Рулет из куриных грудок

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куриные грудки (филе)

5

Перец, приправы (по желанию)

Вареная колбаса или ветчина

Сыр

Зелень (по желанию)

Пекарская бумага, зубочистки, нить для рулетов

Способ приготовления

 1. Было филе куриных грудок 5 штук.


 2. Отбила их, разложила их так что б можно было свернуть рулетом.


 3. Потом поперчила, посыпала приправы для курицы, потом слой вареной колбасы, потом сыр.


 4. Опять поперчила.


 5. Закрутила с помощью пергаментной бумаги, связала бинтом, что б держалось и кое-где зубочистками прикрепила, уж больно тонкое куриное филе.


 6. Потом сверху еще посыпала перцем и приправами.


 Готовился:


 -1час 5 мин.


 -скорость средняя,


 -температура 150.

Примечание

Что следовало бы сделать: все таки посолить, внутрь по
ложить зелень, или что-то сочное, и сыр между филе и колбасой- у нас было наоборот.