецепту моей бабушки

Категория: Выпечка
Кулич по рецепту моей бабушки

Ингредиенты

дрожжи 70гр
сливки 22% 1стакан
сахар 4стакана
яйца 6 шт
сметана 75гр
масло сливочное 75гр
сахар ванильный 2 пакетика
изюм 70-100гр
мука 700гр

Способ приготовления

  • Кулич по рецепту моей бабушки
  • Дрожжи развести в 1\4 сливок добавить немного сахара, поставить чтоб подходили.
  • Яйца( 3 желтка+ 3яйца)+сахар взбить в пену, добавить масло, продолжаем взбивать, добавить сметану.
  • Сливки довести до кипения и влить в яйца с сахаром, маслом и сливками
  • Добавить дрожжи, муку, ванильный сахар и поставить на программу обычный хлеб с изюмом.
  • Загрузить изюм в диспенсер. После окончания программы разложить по формам, поставить подходить на 1час.
  • Кулич по рецепту моей бабушки
  • Выпекать при 170гр.
  • Оставшиеся 3 белка взбить с 3 стаканами сахара и намазать пасхи.

Программа приготовления:

Выпечка

Примечание

Фото разрезанного кулича размещу после пасхи!!!
Кулич по рецепту моей бабушки

Этот рецепт моей бабушки, вот и детство давно кончилось.... и бабушки давно нет.... а куличи каждый раз как в детстве....

*ts
Извините, не нашла сколько муки.
*Luida
простите, очень спешила))) доча маленькая капризничала вот и про муку забыла
*metel_007
А сахара аж 7 стаканов ?
И муки сколько?
*Luida
где написано 7? 1 в тесто, 3 в глазурь
*Luida
муку давно написала в Ингредиенты, читайте дорогие мои))) 700гр

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту