Конфеты "Рафаэлло"

Категория: Кондитерские изделия
Конфеты Рафаэлло

Ингредиенты

сливочное масло 250гр
сгущенное молоко 1 банка
вафли белые 1-2 упаковки
миндаль 100гр
ванильный сахар
кокосовая стружка

Способ приготовления

  • Сливочное масло комнатной температуры взбить со сгущенным молоком(сгущенку добавлять порциями , постоянно хорошо взбивая), добавить ванильный сахар , немного кокосовой стружки. Крем убрать в холодильник на 5-7 часов , можно на ночь.
  • Из кремовой массы сформировать НЕБОЛЬШИЕ шарики , внутрь каждого положить миндалинку. Обвалять в вафельной крошке, потом в кокосовой стружке. Охладить.
  • Держать в холодильнике.

Блюдо рассчитано на

20-30шт.(зависит от размера)

*AlisaS
Спасибо за рецептик!


Вот мои вкусные Рафаэлки -

Конфеты Рафаэлло


Угощайтесь!
*nakapustina
aniko, для особо одаренных , я правильно поняла, использовать готовые вафли, а не вафельные коржи?
****яна***
а как такие конфеты делают из детского питания ? я помню, мама в советские времена делала из Малыша. .. а то у меня детского питания осталось 4 коробки.....
*aniko
nakapustina Я брала вафли фасованные по несколько штук с кремовыми прослойками (типа Артек и тому подобнее.) Такие часто в ларьках продаются. Желательно что бы вафли били нежные и хорошо крошились, что бы крошка была мелкой. Мне сначала попались грубые вафли, в них не удобно обваливато и грубо выглядит.

***яна*** Я тоже слышала про питание, но мы пока его используем по назначению - сынок кушает. А специально покупать для десерта дороговато получится, лучше уж на сухом молоке.

AlisaS Очень аппетитно!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту