Салат с шампиньонами

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат с шампиньонами

Ингредиенты

Листья салата
1 упаковка
Шампиньоны
4-5 средних
Кунжут
по вкусу

Заправка:

Горчица
1 ч. л.
Масло оливковое
100 мл
Сок
1/2 лимона
Соевый соус
2 ч. л.
Уксус бальзамический
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Сахар
по вкусу

Способ приготовления

 Листья салата хорошо промыть, порвать руками (существует мнение, что у резаных листьев пропадает половина их питательных свойств), положить в салатник, добавить хорошо промытые и мелкопорезанные шампиньоны (кто боиться или не любит, можно взять консервированные или отварить, но вкус бует не совсем тот, что надо), присыпать кунжутом.
 Приготовить заправку, тщательно смешать все ингредиенты и полить ей салат.
 Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат с шампиньонами

celfh
Ой, Маша, какой красивый салат! Прям весенний
А за окном опять снег валит и снегири парочка на дереве сидят, не улетают, зиму не уносят
Спасибо за такой яркий салатик!

milvok
А я как увидела подумала» ну где же лето???». У нас тоже валит снег, -5. А у вас такой Летний салат. хорошо!

ШуМахер
Ну хоть тут пусть будет по-весеннему зелено и ароматно!

Asteria
А я ещё помидорки добавляю. Они с шампиньонами хорошо идут. И авокадо можно туда же.
И вообще люблю сырые свежие (обязательно очень твёрдые и хрустящие) шампиньоны.

ШуМахер
А я ещё помидорки добавляю. Они с шампиньонами хорошо идут. И авокадо можно туда же.

я тож такой вариант люблю очень, но... это совсем другая история Этот вариант хорош своим минимализмом

MariV
Этта что такое! Весна точно теперь уж должна наступить!

ШуМахер
А вот так у нас на Островитянова

MariV
А вот так у нас на Островитянова
Да?..... А у нас на пересечении Островитянова с Ленинским ещё зима.......

Сверчок
Приготовила и я сегодня этот салатик. Грибы, правда, были отварные сушеные. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!

ШуМахер
Сверчок, как давно его никто не готовил! А ведь вкусён, зараза, вкусён А сейчаспост как раз, самое оно такой салатик забабахать

Сверчок
Маша, а сегодня сделала с сырыми грибочками. Очень понравился вкус. Сейчас еще картошечки отварю...

mamusi
ШуМахер, Маш, и я хочуууу, но что то... ПОБАИВАЮСЬ сырые грибы класть, никогда не пользовала ещё
Что ж делать, рискнуть? Салат таааакой красивый, эх! А вареные уже неТО БУДЕТ, ГОВОРИШЬ?

ШуМахер
ШуМахер, Маш, и я хочуууу, но что то... ПОБАИВАЮСЬ сырые грибы класть, никогда не пользовала ещё
Что ж делать, рискнуть? Салат таааакой красивый, эх! А вареные уже неТО БУДЕТ, ГОВОРИШЬ?

гне, вареные тут никак не пойдут, здесь весь смак в аромате сырых. Надо маленькие беленькие купить и все будет хорошо
если нет противопоказаний е грибопоглощению


Добавлено Понедельник, 21.03.2016, 15:29
Сверчок, приятного аппетита

kil
Да?..... А у нас на пересечении Островитянова с Ленинским ещё зима.......
А у нас в Перделкино вААбче утром было -13

Mirabel
Маша, Пре! красный салатик! Забираю!
Девочки! Весна прямо где-то застряла, у нас тоже так холодно и ветренно. Вроде сегодня официально первый день весны и в Европах

nakapustina
ШуМахер, Маша, а горчица готовая?

ШуМахер
nakapustina, да, из баночки

nakapustina
Спасибо, обязательно приготовлю

julia_bb
Маша, несу свою спасибку - очень понравилось сочетание! Вкуснятина

Салат с шампиньонами

Realmccoy
Спасибо за рецептик, люблю грибочки, в таком сочетании ещё не пробовала - думаю будет вкусно.

ШуМахер
Не то слово!



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Постные блюда

Новое