Овощи запеченные

Категория: Овощные блюда
Овощи запеченные

Ингредиенты

Кабачки/цукини 2шт
Лук синий 2 шт
Лук порей 2 шт
шампиньоны 200гр
чеснок 5-6 зубков
помидоры 2 шт
соль, специи
масло растительное
перец 2шт

Способ приготовления

  • Подготовленные овощи крупно порезать, шампиньоны пластинками. Чеснок не чистить! Кабачки/цукини и помидоры отложить в сторону. Все остальные овощи сложить в большую миску, посолить, посыпать любимыми специями, аккуратно размешать. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 200-220гр 30 минут. Достать из духовки, добавить кабачки/цукини, размешать, сверху выложить помидоры. Идеальный вариант - черри, они не дадут сока, и тогда овощи будут реально запекаться, а не тушиться. После этого отправить овощи еще раз в духовку минут на 20.
  • У меня было пару небольших помидорок, и я положила их вместе с черри. Поэтому овощи слегка притушились.

Примечание

Рецепт с интернета.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту