Мороженица Clatronic ICM 3225 (страница 3)

Wiki
В электротоварах. Там, где чайники, миксеры и тому подобное.

ppcd
Спасибо. чем больше читаю о мороженице, тем больше сомнений - нужна или нет. многие пишут, что тока на первое время - потом будет пылиться в шкафу мороженое в нашей семье любит муж (ну как любит? есть - съест с удовольствием, нет - и просить не будет), я так - за компанию. но вот деть подрастает. просто день рождения скоро, а я не знаю, что заказать может быть не в тему, но часто ли вы пользуететсь своим агрегатом? я вот хочу сделать мороженое руками, во многих рецептах так и пишут, что не обязательно наличие такого аппрата

Wiki
Я активно пользуюсь почти всё лето. Конечно же, лучше всего идет мороженое когда гости, на днях рождения. У нас так каждое лето гостей полон дом. Поэтому нисколько не пожалела о покупке. Допустим, что зимой для нас с мужем стану реже делать мороженое, а может и вообще не буду делать, значит, постоит в шкафу до следующего лета. Места занимает не много, цена не зашкаливает. Зато есть и это радует. Мороженое по вкусу - просто не передать словами!

Violet
Мороженое по вкусу - просто не передать словами!
я делаю не каждый день, но все же делаю время от времени. Мне нравится, особенно тем, что я знаю состав, в отличие от магазинного. И ребенку понравилось, ей 2 года. Пломбир не даю ей, из-за яиц, а все остальное с удовольствие ест. Да и подруги мои очень нахваливают мороженое мое, это очень приятно от них слышать потому, что они в принципе не любители мороженого, а мое готовы есть постоянно Мужу понравилось, особенно пломбир с шоколадной крошкой, гораздо вкуснее магазинного

Trendy
Спасибо. чем больше читаю о мороженице, тем больше сомнений - нужна или нет. многие пишут, что тока на первое время - потом будет пылиться в шкафу
Я делаю новое мороженое, когда кончается предыдущее. Может и не часто, но раз в неделю точно. Можно, конечно, попробовать и без мороженицы делать, но мне надоели одни и те же виды мороженого (хорошо получаются только не виды, где все компоненты взбиваются в пышную пену). А с мороженицей можно разнообразить ассортимент.

ppcd
спасибо вам за ответы. опять чаша весов перевалилась на сторону «Брать "

Wiki
Ну ладно бы сомнение было брать или не брать тестомес? Там цена-то какая
А тут и двух тысяч не стОит и так здорово подать гостям красивые креманочки с разными видами мороженого. А когда делаю, то все гости туда заглядывают и ждут-не дождутся, когда уже есть можно будет. Повторяю - я очень довольна покупкой.
В теме про девайсоголиков пишут, что тостер не нужен. А мне нравится, стоит он у меня - есть не просит. Когда нет ничего к чаю, за пять минут горячих тостов наделал, намазал джемом или сыром сливочным - красота!
Такими приборами, конечно же не пользуются так часто, как плитой или чайником, но с их помощью можно по быстрому сделать вкусняшку

Татьяна С.
И я очень довольна мороженицей. Делала почти каждый день и всякие. Сделаю, переложу в контейнер и - в морозилку. Внучка подарила специальную ложку, чтобы шарики делать. Вечерком соберемся, поужинаем и на десерт - мороженое А я и зимой буду делать, потому что мороженое любим, и если раньше его покупали, то теперь - свое

Танюша
Мне сегодня подарили мороженицу Клатроник, так что я тоже вливаюсь в Ваши ряды.

Лидия 777
Танюша, классный подарок! Поздравляю!

Танюша
Лидия 777, спасибо

Lagri
Заказала себе мороженицу Clatronic ICM 3225. Обещают в конце недели доставить. Начиталась тут у вас много всего полезного. Теперь вот буду ждать с нетерпением. Я уже давно мечтаю о мороженице, так как делаю домашнее мороженое давно по разным рецептам, но с мороженицей удобней и, наверняка, вкуснее. Да ещё колебалась: какую взять. Выбор остановила на Clatronic. Думаю не ошиблась.

Lagri
Ну, наконец-то и у меня теперь мороженица Clatronic ICM 3225. Я очень рада. Чашу поставила в морозилку. Спасибо всем, я проверяла мороженицу в пункте выдачи так, как вы и писали. Проверяла сама и моя мороженица сразу не включилась, но учитывая ваши советы (темку перед покупкой всю прочитала) я справилась и всё-таки она заработала. Даже таймер проверила, отключается ли он. Без ваших рассуждений в теме я бы растерялась)). Завтра сделаю мороженое и начну наверное с пломбира.

Skok
Хорошо, что всё у вас хорошо!

Lagri
А это я делаю первое мороженое (Пломбир по рецепту Татьяна С. http://forum./index.php?showtopic=2154&st=320) в своей новой мороженице. Получилось очень вкусное мороженое!
Мороженица Clatronic ICM 3225 - 821583 play thumbnailUrl Мороженица Clatronic ICM 3225
Мороженица Clatronic ICM 3225 - 1349245271
True
2012-10-03T10:21:11+04:00
embedUrl



Мороженица Clatronic ICM 3225

Ксюшк@-Плюшк@
Маша, поздравляю с мороженицей и с удачным приготовление мороженого!

Lagri
Ксюша, спасибо. Я такая счастливая от покупки, нарадоваться не могу, хоть и холодно. Вот еще кексницу в субботу получу и останавливаюсь с покупками. Только буду использовать, что накупила. Да вроде бы больше и нечего. Если только по второму кругу.

savory
Добрый вечер. Я тут новенькая, зовут Анна. очень нужна помощь опытных пользователей мороженицы Clatronic. Я приобрила сие чудо 3 недели назад - заказывала в Озоне. За это время делала мороженое 4-5 раз, все было замечательно, а потом что-то стряслось с таймером, вместо положенных 30 минут он стал описывать круг за несколько секунд, после чего мороженица, как положено, отключается. Хоть плачь... Не сталкивался ли кто-то с подобной проблемой?

Jefry
savory, часовой механизм таво-с... Одна из шестерёнок или маятник слетели со своего места или сломаны.

Elrick
Добрый день!
купил сей чудо девайс и возникли вопросы - как это чудо работает.

1. в инструкции написано что перед работой надо держать 12 часов в морозилке - это каждый раз надо делать?
2. хочу сделать Классический пломбир от Анастасия - все процедуры по смешению в 3 разных мисках составных частей в силе - т. е сама мороженица этого сделать не может?
3. В самом рецепте - т. е я должен смешать в 3 разных мисках, потом все залить в мороженку на 30 минут - а потом будет сразу получу мороженое или надо эту массу ставить в морозилку ещё? что то я вообще в замешательстве....

Lagri
Да, у меня чаша все время в морозилке, у неё там место. Когда делаю мороженое, достану её, она поработает, сполосну, протру и опять в морозилку.
Когда сделаете массу для мороженого (смешиваете, естессно сами как по рецепту, мороженица вам это не сделает), перекладываете в мороженицу и она за 30-40 минут вам смешает и заморозит, а дальше можно лакомиться. Остатки в морозилку. Иногда смесь не замораживается и за 30-40 минут, так я ещё на 10 минут продлеваю замораживание (остается минут 5 до конца, а вам не нравится консистенция - таймер подвиньте назад ещё минут на 10). Без мороженицы из смеси не получите такое мороженое, как с мороженицей. Я давно делаю мороженое, но мороженицу купила недавно, так разница очень большая, да и проще всё намного.

Lagri
На днях делала мороженое Пломбир в домашних условиях, отсюда:

Все брала в половинном размере и молоко+масло в рецепте заменила сливками (22%). Получилось ну, ооочень вкусно! А главное всё так просто: взбиваются все ингредиенты, кроме сливок, а сливки доводятся до кипения в это время, потом взбитая масса тонкой струйкой вливается в горячие сливки и доводится до кипения, потом масса остужается и в мороженицу на 40 минут. А потом - наслаждение!
А вот сам рецептик, может кому пригодится.
Берется 500 мл сливок (22%), 1 стакана сахара (можно 3/4 ст., так как очень сладковато), 1 ч. л. крахмала, 3 яичных желтка.
Приготовление:
   • Сливки налить в кастрюлю, поставить на огонь. Довести до кипения.
   • Пока сливки закипают, смешать сахар и крахмал, добавить желтки, взбить до получения однородной массы.
   • Добавить к полученной массе небольшое количество молока, смешать – должна получится консистенция, напоминающая жидкую сметану.
   • В закипевшие сливки постепенно вливать полученную массу, постоянно помешивая.
   • Когда смесь закипит повторно, снять кастрюлю с огня, поставить в холодную воду и продолжать помешивать до тех пор, пока смесь не станет теплой. Оставить охлождаться.
   • Охлажденную смесь залить в мороженицу и через 40 минут мороженое готово.

