Котлеты овсяно-ореховые (постные)

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Овсяные хлопья быстрого приготовления

2 ст.

Орехи грецкие

1/2 ст.

Луковица средняя

1 шт.

Чеснок

2 зубка

Растительный майонез (не обязательно)

2 ст. л.

Мука

1-2 ст. л.

Соль, перец

по вкусу

Сухари или мука для панировки

Масло ратительное для жарки

Способ приготовления

 Овсяные хлопья залить кипятком и оставить до остывания. Грецкие орехи хорошо измельчить (мясорубкой, блендером или в ступке). Лук очень мелко нарезать, чеснок продавить через пресс.


 Хлопья посолить и поперчить, добавить орехи, лук, чеснок, постный майонез (если есть) и 1-2 ст. л. муки. Хорошо перемешать. Мокрыми руками сформовать котлетки и обвалять в муке или панировочных сухарях. Обжарить в растительном масле до румяной корочки.

Муж сказал, что эти котлетки очень похожи на столовские - наверное там тоже мяса не было

Rusya, котлетки такие аппетитные и очень питательные, в пост самое оно!

Rusya, котлетки такие аппетитные и очень питательные, в пост самое оно!

Пробуйте, на здоровьице!