Печенье "Женщина с ароматом кофе"

Категория: Выпечка
Печенье Женщина с ароматом кофе

Ингредиенты

масло сливочное 100 г
сахар 120 г
яйцо 1 шт
мука 1 и 1/4 сткн*
кофе растворимый 1 ст. л.
сода 1/4 ч. л.
грецкие орехи 60 г
* стакан = 250 мл

Способ приготовления

  • Растереть масло с сахаром и яйцом.
  • Растворимый кофе перемешать с мукой и содой , добавить измельчённые грецкие орехи, соединить с масляной смесью.
  • Чайной ложкой, смоченной в воде, выкладывать тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Выпекать при температуре 180оС 12 минут.
  • Печенье получается очень нежное, ароматное, с кофейно -ореховым вкусом!

Примечание

Кто-то подсел за столик,
Без слов начиная фразу:
Женщина с запахом кофе…
Такую почувствуешь сразу.

Напиток изыскан, да дерзок.
Своей ароматной вуалью
Глаза цвета крепкого кофе
раздавят чернеющей далью.

Улыбкой стекая в напиток,
Качнулись зрачки да ресницы.
Женщина с запахом кофе,
Тобой невозможно напиться.

Приятного чаепития !

Оригинал рецепта и стих на сайте SAY7 .

*Кроша
Виталинка
Какой замечательный рецепт , одно название чего стоит Печенье Женщина с ароматом кофе, стихотворение тоже очень понравилось ! Прочитав его сразу же захотелось испечь печенюшки ! Спасибо за рецепт !

P.S.Печеньки очень привлекательные !
*Апрельевна
Прекрасный букет и печенье, и стихи!!!
Захотелось себя именно такой и почувствовать...
*Виталинка
Кроша,Апрельевна, спасибо ! Мне тоже очень понравился рецепт , поэтому захотелось с вами поделиться. Печенье готовится очень быстро , а вкус и аромат потрясающий !
*Lozja
Виталинка, сколько печенек получается из данной порции?
*Виталинка
Lozja, у меня получилось 32 штучки , но я делала маленькие .
*lizard
Виталинка , огромное спасибо, что познакомили с этими печеньками! Это ОЧЕНЬ вкусно! Добавляла, правда, не орехи (за неимением в наличии в нужный момент), а кунжут. С орехом тоже будут обязательно! Они нежные, но в тоже время и хрустящие, ароматные. Сладости - ни прибавить, ни отнять - в точку.
Вот мои сегодняутренние:
Печенье Женщина с ароматом кофе


Получилось из двойной порции штук 20, но размером с магазинное овсяное печенье.
*Виталинка
Lizard , какое красивое у вас получилось печенье! Мне очень приятно , что вы попробовали его испечь. Оно действительно очень вкусное и достойно внимания. Пеките и радуйте себя и близких ! А с орешками попробуйте , вкус и аромат просто изумительный !
*Melisa72ru
Виталинка
подскажите, у вас стакан сколько грамм? 1 и 1/4? у всех разные стаканы, уточните по граммам муку..
*Виталинка
Melisa72ru , у меня стакан 250мл - это 150гр муки.
*Melisa72ru
Виталинка
спасибо за ответ!
Еще один вопросик- вы с разрыхлителем пекли печенье? или только с содой? если с разр., также или больше надо положить?
*Виталинка
Melisa72ru, я пекла с содой. Если заменять её на разрыхлитель, то его нужно больше класть.
*ЖивчикЪ
Цитата: Melisa72ru

Виталинка
спасибо за ответ!
Еще один вопросик- вы с разрыхлителем пекли печенье? или только с содой? если с разр., также или больше надо положить?