Lagri
Сегодня после приготовления мороженого как обычно ополоснула водой чашу и стала протирать, протёрла, но заметила, что что-то вытекает внутрь чаши прозрачное. Может ли вытекать оттуда специальная жидкость-хладогент или это вода, которая попала туда при ополаскивании? А может и нельзя так ополаскивать чашу водой?

Wiki
Протерли, опять течёт?
Я мою как обычную посуду, мягкой губочкой со средством, ополаскиваю и вытираю.

Lagri
Да, после того как всё мороженое переложила в другую посуду-помыла как обычную посуду внутри мороженицы мягкой губкой. Протерла мороженицу, а какая-то жидкость опять стала стекать внутрь чаши. Я и не поняла - что это. А вы сразу тоже моете или как?

Wiki
Сразу мою. Теплой водой, не горячей.

Сливочная
Для контроля за сохранностью фреона, я бы взвесила чашу на весах и записала её вес в какой нибудь часто используемый рецепт мороженого. А потом контролировала бы постоянство веса, чтобы быть уверенной, что фреон остаётся на месте.

Матильда-N
Lagri у меня такое было, на чаше в мороженице! Правда мороженица другой фирмы Ariete 637. Вытекал хладогент, чашу меняла по гарантии!

Матильда-N
Жидкость которая вытекает из чаши вначале прозрачная, а потом белеет вот фото!Мороженица Clatronic ICM 3225 у вас так же? если так то чашей пользоваться нельзя!!

Ксюшк@-Плюшк@
Маша, хладогент может вытекать. Мне Монтис пришла вся облитая синей жидкостью. Сдавала обратно. Но ты не паникуй раньше времени. Хорошо протри и просуши в комнате. Проверь потом, есть ли еще подтеки, утром например. Я так один раз тоже очканула, но все обошлось.

Lagri
Все советы принимаю к сведению. Спасибо девочки. Я конечно немного в растерянности. Это первый раз когда столкнулась с этим. До этого подобного не было.
Сразу мою. Теплой водой, не горячей.
Я тоже мою теплой водой.
Для контроля за сохранностью фреона, я бы взвесила чашу на весах и записала её вес в какой нибудь часто используемый рецепт мороженого. А потом контролировала бы постоянство веса, чтобы быть уверенной, что фреон остаётся на месте.
Может чашу взвешивать постоянно после мытья и тогда будет видно меняется вес или нет.
Lagri у меня такое было, на чаше в мороженице! Правда мороженица другой фирмы Ariete 637. Вытекал хладогент, чашу меняла по гарантии!
Очень бы не хотелось столкнуться с этим случаем, так как я покупала мороженицу в интернет-магазине.
Жидкость которая вытекает из чаши вначале прозрачная, а потом белеет вот фото!Мороженица Clatronic ICM 3225 у вас так же? если так то чашей пользоваться нельзя!!
У меня немного по другому устроена чаша, сейчас посмотрела вроде бы такого нет. И еще перевернула чашу: внутри булькает, но пока не выливается.

Lagri
Маша, хладогент может вытекать. Мне Монтис пришла вся облитая синей жидкостью. Сдавала обратно. Но ты не паникуй раньше времени. Хорошо протри и просуши в комнате. Проверь потом, есть ли еще подтеки, утром например. Я так один раз тоже очканула, но все обошлось.
Ксюш, так её разморозить чтоли нужно?

Wiki
А она что после приготовления мороженого и помывки теплой водой до сих пор не разморожена?

Lagri
А её нужно все время размораживать? Я думала, что можно её хранить в морозилке. Что неправильно?

Wiki
Дык она у меня сама размораживается. Пока сделаю мороженое, пока помою.

Если у вас не разморожена полностью, то это конденсат скорее всего.
Не ставьте в морозилку сегодня, пусть разморозится. Утром посмотрите.

Lagri
Уже размораживаю. Потом ещё раз ополосну и проверю.

Lagri
Разморозилась и просушилась чаша - и вроде бы все нормально, ничего не течет. А вчера пока чаша размораживалась и я постоянноеё переворачивала вверх дном, из под бортиков очень долго подтекало (а я была в горестных думах, что мне предстоит...)- а это, наверное, вытекала замороженная вода, которая оставалась после ополаскиания чаши под проточной водой. Значит получается, что нужно всегда делать так - разморозить до конца, просушить полностью, а потом в морозилку.

Ксюшк@-Плюшк@
Значит получается, что нужно всегда делать так - разморозить до конца, просушить полностью, а потом в морозилку.

Маша, да - это идеально!

Wiki
У меня собственно так само собой получается, поэтому видимо ничего не намерзало и не таяло.

Lagri
Девочки, а где у вас зимой хранится чаша от Клатроника? Если очень редко в зимнее время пользуетесь мороженицей, я имела это в виду...

Сливочная
Всегда в морозильнике, а в чашу вложен пакет с ягодами-заморозкой. Всё в боевой готовности, а то вдруг срочно захочется сделать мороженое.

Lagri
Да я вот тоже чашу хранила в морозилке. А тут потеплело и мясо с балкона пришлось в морозилку переместить. Вот и думаю, чашу же можно при комнатной температуре хранить, хоть и долго... Куда-то инструкцию определила и прочитать негде.

Санди
Да я вот тоже чашу хранила в морозилке. А тут потеплело и мясо с балкона пришлось в морозилку переместить. Вот и думаю, чашу же можно при комнатной температуре хранить, хоть и долго... Куда-то инструкцию определила и прочитать негде.
Конечно можно, просто перед тем как делать мороженое, нужно класть чашу в морозилку.

Lagri
Ну вот, схомячим мясо за праздники и опять чашу в морозилку определю.

svetaastro
Махно, дайте, пожалуйста ссылочку Интернет-магазина, где Вы купили мороженицу (я так дёшево не нашла). Заранее спасибо!

Девчёнки! В Ашане (Москва) идёт распродажа (акция)- Клатроник всего 900 р!!! Всё фабрично запечатано!
Я купила в начале января за 1870р, представляете? А теперь -900! Кому надо, бегите! Машинка хорошая! После заморозки в 35 градусной морозилке делает моро ВСЕГО ЗА 7!!! МИНУТ.

Blackout
svetaastro,
В каком из Ашанов за 900 рублей продают мороженицу? Я сегодня посетила 3 Ашана на (Химки, Красногорск, Рублевское шоссе) в первых двух есть Smile, в Красногорском (с другой стороны МКАД Строгино) была Clatronic (одна штука, т. е витринный экземпляр), но совсем не за 900 рублей. На Рублевке вообще морожениц нет

svetaastro
У нас, в Меге- Тёплый Стан! Сейчас сама еду, правда, в ОБИ... Наверное, куплю ещё одну... Нужно, звоните: тел в личку дам.

zumaE
Доброго времени суток! Наверное, я пессимистка, но с мороженицей я что-то не дружу не смотря на то, пыталась ее объездить в течение всего прошлого лета... По-началу мороженое получалось более-менее твердым, а потом - густая сметана... После домораживания в морозилке получался вкусный крем-брюле или замороженный заварной крем вместо нормального мороженого, гомогенное, не воздушное вообще. Такого пышного и легкого мороженого, как магазинное получить даже приблизительно не получается. А читаю отзывы хозяюшек - у них все получается... Или я много хочу от домашнего мороженого или я что-то не так делаю Подскажите?

Jefry
zumaE, проблема скорее всего не в мороженице, а в морозилке. Недостаточно низкая температура. Я тоже со своим долго не мог разобраться, каждый раз всё делаю одинаково, а результат нестабильный. Иногда через двадцать минут лопатка не может провернуться, а то и через сорок - густая сметана. Холодильник у меня с плачущим испарителем, оказывается, там стоит специальный нагреватель, который примерно раз в сутки растапливает образовавшийся лёд. Естественно, в это время в морозилке далеко не -18, мороженица не промерзает полностью и смесь не получается пышной.
 

zumaE
Спасибо, Jefry, за ответ!
Но если найти вариант хорошей заморозки чаши, мороженое получается достаточно воздушным или все-таки много плотнее магазинного? Говорят, добавляют агар-агар для сохранения воздушности после взбивания массы...

Бридж
Доброго времени суток! Наверное, я пессимистка, но с мороженицей я что-то не дружу не смотря на то, пыталась ее объездить в течение всего прошлого лета... По-началу мороженое получалось более-менее твердым, а потом - густая сметана... После домораживания в морозилке получался вкусный крем-брюле или замороженный заварной крем вместо нормального мороженого, гомогенное, не воздушное вообще. Такого пышного и легкого мороженого, как магазинное получить даже приблизительно не получается. А читаю отзывы хозяюшек - у них все получается... Или я много хочу от домашнего мороженого или я что-то не так делаю Подскажите?
Я думаю, чтобы оно было воздушным, его надо предварительно хорошо взбить, во время приготовления смеси.

Jefry
Спасибо, Jefry, за ответ!
Но если найти вариант хорошей заморозки чаши, мороженое получается достаточно воздушным или все-таки много плотнее магазинного? Говорят, добавляют агар-агар для сохранения воздушности после взбивания массы...
Агар у меня есть, но мне совсем не хочется его туда добавлять. Про какую воздушность вообще идёт речь? В мороженицу я заливаю 800 мл смеси, если чаша заморожена «как положено», то результат увеличивается в объёме и не помещается в «килограммовое» ведёрко. Конечно, оно тает быстрее, чем магазинное, но мой фан-клуб выступает категорически против применения каких-либо стабилизаторов.
 

zumaE
Ну все! Теперь попробую с новыми силами в ожидании сезонного потепления, проверив температуру в морозилке, заморозить чашу и... получить мороженое! А то я и на мороженицу пеняла, и на миксер... И уже хотела Клатроник на присадку к кухонной машине Кенвуд поменять. Но, судя по отзывам темы, наверное не стоит.

Oca
Почитала темку, сразу видно, что к мороженице подтягиваются люди с неприлично длинным списком домашней техники Я её вчера разгядывала через стекло в магазине, красивая такая, беленькая, маленькая Ну не способна я на подвиг - на покупку фризера, даже за 6-7 тысяч, куда его ставить, и кто столько скушает? А для Клатроника есть хороший шкафчик - морозилка Пойду рецепты почитаю, наверное решусь на покупку!

маугли
А для Клатроника есть хороший шкафчик - морозилка Пойду рецепты почитаю, наверное решусь на покупку!
а хде брали Клатроник?

Oca
Пока нигде Видела в

lemusik
Ну не способна я на подвиг - на покупку фризера, даже за 6-7 тысяч, куда его ставить, и кто столько скушает? А для Клатроника есть хороший шкафчик - морозилка Пойду рецепты почитаю, наверное решусь на покупку!

Оса, давай синхронно! У меня вся та же история - хожу, хочу, репу чешу, а лето все ближе...

Татьяна С.
Я очень довольна совей мороженицей, у меня как раз Clatronic ICM 3225. А заказывала в . Сначала себе заказала, потом для двух коллег. Но, по-моему, только одна я постоянно делаю мороженое, а остальные отговариваются: у кого времени нет, у кого компонентов. Сейчас пока мой Clatronic отдыхает (Великий Пост), но через несколько дней чаша благополучно переселится на постоянное место, в морозилку, вот уж отведем душу.
 Если любите мороженое, покупайте, не пожалеете

Oca
Оса, давай синхронно! У меня вся та же история - хожу, хочу, репу чешу, а лето все ближе...
Давай! Я свою только что заказала! Клатроник

Lagri
Девочки, у меня вопросик, я как-то уже писала об этом, но как-то не до конца разобралась. В моей чаше: между алюминиевой и пластмассовой чашами есть зазор, не маленький, на фото видно.

Мороженица Clatronic ICM 3225]Мороженица Clatronic ICM 3225

После мытья чаши, туда видимо вода проникает и долго выливается. На втором фото видно, если надавить пальцем - вода всё ещё есть там, а прошли уже сутки как она сохнет. Но если её перевернуть, то жидкость не льётся. Что это? У вас такое тоже или мои чаши плохо склеяны или спаяны?



Интересное в разделе «Мороженицы и домашнее мороженое»

Постные блюда

Новое