Постное печенье "Бананы-кокосы, апельсиновый рай"

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Цельнозерновая мука

100 г

Крупка цельного овса
(Овсянка Беловодье или смолоть цельный овес)

50 г

Геркулес долгой варки

80 г

Молотое льняное семя

1 ст. л.

Стевия
или темный коричневый сахар

2/3 ч. л.
2 ст. л.

Разрыхлитель

1,5 ч. л.

Соль

1/4 ч. л.

Ванилин

1 г

Кокосовая стружка
(половину оставить на посыпку)

50 г

Мелко порезанные бананы

2 шт.

Ананасовый сок
или

140 г сока+80 г яблочного пюре 200 г

Апельсиновая цедра

1 ст. л.

Способ приготовления

 Смешать отдельно сухие и влажные компоненты, соединить.


 Формировать шарики с грецкий орех, одной стороной обмакивать в кокосовую стружку.

Программа: Выпекать на пекарской бумаге при 180С

Время приготовления: 30 мин.

Примечание

Следующий вариант постного печенья