Салат с шампиньонами

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат с шампиньонами

Ингредиенты

Листья салата 1 упаковка
Шампиньоны 4-5 средних
Кунжут по вкусу
Заправка:
Горчица 1 ч. л.
Масло оливковое 100 мл
Сок 1/2 лимона
Соевый соус 2 ч. л.
Уксус бальзамический 1 ч. л.
Соль по вкусу
Сахар по вкусу

Способ приготовления

  • Листья салата хорошо промыть, порвать руками (существует мнение, что у резаных листьев пропадает половина их питательных свойств), положить в салатник, добавить хорошо промытые и мелкопорезанные шампиньоны (кто боиться или не любит, можно взять консервированные или отварить, но вкус бует не совсем тот, что надо), присыпать кунжутом.
  • Приготовить заправку, тщательно смешать все ингредиенты и полить ей салат.
  • Приятного аппетита!


*celfh
Ой, Маша, какой красивый салат! Прям весенний
А за окном опять снег валит и снегири парочка на дереве сидят, не улетают, зиму не уносят
Спасибо за такой яркий салатик!
*milvok
А я как увидела подумала" ну где же лето?". У нас тоже валит снег, -5. А у вас такой Летний салат. хорошо!
*ШуМахер
Ну хоть тут пусть будет по-весеннему зелено и ароматно!
*Asteria
А я ещё помидорки добавляю . Они с шампиньонами хорошо идут. И авокадо можно туда же.
И вообще люблю сырые свежие (обязательно очень твёрдые и хрустящие) шампиньоны .
*ШуМахер
Цитата: Asteria

А я ещё помидорки добавляю . Они с шампиньонами хорошо идут. И авокадо можно туда же.

я тож такой вариант люблю очень, но ... это совсем другая история Этот вариант хорош своим минимализмом
*MariV
Этта что такое! Весна точно теперь уж должна наступить!
*ШуМахер
А вот так у нас на Островитянова
*MariV
Цитата: ШуМахер

А вот так у нас на Островитянова
Да?..... А у нас на пересечении Островитянова с Ленинским ещё зима.......
*Сверчок
Приготовила и я сегодня этот салатик. Грибы, правда, были отварные сушеные. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!
*ШуМахер
Сверчок, как давно его никто не готовил! А ведь вкусён, зараза, вкусён А сейчаспост как раз , самое оно такой салатик забабахать
*Сверчок
Маша, а сегодня сделала с сырыми грибочками. Очень понравился вкус. Сейчас еще картошечки отварю...
*mamusi
ШуМахер, Маш, и я хочуууу, но что то... ПОБАИВАЮСЬ сырые грибы класть, никогда не пользовала ещё
Что ж делать, рискнуть? Салат таааакой красивый, эх! А вареные уже неТО БУДЕТ, ГОВОРИШЬ?
*ШуМахер
Цитата: mamusi

ШуМахер, Маш, и я хочуууу, но что то... ПОБАИВАЮСЬ сырые грибы класть, никогда не пользовала ещё
Что ж делать, рискнуть? Салат таааакой красивый, эх! А вареные уже неТО БУДЕТ, ГОВОРИШЬ?

гне, вареные тут никак не пойдут, здесь весь смак в аромате сырых. Надо маленькие беленькие купить и все будет хорошо

если нет противопоказаний е грибопоглощению




Добавлено Понедельник, 21 марта 2016 года, 15:29

Сверчок, приятного аппетита
*kil
Цитата: MariV

Да?..... А у нас на пересечении Островитянова с Ленинским ещё зима.......
А у нас в Перделкино вААбче утром было -13
*Mirabel
Маша, Пре! красный салатик! Забираю!
Девочки! Весна прямо где-то застряла, у нас тоже так холодно и ветренно. Вроде сегодня официально первый день весны и в Европах
*nakapustina
ШуМахер, Маша, а горчица готовая?
*ШуМахер
nakapustina, да, из баночки
*nakapustina
Спасибо , обязательно приготовлю
*julia_bb
Маша, несу свою спасибку - очень понравилось сочетание! Вкуснятина
Салат с шампиньонами
*Realmccoy
Спасибо за рецептик, люблю грибочки, в таком сочетании ещё не пробовала - думаю будет вкусно.
*ШуМахер
Не то слово!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту