Филе индейки...бризоль в молоке (Cuckoo 1054)

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Филе индейки

2 шт

Для панировки

Яйцо

1шт

Мука кукурузная

4 ст. л

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Травки

по вкусу

Молоко для заливки

150-200 мл

Масло раст

10 мл

Способ приготовления

 Индейка у меня уже была нарезана как шницели, отбивать я её не стала, хотя можно и отбить.
 В кукурузную муку добавила специи, сначала обмакнула в яйцо, затем в муку со специями. Обжарила с двух сторон, до золотистого состояния в Кукушке на режиме Духовка, 3-й уровень, время выставляла 5 минут. Затем прямо в чашу к индейке добавила молоко. Закрыла крышку и Духовка 1 минута 1-2 уровень.
 Сегодня хочу попробовать на Мультиповаре протушить.
 

 

 

Порций: 2 порции

Примечание

Мясо сочное, моим понравилось, с кукурузной мукой мне кажется интереснее чем с обычной.
Подавала с кус-кусом.

Похожие рецепты

Филе индейки с яблоками и сыром моцарелла диетическое (скороварка-мультиварка Brand 6051)MariV

Филе индейки, запеченное с картофелем и спаржевой фасольюКорсика

Замороженное филе индейки в водяной бане в медленноваркеbrendabaker