Обычно разрыхлителя кладут в два раза больше, чем соды (в рецепте).
Виталинка, ничё, что я влезла?
*Виталинка
Танюша, конечно ничего , спасибо!
*Melisa72ru
Виталинка
спасибо за рецепт.
Наваяла вчера печенек, делала две порции с содой, мокрыми руками лепила шарики, вышли как прянички, крупные, т. к. делала поздно вечером- не засняла произведение свое , спать увалилась
Утром на работу принесла-народ заценил..
Делала с миндальными лепестками, также применила приправу для кофе-и в тесто всыпала вместе с кофе, и сверху посыпала....
Только вот с посыпочкой получился казус
Приправа для кофе-в мельничке, я шарики разложила на бумагу, схватила приправу, стала вертеть над каждым шариком и понимаю-что то не то... как то в носу засвербило, запах не тот оказываеться. схватила мельничку со смесью перцев. производитель тот же, мельнички идентичны, да еще и рядом стояли
Успокоила себя тем, что в свежесваренный кофе добавляют любители щепотку перца....
Поменяла мельничку, дальше посыпала приправкой кофейной...
Коллег предупредила, что можно ожидать сюрприза В принципе, кому перец попался, не расстроились абсолютно, да и мне он попался))) Печеньки с перчиком, пикантно)))
*Виталинка
Melisa72ru, рада, что печенье вам понравилось! И даже перцем его испортить не удалось.
Спасибо за отчетик, пеките и кушайте на здоровье!
*Melisa72ru
дома не все успели уничтожить, осталось 4 штучки, их и зафоткала для отчета
Печенье Женщина с ароматом кофе[/URL]



видны миндальные хлопья, я их особо не крошила, ну и посыпочку))) кофейно-перцовую
*Виталинка
Melisa72ru , красивые печенюшки ! И спасибо за отчет!
*Инна2011
Спасибо за рецепт .
Это печенье у нас в семье любимое. И главное быстро приготовить.
Делала с некоторыми отступлениями: вместо орехов клала кунжут и изюм, а 1/3 муки заменяла на овсяные хлопья. Получилось по типу овсяных пряников с ароматом кофе.
Сфотографировать не успела. Все смели.
Еще раз спасибо.
*Виталинка
Инна2011, я очень рада , что это печенье стало в вашей семье любимым ! Пеките на здоровьечко!
*koziv
Печенье просто потрясающее!!!!!! Ароматное, очень рассыпчатое, к кофе просто "песня"!!!!!!!!! :girl_love:Вместо грецких орехов брала арахис.
Печенье Женщина с ароматом кофе

Печенье Женщина с ароматом кофе

*Виталинка
koziv , какой красивый отчет ! Печенье - супер !!! Пойду наверное и себе напеку. Рада , что вам понравилось!
*fomca
А у меня "Женщина" ни только с ароматом кофе, но еще и в шоколаде . Вот не пойму, почему мое печенье вышло таким корявеньким, вроде бы у всех ровненькое сверху. Я добавила два яйца, т. к. они были ну очень маленькими и все равно тесто ни ложкой накладывала на противень, а скатывала руками маленькие лепешечки. Может еще надо было одно добавить? В результате печенье сверху очень напоминало овсяное, внутри - мягенькое с выраженным орехово-кофейным ароматом. Вкусно!
Печенье Женщина с ароматом кофе

*Виталинка
Света, не наговаривай на своё печенье . Очень даже красивое оно , да ещё и с шоколадом. Я тоже ручками его леплю , мне та удобней. Спасибо , что попробовала!
*EgeVika
наша семья тоже очень любит это печенье! рецепт я где-то раньше находила))) привлекло очень название, ну а потом и результат!
*fomca
А у меня оно теперь в фаворитах, быстро и вкусно!
*EgeVika
Цитата: fomca

А у меня оно теперь в фаворитах, быстро и вкусно!
у нас тоже! муж особенно прилюбил)))
*GenyaF
Виталинка! Печенье пеку постоянно, полюбили всей семьёй вместе с друзьями. В первый раз не было ни орехов, ни растворимого кофе, делала с какао и семечками :girl_red:Прикольно получилось. Спасибо за такой простой и быстрый рецепт -323057127.html]Печенье Женщина с ароматом кофе

*Виталинка
GenyaF , на здоровье! Рада , что печенье понравилось вам и вашим друзьям! А печенье у вас очень красивое получилось !
*GenyaF
Спасибо! Это оно с какао такое тёмненькое получилось
*fomca
А я опять с любимчиками....

Печенье Женщина с ароматом кофе
*Виталинка
Светик, на здоровьечко! Я тоже люблю это печенько!
*Мультяшка
Мой отчет)

Печенье Женщина с ароматом кофе

Печенье Женщина с ароматом кофе

Кофе у нас не водится, так что у меня цикорий) И орехи - лесные) Спасибо большое) Очень понравилось)
Лепила я тоже ручками))
*Vilapo
Виталиночка, я печенье периодически пеку, а отозваться забыла . Не попадись на глаза в ленте знакомое название, так бы и замылила отзыв Спасибо тебе и за рецепт и стихотворение
Печенье Женщина с ароматом кофе
*Виталинка
Мультяшка, Vilapo , девочки, на здоровье! Рада , что печенье пришлось вам по вкусу.
Спасибо за красивые отчетики, печенько у вас супер!
*Камусик
Виталь, а 12 мин. не мало?
*Виталинка
Танюша, для моей духовки нормально. А ты лучше ориентируйся по своей , но долго не пеки , чтоб не пересушить.
*Вичка
Викусь, какое интересное печенько! Слюньки заработали....
*Виталинка
Викусик, тогда беги пеки! Уверена, что тебе понравится!
*Камусик
Виталь, и я с отчетом! Но, прежде огромное спасибо за рецептик !!! Супер вкусное, супер легкое и очень не заморочливое!
Печенье Женщина с ароматом кофе

Печенье Женщина с ароматом кофе[/URL]



Три темненьких-эксперимент, на конвекции.
*Виталинка
Танюша, классное печенько у тебя получилось! Очень рада , что понравилось! Спасибо за красивый отчет!
*Penca_Lenka
Сейчас испекла это печенье. Очень вкусное, нежное, всего в меру! Большое спасибо за рецепт!
*Виталинка
Penca_Lenka, на здоровье!
*Penca_Lenka
Это мой фото отчет.
Печенье Женщина с ароматом кофе

*Виталинка
Цитата: Penca_Lenka

/60b9ac241e254031a07d7bbfa43c00cb]Печенье Женщина с ароматом кофе[/URL]
Это мой фото отчет.
Отличное печенько! Спасибо за красивый отчет!
Себе что ли напечь.
*Penca_Lenka
Главное легко и все продукты под рукой! Просто отлично, люблю такие рецепты. Только пришлось на ночь глядя кофе пить, вытерпеть не смогла.
*Виталинка
Цитата: Penca_Lenka

Главное легко и все продукты под рукой! Просто отлично, люблю такие рецепты. Только пришлось на ночь глядя кофе пить, вытерпеть не смогла.
*Камусик
Виталинка, несу очередную спасибку за рецепт! Дома постоянно пеку его! А тут, по случаю, заехала к детям в Израиль и оно у меня стало палочкой-выручалочкой, т. к. торты они не особо..., а к кофейку что-то надо всегда. Т. ч. твой рецептик получил, можно сказать, мировое признание! . Сегодня пекла в очередной раз, когда все смешала, поставила на несколько минуток тесто в морозилку, результат отличный-лепить было одно удовольствие! Спасибо еще раз!
*Виталинка
Камусик, как мне приятно , что печенье у вас прописалось на постоянное место жительство! Да ещё и по гостям с тобой ездит! Я тоже обожаю это печенье !
Танюша, пеки на здоровье и радуй деток!
*nakapustina
Виталинка, спасибо за вкусный и быстрый рецепт . Прочитав отзывы сделала двойную порцию и небольшую замену ингредиентов . Вместо растворимого кофе положила какао и цикорий, орехов было маловато, добавила кунжут. Вкуснятина!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту